Jeûne riche en protéines Vs. Santé cardiaque : quel régime alimentaire est le meilleur pour perdre du poids ?

Si la perte de poids est votre objectif, cela peut être décourageant d'avoir l'impression de tout faire correctement mais de ne pas faire beaucoup de progrès. De nouvelles recherches suggèrent que même parmi les régimes alimentaires sains, certains peuvent être meilleurs pour la perte de poids que d'autres. Voici le scoop.

Riche en protéines ou bon pour le cœur ?

Il existe de nombreuses approches pour perdre du poids. Deux régimes alimentaires— coeur sain et hyper protéiné jeûne intermittent – les deux donnent des résultats, selon une étude récemment publiée dans le Obésité Journal. Mais la petite étude a révélé que les régimes riches en protéines, associés au jeûne intermittent, entraîné plus de perte de poids 1 que des régimes alimentaires sains pour le cœur.

Voici l'essentiel : les 39 participants à l'étude ont tous consommé et brûlé une quantité similaire de calories dans l'ensemble au cours de l'essai. Tous les participants étaient en surpoids ou obèses et vivaient de manière sédentaire à légèrement active.

Ceux qui suivaient le régime alimentaire sain pour le cœur suivaient un régime d'environ 1 200 calories par jour pour les femmes et 1 500 calories par jour pour les hommes, tandis que ceux qui suivaient le régime hyperprotéiné consommaient environ 1 450 calories pour les femmes et 1 800 calories pour les hommes la plupart des jours, sauf un à deux jours par semaine où elles consommaient très peu de calories alors que jeûne intermittent .

Dans l'étude, les participants du groupe riche en protéines suivaient un régime alimentaire composé d'environ 35 % de protéines, 30 % de matières grasses et 35 % de glucides. Le régime alimentaire du groupe en bonne santé cardiaque comprenait 50 à 60 % de glucides, moins de 30 % de matières grasses et 10 à 20 % de protéines.

Le plan de repas riche en protéines comprenait à la fois des protéines d'origine animale et protéines végétales comme légumes , et les noix, ainsi que frappé protéiné . Les repas sains pour le cœur étaient similaires (moins les shakes protéinés) mais comprenaient plus de glucides sous la forme de pains pita à grains entiers, de flocons d'avoine et de craquelins.

Les participants du groupe hyperprotéiné perdu, en moyenne, 18 livres en huit semaines 1 , tandis qu'un participant moyen d'un groupe en bonne santé cardiaque a perdu 11 livres. Les personnes qui ont suivi le régime alimentaire riche en protéines ont également perdu environ double la quantité de graisse corporelle 1 par rapport à ceux du groupe cardiaque sain. La tension artérielle s'est améliorée pour les participants des deux groupes.

Pourquoi les protéines aident-elles à perdre du poids ?

Notre corps brûle plus de calories lors de la digestion des protéines, selon l'étude 1 . C'est parce que la protéine a un effet thermique plus élevé (la quantité d'énergie que votre corps dépense pour digérer, absorber et métaboliser vos aliments) que les glucides et les lipides.

Manger un régime riche en protéines en conjonction avec musculation peut aussi vous aider à maintenir ou à augmenter la masse musculaire tout en brûlant les graisses , et comme les muscles au repos brûlent plus de calories que les graisses au repos, cela peut également aider à perdre du poids.

Enfin, les protéines augmentent la satiété, ce qui signifie qu'elles vous aident à rester rassasié plus longtemps.

Comment intégrer plus de protéines dans votre alimentation

Il y a beaucoup d'aliments que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour augmenter facilement votre apport en protéines, notamment :

Poudre de protéine : Poudres de protéines , créé en extrayant des protéines de diverses sources puis en les séchant en poudre, peut vous aider à atteindre vos objectifs en matière de protéines lorsqu'il est associé à des aliments entiers. Il existe de nombreux types de protéines en poudre disponibles, et ils peuvent chacun être ajoutés à un shake ou à un smoothie pour une portion facile de protéines. Un unique ( quoique incomplet ) La source de protéines est la poudre de collagène, qui favorise également la croissance de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles, ainsi que fortifie la santé des articulations et des os pour vous garder fort. Achetez ici certaines des options les plus savoureuses du marché .

Des noisettes : Des noisettes et beurres de noix sont riches en protéines, sans parler des graisses, des fibres et des vitamines bonnes pour le cœur. Ils peuvent aussi avoir d'autres avantages. Les noix, comme les amandes, les noix de cajou et les noix de macadamia, ont récemment été associées à diminution de la pression artérielle et augmentation des niveaux de sérotonine .

yaourt grec : Plus riche en protéines que le yogourt ordinaire, le yogourt grec est un petit-déjeuner, une collation ou une garniture de repas riche en protéines. Manger un petit-déjeuner riche en protéines augmente la satiété , vous laissant moins enclin à grignoter au fil de la journée.

signe du 20 décembre

La vente à emporter

Suivre un régime alimentaire riche en protéines peut être un moyen efficace de perdre du poids et de maintenir vos muscles. Une alimentation saine pour le cœur qui comprend plus de glucides peut également vous aider à perdre du poids, mais peut-être à un rythme plus lent, selon de nouvelles recherches. En savoir plus les tenants et les aboutissants de l'introduction de plus de protéines dans votre vie de manière saine et durable.