11 petits-déjeuners au régime méditerranéen pour vous tenir jusqu'au déjeuner

Depuis trois ans, le régime méditerranéen a été classé le meilleur régime pour la santé globale par Nouvelles américaines et rapport mondial . En plus d'être non restrictif, flexible et relativement simple à suivre, le régime méditerranéen a de nombreux avantages pour la santé prouvés, comme r réduire le risque de syndrome métabolique , améliorer la santé cardiaque et soutenir vieillissement en bonne santé .

Que vous choisissiez de suivre le style d'alimentation pour sa délicieuse et vaste gamme d'aliments entiers ou pour ses bienfaits connus pour la santé, il n'y a pas de meilleur repas pour commencer que le petit-déjeuner. Nous avons rassemblé 11 de nos recettes de petit-déjeuner préférées que vous pouvez déguster tout en suivant un régime méditerranéen:

1.Galettes de petit-déjeuner aux patates douces

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Lorsque vous pensez aux galettes de petit-déjeuner, la saucisse vous vient probablement à l'esprit, mais celles-ci galettes de petit-déjeuner aux patates douces sont complètement végétariens. Les patates douces fournissent une bonne dose de bêta-carotène , tandis que le les lentilles contiennent des fibres intestinales. La recette recommande de les garnir de yogourt grec et de baies, mais pour une option plus savoureuse, pensez à l'avocat, au sel et au poivre.

deux.Yaourt grec aux fruits et au miel

Image deMariela Naplatanova/ Stocksy

Si vous recherchez une option de petit-déjeuner rapide mais nourrissante, les bols de yogourt sont presque toujours une bonne idée. Cette Recette de yogourt grec ne nécessite que deux ingrédients à préparer à la maison. Quand il est temps d'épaissir et de refroidir dans le réfrigérateur, ajoutez-y des fruits approuvés par le régime méditerranéen, comme des figues, des graines de grenade ou des baies, et un filet de miel. Pour plus de protéines et de croquant, ajoutez des noix.

3.Toast aux patates douces

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Bien que vous puissiez déguster des pains à grains entiers avec le régime méditerranéen, essayez de changer votre pain grillé à l'avocat avec ceux-ci toasts de patates douces . Vous obtiendrez la même satisfaction avec les garnitures au saumon fumé et à l'avocat, mais avec un plus patate douce riche en nutriments navire.

Quatre.Omelette espagnole

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Cette Omelette espagnole , également appelée tortilla espagnole ou Omelette espagnole ,, est fait avec des pommes de terre riches en fibres et des légumes nourrissants comme les poivrons rouges et les oignons doux. Bien qu'il s'agisse techniquement d'un aliment de petit-déjeuner, l'aliment de base méditerranéen est également idéal pour le déjeuner ou le dîner.

5.Pizza petit-déjeuner Keto

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Bien que ce pizza petit-déjeuner céto demande du pepperoni, en remplaçant simplement les épinards sautés, les poivrons rouges rôtis (n'hésitez pas à utiliser des poivrons en conserve) ou les oignons le rendra à la fois nutritif et approuvé par le régime Med.

6.Gruau avec un œuf

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Gruau avec un œuf est étonnamment ne pas la même chose que le gruau savoureux. Bien que vous puissiez ajouter des légumes en purée ou des épices salées, ce repas peut également être apprécié plus traditionnellement avec des baies, de la cannelle et du miel. Les œufs agissent simplement pour rendre le plat plus crémeux et plus copieux.

7.Shakshuka aux œufs et aux tomates

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Shakshuka aux œufs est un plat moyen-oriental à la fois réconfortant et nutritif. Comme la plupart des shakshuka, celui-ci fournit une bonne quantité de vitamine C et de bêta-carotène du poivrons rouges et les tomates. L'ajout moins courant de choux de Bruxelles, d'épinards et de courgettes vous assure également de commencer votre journée avec une bonne quantité de légumes verts .

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8.Shakshuka verte végétalienne

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Si vous ne mangez pas de produits d'origine animale, vous pouvez toujours déguster un plat de shakshuka méditerranéen ... juste avec une torsion. Cette shakshuka verte végétalienne contient du yogourt à base de plantes au lieu d'œufs. Il est également rempli de légumes à feuilles vert foncé, d'herbes et haricots cannellini , ce qui signifie qu'il regorge de vitamines A, B5, B6, C, E et K; folate; potassium; manganèse ; et thiamine ; avec des protéines et des fibres.

9.Smoothie au chou-fleur aux myrtilles et cannelle

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Ajouter du chou-fleur congelé à ceci smoothie aux bleuets et à la cannelle aide à créer une texture crémeuse et fournit également une bonne source de vitamines C, K et d'acide folique. Cette recette demande des myrtilles, mais aucune les baies noires, comme les mûres, fourniront une bonne dose d'antioxydants .

dix.Beurre de noix avec pain grillé à grains entiers

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Les noix sont un aliment de base dans le régime méditerranéen. Faire un beurre de noix fait maison , comme la pistache à la cardamome, garantira que votre pâte à tartiner crémeuse ne contient pas de sucres ajoutés ni d'autres additifs. Faites simplement griller un morceau de pain de grains entiers, faites mousser sur votre beurre de noix et vous obtenez un petit-déjeuner riche en protéines.

Onze.Bol de petit-déjeuner Superfood

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Cette bol de petit-déjeuner Superfood est riche en glucides sains, qui fournissent à la fois des fibres et de l'énergie pour vous retenir jusqu'à l'heure du déjeuner. La combinaison de baies, de vanille et de cannelle ajoute une touche sucrée à la bouillie de quinoa.

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