Besoin d'idées de petit-déjeuner? Voici 33 idées de recettes saines à essayer
Les disputes sur la question de savoir si le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée semblent ne jamais se terminer. Certains disent que le petit-déjeuner vous donne de l'énergie et relance votre métabolisme pour la journée. D'autres soutiennent que le jeûne du matin peut soutenir vieillissement en bonne santé et gestion du poids et amélioration de la santé intestinale . Ce que nous oublions souvent lorsqu'il s'agit de «l'argument du petit-déjeuner», c'est que les chercheurs se réfèrent à la Horaire du repas, pas le repas lui-même.
Même si tu es jeûne intermittent , vous pouvez déguster les plats du petit-déjeuner au déjeuner ou au dîner. Nous avons rassemblé une liste de 33 recettes de petit-déjeuner saines et délicieuses, afin que vous puissiez prendre votre gâteau (pan) et le manger aussi, quelle que soit l'heure de la journée:
1.Crêpes aux bananes sans gluten avec sauce aux framboises
Image deFrances Largeman-Roth/ Contributeur
Celles-ci crêpes aux bananes sans gluten sont pleins de fibres et de graisses saines provenant des graines de chia et de la farine d'amande. Avec seulement deux cuillères à soupe de collagène nourri à l'herbe + de mbg, ils aident à maintenir une peau, des cheveux et des ongles sains. *
Arrosez-les de la sauce aux framboises maison pour augmenter les niveaux de vitamine C et équilibrer la richesse des pépites de chocolat.
Publicitédeux.Frittata petit-déjeuner végétalien au quinoa
Image deGemma Ogston/ Contributeur
Enfin, un petit-déjeuner omelette que les végétaliens peuvent apprécier. Dans cette version du petit-déjeuner classique, les œufs sont remplacés par une pâte à base de farine de pois chiches, d'eau et d'huile d'olive. L'ajout de quinoa, de farine de pois chiches et du mélange de légumes en fait un petit-déjeuner riche en nutriments.
3.Muffins au citron Keto
Image deGhazalle Badiozamani/ Contributeur
Se réveiller avec le parfum frais et d'agrumes de ceux-ci muffins au citron céto est une excellente façon de commencer la journée. Avec seulement 6 grammes de matières grasses et 2,8 grammes de protéines par muffin, ces savoureuses pâtisseries pour le petit-déjeuner vous garderont en cétose.
Si vous n'êtes pas fan de citron, il y en a plein d'autres muffins céto à choisir.
Quatre.Granola à la banane et à la noix de coco
Image par iStock
Qui n'aime pas le croquant sucré et satisfaisant du granola? Que ce soit sur un bol de smoothie, du yogourt ou seul avec du lait, ce granola à la banane et à la noix de coco est sûr de frapper la tache.
Avec seulement sept ingrédients et sans sucre raffiné, vous ne voudrez plus jamais acheter de granola du commerce.
5.Crêpes protéinées à 3 ingrédients
photo parCrêpes riches en protéines
Il n'y a rien de pire que de se réveiller avec une envie de crêpes et de se rendre compte qu'il vous manque les ingrédients. Entrer: crêpes protéinées à trois ingrédients . Une banane, deux œufs et de la levure chimique - c'est tout ce qu'il faut pour satisfaire votre envie de déjeuner. De plus, les ingrédients riches en nutriments vous garderont rassasiés plus longtemps que les crêpes traditionnelles.
6.Bol de smoothie tropical
Image deHannah Schwob/ lifeinflux
Tu connais le vieux dicton trouvez votre plage? Bon ça bol de smoothie tropical Est le nôtre. La mangue et l'ananas surgelés dans ce bol vous donneront l'impression de le siroter au bord de la mer. Bien que vous n'ayez pas à vous éclabousser dans l'eau salée, l'ajout de poudre de collagène peut aider votre peau à maintenir des niveaux d'hydratation sains. *
7.Muffin anglais Keto
Image deHarald Walker/ Stocksy
Avec juste quelques échanges d'ingrédients simples, muffins anglais peut devenir compatible avec les céto. La recette est en portion individuelle et ne prend que cinq minutes à préparer, mais allez-y et doublez ou triplez-la pour préparer les repas de la semaine. Garnissez-les d'avocat et d'un œuf poché pour plus de saveur.
8.Brouillage d'oeufs
Image deJUSTE/ Contributeur
Un brouillage aux œufs est un bon moyen d'utiliser tous les légumes de votre réfrigérateur sur le point de se gâter. Faites simplement sauter vos légumes dans de l'huile d'olive ou d'avocat et ajoutez deux œufs pour obtenir des protéines. Saupoudrer de sel, de poivre et de flocons de piment rouge pour un coup de pied. Si vous suivez un régime à base de plantes, envisagez de remplacer JUST oeuf .
9.Shakshuka verte végétalienne
Image deLizzie Mayson/ Contributeur
La combinaison d'herbes fraîches, d'épices et de légumes verts vibrants en fait shakshuka verte végétalienne un repas du matin rafraîchissant. Les légumes de ce plat fournissent des vitamines A, B5, B6, C, E et K, ainsi que du folate, du potassium, du manganèse et de la thiamine pour vous garder sous tension tout au long de la journée.
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dix.Pizza petit-déjeuner Keto
Image deVol Lauren/ Contributeur
Qui a dit que la pizza était juste pour le dîner? Cette pizza petit-déjeuner céto utilise des œufs comme base et tire sa saveur salée du pepperoni et du fromage mozzarella. Si vous êtes végétarien, remplacez la viande par des légumes copieux, comme des champignons ou du brocoli ou tout ce que vous pourriez avoir sous la main.
Onze.Brioches à la cannelle sans gluten vegan
Image deTrésors et voyages/ Stocksy
Aussi indulgents qu'ils puissent paraître, ces brioches à la cannelle sans gluten vegan sont fabriqués avec des ingrédients meilleurs pour la santé. La garniture utilise du sucre de coco et du sirop d'érable à la place des sucres raffinés, et la pâte repose sur poudre de cosse de psyllium pour lier le farine sans gluten , sans avoir besoin d'œufs.
12.Jus vert à 2 ingrédients
Image deTatjana Zlatkovic/ Stocksy
L'achat d'un jus vert de votre café préféré peut commencer comme une friandise, mais peut lentement se transformer en une habitude coûteuse. La bonne nouvelle est que vous pouvez faire ceci jus vert à deux ingrédients à la maison sans presse-agrumes. Avec juste de l'eau et 1 c. de légumes bio + poudre de mbg, il fournit une bonne dose de magnésium, de calcium, de fer et de vitamine C.
13.Gruau aux champignons et aux épinards
Image deJackie Sobon/ Contributeur
Avec des niveaux élevés de zinc, de fer et de fibres, l'avoine coupée en acier est nutritive en soi. L'ajout de bouillon de légumes et de légumes sautés à votre avoine les rend encore plus nutritifs. Si la pensée de flocons d'avoine salés Cela vous semble étrange, pensez-y comme un bol de céréales pour le petit-déjeuner.
14.Pain aux bananes régime méditerranéen
Image deMaggie Michalczyk
Bien que cela puisse avoir le goût d'un dessert, ce Pain à la banane est exempt de sucre raffiné et de graisses saturées et incorpore de la farine de grains entiers pour les fibres et les protéines. En remplaçant le sucre raffiné par du miel et de la compote de pommes, et en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive, la recette s'inscrit dans un diète méditerranéenne .
quinze.Crêpes aux épinards
Image deDavid Loftus/ Stocksy
Les crêpes n'appellent pas souvent les épinards à l'esprit, mais ces vertes crêpes aux épinards prouvez que le petit-déjeuner peut être apprécié salé ou sucré. La recette demande une cuillerée de fromage cottage et de sauce piquante, mais ils peuvent également être garnis d'un œuf poché, sans épice.
16.Salade de petit-déjeuner au chou frisé
Image deIvan Solis/ Stocksy
La salade n'est peut-être pas la première chose dont vous avez envie au réveil, mais elle est sur le point de changer. Cette salade de petit déjeuner fournit des fibres et des probiotiques du chou frisé et de la vitamine C des agrumes. La vinaigrette est faite avec du sirop d'érable, vous aurez donc toujours un semblant d'aliments traditionnels pour le petit-déjeuner.
17.Crêpes à la courge musquée
Image deLiz et Max Haarala Hamilton/ Contributeur
Avec une combinaison de salé (parmesan et romarin) et sucré (sirop d'érable), ces crêpes à la courge musquée sont tout sauf ordinaires. En raison de la courge musquée, ces crêpes regorgent de vitamines A et C, de magnésium et de potassium.
18.Muffins à l'avocat
Image deCameron Whitman/ Stocksy
Celles-ci muffins à l'avocat vous épargnera l'entraînement des bras de la pâte à mélanger à la main. Non seulement ils sont simples à faire, mais ils sont riches en nutriments provenant de l'avocat, de la farine de pois chiche et du vinaigre de cidre de pomme, même avec la poudre de cacao et les pépites de chocolat.
19.Bouchées de petit-déjeuner au tofu
Image deKathy Hester
Celles-ci bouchées de petit-déjeuner au tofu sont la version végétalienne des œufs pochés. Aromatisés avec de la marjolaine, du paprika et de l'épice indienne, le kala namak, ils peuvent transformer un pain grillé fade en un brunch décadent. De plus, la combinaison de tofu et de levure nutritionnelle vous fournit beaucoup de protéines.
vingt.Poulet Keto et gaufres
Image deAndrew Onion/ Stocksy
Celles-ci poulet céto et gaufres sont cuits au four et enrobés de farine d'amande pour une version saine du poulet frit. Les gaufres incorporent également de la farine d'amande et des graines de lin moulues pour un brunch ou un dîner riche en fibres et du lait de coco pour une douceur subtile sans lactose.
vingt-et-un.Bol d'açaï
Image deHannah Schwob/ mbg Creative
Cette bol d'açai est sans produits laitiers, céto et riche en nutriments comme le bêta-carotène, les oméga-3 et les fibres. Contrairement à un bol de smoothie traditionnel, celui-ci est rehaussé d'une couche de pudding crémeux au chia à la noix de coco.
22.Muffins aux bananes et au chocolat sans farine
Image deNassima Rothacker/ Contributeur
Le combo beurre de cacahuète / chocolat est un classique bien-aimé, et ces muffins aux bananes et au chocolat sans farine sont une façon saine et nourrissante d'en profiter. Le sucre de coco, le sirop d'érable et la pâte de vanille vous feront croire que ces muffins végétaliens sont un dessert gourmand.
2. 3.Tarte au smoothie de poitiron
Image deTatjana Zlatkovic/ Stocksy
Pourquoi attendre Thanksgiving pour déguster une tarte à la citrouille? Cette tarte au smoothie de poitiron est une façon saine d'en profiter tous les matins. Les graines de chanvre sont riches en graisses saines et la purée de citrouille contient des glucides et des antioxydants à faible indice glycémique.
24.Œufs de tomate et thym
Image deDonal Skehan
Celles-ci oeufs de tomate et de thym sont saupoudrés d'herbes et d'épices et sont destinés à être dégustés avec une tranche épaisse de pain au levain et une salade fraîche. Les tomates contiennent des antioxydants comme le lycopène et des protéines d'œufs élevés en plein air.
25.Rouleaux de rooibos et figues d'orge
Image deHistoires de pixels/ Stocksy
Fabriqués avec des grains entiers, des feuilles de thé sans caféine et de l'huile de coco biologique, ces rouleaux de rooibos et de figues d'orge ont un profil de saveur sucré et unique. La garniture collante contient du calcium et des fibres des figues et de la vitamine C du zeste d'orange.
26.Gaufres à la tomate et à la ciboulette
Image par iStock
Celles-ci gaufres aux tomates et à la ciboulette contiennent un mélange de farines avec un indice glycémique inférieur à la farine de blé traditionnelle. Puisqu'ils sont salés, ils peuvent être garnis d'avocat pour ajouter du potassium et des graisses saines ou d'un œuf pour les protéines.
27.Smoothie beauté aux bleuets
Image deLa plaque de yoga
Les myrtilles dans ce smoothie beauté aux myrtilles sont un éclat brillant de vitamines C et B6, ainsi que de potassium et d'acide folique. L'huile de noix de coco et les graines de lin contiennent des graisses saines pour vous garder plus rassasié que votre smoothie standard.
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28.Pâtisseries pour grille-pain Keto
Image deFaith Gorsky et Lara Clevenger
Celles-ci pâtisseries grille-pain céto reproduisez les saveurs nostalgiques d'une pâtisserie grille-pain congelée, sans excès de sucre ni de conservateurs. La garniture aux myrtilles riche en antioxydants et le glaçage décadent à la vanille sont faits d'érythritol au lieu de sucre pour vous maintenir en cétose.
29.Petit déjeuner burrito
Image deKsenia Avdulova/ Contributeur
Cette petit déjeuner burrito contient à la fois du bouillon d'os et de la choucroute pour des bienfaits intestinaux. La `` tortilla '' est faite d'œufs élevés au pâturage, et la garniture nécessite de l'avocat et des légumes verts, mais peut être remplacée par les légumes de votre choix. Garnir de sauce piquante pour un coup de pied supplémentaire.
30.Smoothie aux pêches et au gingembre
Image deEliesa Johnson/ Contributeur
Cette smoothie aux pêches et au gingembre contient des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du gingembre frais. Les bananes ajoutent à la fois du crémeux et des nutriments, comme le potassium et le magnésium. C'est le smoothie parfait à déguster au plus fort de la saison des fruits à noyau.
31.Crêpes sans produits laitiers avec yogourt à la noix de coco et baies
Image deAigle de la Rochelle/ Contributeur
Non seulement ces crêpes à la noix de coco décadentes, mais simples à préparer, avec seulement cinq ingrédients. Remplacer le beurre par de l'huile de noix de coco (à la fois pour la cuisine et pour la garniture) les rend parfaits pour toutes les personnes intolérantes au lactose.
32.Omelette au broccolini
Image deLinda Pugliese/ Contributeur
Pour couronner le tout omelette aux broccolini avec des sardines augmente votre consommation d'acides gras oméga-3 sains, ce qui aide à réduire l'inflammation et améliorer le fonctionnement cognitif . Si vous n'êtes pas fan de poisson, le broccolini lui-même fournit une bonne quantité de nutriments - des vitamines A et C au folate, au fer et au potassium.
33.Œufs pochés à la harissa
Image deNadine Greeff/ Stocksy
Bien sûr, les œufs avec une simple pincée de sel et de poivre peuvent être bons, mais ils vieillissent. Pimentez les choses avec ces œufs pochés à la harissa, qui se combinent propriétés antimicrobiennes des légumes d'allium et des olives saines pour le cœur.
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