3 avantages métaboliques de la consommation quotidienne de poudre de protéine de lactosérum

Seulement 12 % des adultes américains sont considérés métaboliquement sain . La plupart d’entre nous ont donc une marge d’amélioration en matière de glycémie, de lipides et de tension artérielle. Et une chose (très simple) que vous pouvez faire pour améliorer votre santé est de manger plus de protéines, en particulier protéine de lactosérum poudre.

Le lactosérum est l'un des suppléments les plus étudiés, et une nouvelle analyse approfondie de plusieurs décennies de recherche nous donne l'aperçu le plus complet à ce jour. le rôle du lactosérum dans l'influence de notre santé métabolique .

À propos de l'étude

Cette étude est si complète car il s’agit d’une revue systématique d’essais contrôlés randomisés. Interprétation : Il s'agit d'un rapport détaillé qui résume les résultats d'un ensemble d'autres rapports d'études individuelles.

Une analyse de cadrage comme celle-ci nous permet de prendre du recul pour avoir une vision complète de tout ce que nous savons actuellement sur le lactosérum et santé métabolique .

Ainsi, après avoir passé au peigne fin les résultats de 13 revues représentant 109 études individuelles (examinant la consommation de lactosérum par rapport à un placebo, un supplément de glucides, un régime alimentaire typique, etc.), les chercheurs ont découvert que la protéine de lactosérum avait les effets les plus profonds sur ces trois mesures de la santé métabolique. , même si la mise en garde est que ces avantages étaient plus notables pour les personnes en surpoids ou obèses :

Le lactosérum aide à contrôler la glycémie

Il a été régulièrement constaté que la consommation de protéines de lactosérum améliorer la glycémie (ou taux de sucre), y compris la glycémie à jeun, la glycémie après un repas, l'insuline et hémoglobine a1c niveaux (un indicateur à long terme du contrôle de la glycémie).

Comment ça fait ça ? Comme toutes les protéines, le lactosérum est composé d'un grand nombre d'acides aminés, notamment la leucine, l'isoleucine et la valine à chaîne ramifiée. Ces acides aminés à chaîne ramifiée, en particulier leucine , sont connus pour avoir un fort effet positif sur l’insuline. (La protéine de lactosérum est un source solide de leucine par rapport à des alternatives à base de plantes comme le soja ou les pois 1 .)

L'insuline est l'hormone responsable de la baisse de la glycémie lorsqu'elle est élevée (par exemple après un repas contenant des glucides). Vous voulez que votre corps déclenche efficacement la production et la libération d’insuline lorsque cela se produit, et le lactosérum facilite ce processus.

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Le lactosérum ralentit également le mouvement des aliments dans l'estomac. Cela vous aide non seulement à vous sentir rassasié, mais améliore également le contrôle de votre glycémie.

Il aide à réduire les triglycérides

Dans l’ensemble, il existe des preuves convaincantes montrant que les protéines de lactosérum peuvent améliorer les niveaux de triglycérides. Triglycérides sont un type de graisse présente dans le sang. Certains niveaux de triglycérides sont normaux (car les graisses nous fournissent de l’énergie). Mais manger des aliments riches en sucre ou consommer plus d’énergie que vous n’en brûlez peut entraîner des taux de triglycérides élevés, ce qui est préoccupant pour les deux. santé cardiaque et santé hépatique 2 .

Comment ça fait ça ? Les protéines de lactosérum améliorent la façon dont le corps gère les graisses, qu'il s'agisse de les décomposer en énergie ou de réguler leur stockage. Et certains composés contenus dans le lactosérum limitent la quantité de graisse et de cholestérol absorbée par le corps pendant la digestion tout en attirant l'excès de graisse vers les intestins pour le débarrasser de votre système. la prochaine fois que tu iras au n°2 .

Il abaisse l'hypertension artérielle

Seules deux des revues incluses dans cette analyse portaient spécifiquement sur pression artérielle , mais les résultats étaient prometteurs quant au rôle du lactosérum dans l'abaissement de niveaux déjà élevés.

Comment ça fait ça ? Le lactosérum peut aider à soulager la tension artérielle en bloquant une substance qui resserre les vaisseaux sanguins et en encourageant une autre substance (l'oxyde nitrique) à contribuer à l'élargissement des vaisseaux sanguins.

Les plats à emporter

Ajouter des protéines de lactosérum à votre menu quotidien est une façon très pratique (et savoureuse) de vous aider à atteindre vos objectifs quotidiens en protéines (qui sont plus haut que vous ne le pensez ) et améliorer votre santé métabolique. Et n’oublions pas qu’être en bonne santé métabolique réduit votre risque de maladies chroniques comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.

Cette revue ne mentionne pas spécifiquement la quantité idéale de protéines de lactosérum dont vous avez besoin par jour pour bénéficier de ces bienfaits, mais 25 grammes est un bon point de départ. ( Voici notre poudre de protéine de lactosérum préférée pour vous y rendre). Et dirigez-vous vers cet article pour déterminer la quantité totale de protéines vous devriez en recevoir chaque jour.