Pourquoi les experts en nutrition et en santé mentale veulent que vous preniez réellement votre pause déjeuner

Soyez honnête: à quand remonte la dernière fois que vous avez fait une longue pause pour le déjeuner? Si vous êtes comme beaucoup d'entre nous, ça fait un moment.

Selon un Enquête 2022 , 40% des personnes seulement occasionnellement, rarement ou ne font jamais des pauses pendant la journée de travail. C'est une situation qui n'est pas difficile à comprendre. Avec de plus en plus de gens travaillant à domicile ou sur un horaire moins structuré (merci, pandémique), le repas de midi peut avoir tendance à tomber au bord du chemin. C'est juste ainsi facile Pour pelleter quelque chose tout en répondant aux e-mails, en réduisant des rapports ou en participant à un appel de zoom d'appareil photo.

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Mais manger le déjeuner loin des pressions du travail présente des avantages surprenants pour la santé mentale et physique. Nous avons six raisons convaincantes de prendre du temps pour un repas quotidien loin de votre bureau:

Prendre une pause déjeuner pourrait améliorer votre digestion

Vous vous sentiez gonflé ou crampy? Un déjeuner-stress inférieur pourrait être une clé de digestion plus fluide et plus efficace. 'Toute sorte de stress peut nuire à la digestion', explique la diététiste enregistrée Kim Kulp, RDN . (Oui, manger devant votre ordinateur compte comme un stress .

'Le système nerveux parasympathique est activé lorsque nous sommes calmes et est connu sous le nom de système de« repos et digest ». Aide à une meilleure absorption des nutriments , 'Explique Kulp.' Si vous ne prenez pas une pause apaisante pour le déjeuner, vous ne digérez peut-être pas bien votre repas, ce qui pourrait entraîner des douleurs à l'estomac ou des ballonnements. ' 

Alors éloignez-vous de ces besoins du client et laissez votre système digestif faire son truc, non altéré par le stress du travail. (Et si vous avez besoin d'un peu d'aide supplémentaire à vous détendre lors de votre pause déjeuner, vous pouvez toujours essayer un complément apaisant avec le déjeuner.)

Cela pourrait empêcher la fatigue de l'après-midi

La crise de l'après-midi est un phénomène légitime - vous rythme circadien 1 Vous ralentit naturellement vers le milieu de l'après-midi. Certes, prendre une pause déjeuner ne modifiera pas votre cycle de veille du sommeil interne, mais Kulp dit qu'il pourrait garder les niveaux d'énergie plus stables dans la seconde moitié de la journée.

'Prendre du temps au milieu d'une journée bien remplie pour manger un repas relaxant peut améliorer la communication entre l'intestin et le cerveau', dit-elle. 'Pendant la digestion, l'intestin libère des neurotransmetteurs qui parlent au cerveau et peuvent affecter l'humeur. Avoir un déjeuner plus relaxant peut conduire à se sentir plus heureux et plus énergique.'

Pour une dose durable de l'après-midi punch , Kulp recommande un repas qui combine glucides riches en fibres avec des protéines . Essayez une salade avec du poulet, un sandwich avec de la viande et des légumes, ou une enveloppe de haricots.

Il favorise la productivité

C'est un paradoxe étrange mais vrai: prenez le temps du travail et vous êtes susceptible de faire plus de travail. Mais selon Harvard Business Review , Les employés nord-américains qui prennent une pause déjeuner quotidienne rapportent un engagement plus élevé avec leur travail, y compris une plus grande satisfaction au travail, la productivité et la probabilité de recommander leur lieu de travail à d'autres.

'Après environ 90 minutes de productivité, notre objectif a tendance à diminuer un peu, il est donc logique de faire une pause et de vous réinitialiser avant qu'il soit temps de commencer un nouveau cycle de travail productif', explique le thérapeute Paige Rechter, LMHC . 'Le nettoyage de la tête à midi peut vous aider à retourner au travail avec une nouvelle perspective.'

Ça pourrait faire de toi un mangeur plus attentif

Tu ne peux pas exactement Manger en pleine conscience Les yeux collés sur un écran ou faisant 65 sur l'autoroute entre les réunions de travail. Par sa définition même, l'alimentation consciente nécessite de ralentir et de se concentrer sur la nourriture devant vous. Une pause déjeuner est l'occasion de puiser dans cette forme de restauration débranchée et plus agréable. 

Tandis que l'alimentation distrait est associée anxiété, trop mange et gain de poids 2 , l'alimentation consciente a été liée à une réduction des comportements alimentaires des troubles, à une meilleure qualité de régime et même à une perte de poids. (Et bon, manger à une table réelle signifie que vous n'aurez pas à essuyer les déversements de ketchup de votre ordinateur portable non plus.)

C'est une opportunité d'activité physique

Tout fonctionne et pas de jeu… eh bien, vous connaissez le reste. Envisagez d'utiliser votre mode de travail du temps pour profiter d'une certaine activité physique après votre repas. Cela ajoutera à votre objectif de mouvement quotidien et Stabilisez votre glycémie après le petit lunch . La recherche montre 3 Cela seulement 15 minutes de marche après avoir mangé un contrôle de la glycémie amélioré.

Cela pourrait faire baisser vos niveaux de stress globaux

Il semble que nos niveaux de stress collectif ne cessent d'augmenter plus haut - et rester attaché pour travailler toute la journée n'aide pas. Faire une pause pour le déjeuner est un pas dans la direction d'un style de vie moins agité et moins agité.

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'Prendre le temps de votre journée pour une pause déjeuner est une merveilleuse pratique des soins personnels Cela peut s'étendre dans d'autres domaines de votre vie ', dit Rechtman.' Si vous pouvez vous entraîner à prendre du temps pour vous au travail, vous pouvez également le faire plus facile dans votre vie personnelle, surtout lorsque vous voyez combien cela vous aide. '

Le point à emporter

Vous offrir une réinitialisation de midi non seulement alimente votre corps physique, il rafraîchit votre esprit et votre esprit. Cela pourrait même vous rendre plus productif! Alors considérez cela votre signe pour bloquer votre calendrier et profiter Un déjeuner copieux et satisfaisant aujourd'hui.