Ce bol d'açaí irrésistible et riche en nutriments est là pour gagner le petit-déjeuner (et au-delà)

Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous croisez un bol de chia crémeux à la noix de coco avec l'acidité d'un bol de smoothie aux baies d'açaí? La réponse est le meilleur des deux mondes.

Pour cette recette à base de plantes, sans produits laitiers et sans céto, nous avons utilisé Sambazon est biologique congelé Sambazon Açaí Original Blend Superfruit Packs , qui a exactement le goût d'un sorbet de rêve mais avec un regain d'avantages nutritionnels comme les fibres, les antioxydants * et les omégas ** (le Bouchées d'açaï aux superfruits au chocolat surgelé sont maintenant un aliment de base dans notre congélateur - la collation quotidienne parfaite pour nous aider à traverser la crise de l'après-midi). Il contient la quantité parfaite de douceur naturelle, mais nous aimons aussi le fait que l'Açaí de Sambazon soit certifié commerce équitable, ce qui aide à soutenir les familles d'agriculteurs en Amazonie brésilienne. Obtenez la recette complète ci-dessous!

Recette de bol de smoothie Yin & Yang

Sert: 2

Ingrédients:

Pudding de chia à la noix de coco

• ¼ tasse de graines de chia
• 1½ tasse de lait de coco
• 2 cuillères à soupe. édulcorant aux fruits de moine

Mélange de smoothie Acai

• 2 sachets de superfruits Sambazon Açaí Original Blend surgelés
• 1 banane surgelée
• ¼ tasse de cerises surgelées
• ¼ tasse de lait de noix non sucré
• 1 cuillère à soupe. Huile MCT

Garnitures de votre choix

1212 signifiant amour

• Cerises fraîches
• Framboises
• Flocons de noix de coco grillés
• Pépites
• Noix concassé
• Graines de lin
• Cacao nibs
• Pollen d'abeille, divisé
• Bouchées Sambazon Superfruit Açaí

Méthode:

1. Préparez du pouding au chia à la noix de coco: Dans un bocal ou un récipient avec couvercle, mélangez les graines de chia, le lait de coco et l'édulcorant aux fruits de moine. Couvrir et laisser reposer au moins 20 minutes ou au réfrigérateur toute la nuit. Le mélange doit être épais, ajuster avec un peu de lait pour le desserrer.
2. Faire un smoothie açaí: Dans un mélangeur, mélanger Packs de superfruits au mélange d'açaï surgelé de Sambazon , banane, cerises congelées, lait de noix et huile MCT jusqu'à consistance lisse et sans morceaux. Conserver au congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler les bols.
3. Assembler: Répartir le pouding au chia à la noix de coco dans deux bols, en le versant soigneusement vers un côté de chaque bol. Verser le mélange de smoothie açaí pour remplir le côté opposé de chaque bol. Garnir chaque bol de garnitures et saupoudrer de garnitures surgelées hachées Sambazon Açaí Original Blend Superfruit Packs pour la touche finale.

Recette de Tyna Hoang

*Antioxidant vitamin A from beta-carotene 2% RDV

** 2497 mg d'omégas-3, -6, -9 par portion

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