18 choses à ajouter à votre déjeuner pour le rendre plus satisfaisant

Une chose que j'ai apprise en divisant mon emploi du temps entre les séjours de six heures dans une librairie et le travail à domicile: vous ne pouvez pas passer pour toujours la journée sur la caféine et une liste de tâches.

Finalement, vous devez prendre le temps de nourrir votre corps avec les bons aliments.

Pour avoir une idée de ce que ce sont, nous avons parlé avec un expert en restauration Mindful Gisela Bouvier, RDN , sur quoi ajouter à votre repas de midi afin qu'il vous garde plein (et non fatigué) pendant des heures.

Comment construire un déjeuner satisfaisant

Voici l'accord: votre corps doit consommer des quantités de Trois macronutriments 1 Afin de fonctionner correctement: glucides, protéines et graisses.

Les glucides aident le corps à convertir et à stocker l'énergie. Fibre est un type de glucides spécial en ce que le corps ne le digère pas. Parce que la fibre ne se décompose pas en glucose comme la plupart des glucides, cela vous permet de se rassasier plus longtemps. Il y a une variété de aliments qui contiennent des fibres et les suppléments de fibre peuvent également être utiles pour vous garder alimenté et rassasié. ( En voici quelques-uns que les experts en nutrition recommandent fortement .

Protéines Aidez le corps à réparer les cellules et à en créer de nouvelles. Parce que ce sont des molécules complexes par nature, les protéines prennent le corps un peu plus de temps à digérer pour qu'ils soient également vous garder plus plein plus longtemps (pas aussi longtemps que les fibres ou les graisses mais plus longtemps que vos glucides moyens).

Enfin, les graisses aident le corps à absorber les micronutriments, stocker l'énergie et aider à d'autres fonctions. Leur rôle en tant que compagnon des autres macronutriments en fait une partie essentielle de votre alimentation.

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'Afin de rendre n'importe quel repas vraiment équilibré, il est recommandé d'inclure les trois macronutriments: glucides, protéines et graisses', explique Bouvier. Et selon vos objectifs de santé et votre scène dans la vie, votre corps aura besoin d'une combinaison particulière de ces macros tout au long de la journée pour vous garder en forme de pointe. 

L'inclusion des trois macros peut ne pas être faisable pour chaque repas, mais il y a beaucoup d'heures (et des repas) en une journée pour obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin. N'oubliez pas que lorsque vous concevez vos déjeuners. Il peut être plus facile de préparer ou de prendre un repas bien équilibré; d'autres pas tant. Grignoter au milieu de la journée Peut également vous aider à vous satisfaire si vous incluez des frappeurs lourds nutritifs.

Ingrédients à ajouter

Voici les aliments que Bouvier recommande d'ajouter à votre déjeuner pour aider à compléter son profil nutritionnel et à le rendre plus satisfaisant. Gardez à l'esprit que ces aliments contiennent souvent plus d'un macronutriment ainsi qu'une multitude de vitamines et de minéraux. Par exemple, les noix sont un excellent protéine à base de plantes ainsi qu'une bonne source de graisse!

Glucides fibreux:

1. Pain de grain entier ou de blé entier
2. Pâtes à base de haricots
3. Pulses (alias les graines comestibles des légumineuses: haricots, lentilles, pois)
4. Légumes féculents (pommes de terre et maïs)
5. Légumes non standard (brocoli, chou-fleur, champignons)

Protéines:

1. Viande et poisson maigres (poulet, dinde, thon, saumon)
2. Œufs
3. Yaourt grec
4. Fromage
5. Tofu et tempeh

GAUSE:

1. Noix
2. Graines
3. Avocats
4. Olives
5. Houmous
6. Huiles saines

Lorsque vous concevez un déjeuner destiné à vous rassasir et à vous faire groover toute la journée, jouez avec les aliments que vous incluez. Voici quelques idées de recettes pour vous aider à démarrer .

Le point à emporter

Il est facile d'être balayé dans la journée et croyez que vous n'avez pas le temps pour un déjeuner nutritif, mais même un petit quelque chose peut faire une énorme différence dans la façon dont vous vous déplacez dans votre après-midi.

Faites de votre mieux et donnez-vous la grâce lorsque vous visez à travailler des glucides fibreux, des protéines et des graisses dans votre prochain déjeuner. Points bonus si vous Mangez-le loin de votre ordinateur .