Oui, manger plus de protéines peut vous aider à perdre de la graisse et à développer vos muscles – voici comment

Trop souvent, les résolutions du Nouvel An pour perdre du poids sont synonymes de restriction. Mais malgré ce que la culture des régimes toxiques pourrait vous faire croire, profiter plus de certains aliments favoriseront non seulement la perte de poids mais une meilleure santé métabolique dans l'ensemble. Les aliments riches en protéines en sont un exemple. Voici pourquoi ce macronutriment essentiel peut vous aider à avoir un corps plus fort et plus sain au cours de l’année à venir.

Protéines pour la perte de graisse et la gestion du poids

Comparées à d’autres macronutriments comme les graisses et les glucides, les protéines ont tendance à être plus rassasiant 1 et satisfaisant. Ça aussi nécessite plus d’énergie pour digérer 2 que les autres macros ; vous brûlez plus de calories en décomposant un morceau de poulet qu'en décomposant une assiette de pâtes. Dans le même temps, les protéines favorisent la croissance musculaire lorsqu'elles sont associées à un entraînement en force, ce qui signifie qu'un régime riche en protéines peut réduire la masse grasse tout en préservant la masse maigre 3 (c'est-à-dire soutenir une composition corporelle saine).

Selon un Bilan 2020 des essais cliniques 4 cela a duré 6 à 12 mois, un régime riche en protéines peut favoriser une perte de poids saine et aider à prévenir la reprise de poids après une perte de poids. Cela est dû en partie à son effet sur nos hormones de la faim. Les régimes riches en protéines semblent augmenter les niveaux d’hormones anorexigènes (plénitude) tout en diminuant les niveaux d’hormones orexigènes (faim).

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'Les protéines sont extrêmement importantes si vous essayez de perdre de la graisse corporelle' Stacy Sims, Ph.D. , physiologiste de l'exercice et scientifique en nutrition, a expliqué dans un récent épisode de le podcast mindbodygreen .

Et cela pourrait être encore plus crucial pour les femmes : Sims souligne des recherches qui ont révélé 5 que les femmes sédentaires qui ont augmenté leur apport en protéines de 0,6 à 0,8 gramme à 1,8 gramme par kilogramme par jour ont constaté une réduction significative de leur graisse en seulement 12 semaines.

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De quelle quantité de protéines ai-je besoin ?

Comment augmenter votre apport en protéines au cours de la nouvelle année

Remplir votre assiette avec davantage de protéines de haute qualité est une résolution saine (et délicieuse) à prendre pour l’année à venir. Un moyen simple d’y parvenir est de préparer tous vos repas et collations autour de un ingrédient riche en protéines . Associez vos protéines à beaucoup de légumes, de glucides complexes, de grains entiers et de légumineuses pour nourrir davantage vos muscles et santé métabolique .

Les suppléments comme les poudres de protéines facilitent encore plus l’atteinte de vos objectifs quotidiens en protéines. Vous pouvez les ajouter à des aliments comme le yaourt et les flocons d'avoine pour augmenter encore leur teneur en protéines, les utiliser pour créer un smoothie matinal riche en protéines , ou buvez-les simplement avec de l'eau pour une dose rapide de protéines après une séance d'entraînement ou en déplacement.

Il a été démontré en particulier que la protéine de lactosérum augmente les niveaux d'hormones stimulant la satiété et diminuer l'appétit 6 , augmenter la satiété et la plénitude 7 plus que les autres types de poudres de protéines.*

Bien entendu, la qualité de votre poudre de protéines fait une grande différence. Vous voudrez en trouver un qui soit faible en sucres et en additifs artificiels qui augmenteront la glycémie et faire dérailler vos objectifs de perte de poids au fil du temps. Recherchez une option propre comme le nouveau Mindbodygreen.

Chaque portion contient 25 grammes de protéines de lactosérum et 2,5 grammes de leucine -un acide aminé essentiel pour synthèse des protéines musculaires (la création de nouveaux muscles). Les protéines qui contiennent moins de 2,5 grammes de leucine ne sont pas aussi efficaces pour déclencher les voies musculaires essentielles, ce qui les rend potentiellement moins bénéfiques pour la composition corporelle. L'isolat de protéines de lactosérum contenu dans notre supplément contient plus de protéines et moins de matières grasses par portion que le concentré de protéines de lactosérum vous le trouverez dans d’autres suppléments, ce qui en fait une meilleure option pour soutenir une composition corporelle saine. Avec 3 grammes de sucres ajoutés dans la variété vanille et 0 gramme de sucre ajouté dans la variété chocolat, c'est le compagnon idéal pour la santé musculaire, la satiété et le contrôle de la glycémie.*

Les plats à emporter

La recherche suggère que les régimes riches en protéines peuvent être efficaces pour une perte de graisse saine. Essayez de consommer au moins 100 grammes de protéines par jour cette année en combinant des aliments riches en protéines et .*

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