Le régime méditerranéen est le meilleur régime de cette année (encore une fois)

Pour la quatrième année consécutive, le régime méditerranéen est nommé n ° 1 meilleur régime global dans le classement annuel des meilleurs régimes conduit par Nouvelles américaines et rapport mondial.

Le classement 2021 du groupe est apparu ce matin, et une fois de plus, ce régime de plus en plus familier arrive en tête de la liste globale, il se classe également premier dans quatre autres catégories: Meilleur régime alimentaire pour une alimentation saine , Le régime le plus facile à suivre , Meilleur régime pour le diabète , et Meilleurs régimes à base de plantes . Il a également pris la deuxième fente supérieure sur le Les meilleurs régimes alimentaires sains pour le cœur liste.

111 sens amour

`` Le COVID a été notre principale préoccupation en matière de santé au cours de cette dernière année et nous a potentiellement distraits des autres, mais la réalité est que le régime alimentaire est plus important que jamais '', David Katz, MD, spécialiste en médecine préventive et ancien directeur du Yale Prevention Research Center, Raconté Nouvelles des États-Unis . `` Le régime alimentaire influence non seulement tout ce qui concerne notre santé au cours de la vie, mais il affecte de manière aiguë la fonction de notre système immunitaire et exerce une influence considérable sur les facteurs de risque liés au COVID. ''

Dans une année où nous avons discuté de l'immunité plus que jamais, il y a eu une déconcertante manque de discussion sur le rôle que joue notre nutrition dans notre santé immunitaire. Lorsque lifeinflux s'est entretenu avec Katz en septembre, il n'a pas hésité à insister sur l'importance de l'alimentation cette année, en particulier:

«La qualité de votre alimentation est la plus grande influence du fait que vous développiez une maladie chronique grave ou que vous mourriez prématurément», a-t-il déclaré. «Le régime alimentaire est constamment, universellement important. Littérature montrant que c'est le prédicteur unique de la mortalité toutes causes confondues est incontestable.

Tout d'abord, un petit rappel: qu'est-ce que le régime méditerranéen?

La racine de ce régime provient d'une étude qui a eu lieu dans les années 1950 et 1960. le les chercheurs se sont penchés sur les régimes et la santé globale de sept pays et a constaté que ceux d'Italie et de Grèce avaient le plus faible risque de maladie cardiaque, qui, selon eux, était au moins partiellement due à la nutrition.

Le régime méditerranéen est différent de la plupart des autres régimes Nouvelles des États-Unis liste car elle ne limite pas les calories et ne supprime aucun groupe alimentaire particulier. Au lieu de cela, il propose des directives pour manger, y compris ses propres pyramide alimentaire développée en 1993 .

Le régime se concentre sur les aliments entiers: fruits, légumes, grains entiers , haricots, légumineuses, noix, graines, huile d'olive, herbes et épices. Les fruits de mer et la volaille sont les principales viandes, bien que cette dernière soit limitée. Les produits laitiers, les œufs et un peu de vin rouge sont tous bons avec modération.

`` Le régime méditerranéen est bénéfique pour les personnes ayant de nombreux problèmes de santé différents - ou les personnes qui veulent simplement suivre un plan équilibré basé sur la recherche pour leur santé '', Ginger Hultin, diététiste nutritionniste basée à Seattle, porte-parole de l'Academy of Nutrition and Dietetics et propriétaire de ChampagneNutrition , a déclaré lifeinflux.

Qu'est-ce que le régime méditerranéen en fait un tel gagnant?

Compte tenu de ses origines, il n'est presque pas surprenant de trouver le régime méditerranéen en tête de la liste des meilleurs régimes alimentaires sains pour le cœur en 2021. En fait, la recherche continue de le lier aux avantages pour la santé: une étude de 2020 a révélé qu'un régime pesco-méditerranéen , associé à un jeûne intermittent protocole, peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire. De plus, une étude de l'American Heart Association spécifiquement huile d'olive liée —Un des superaliments les plus emblématiques du régime — pour une meilleure santé cardiaque également.

Mais au cours des 60 années qui ont suivi son origine, le régime a de plus en plus trouvé sa place sur des listes de plus en plus gagnantes, alors que les études continuent de découvrir plus d'avantages. Par exemple, au-delà de la santé cardiaque, le le régime a été lié à améliorations de la santé métabolique et de la santé intestinale.

signe du zodiaque du 27 avril

Sur le podcast lifeinflux , neuroscientifique et nutritionniste Lisa Mosconi, Ph.D. , a également partagé: «Il a été démontré que ce régime est particulièrement favorable au cerveau d'une femme et à la santé de la femme en général. Elle attribue les bienfaits pour la santé du cerveau, au moins en partie, aux graisses saines de l'huile d'olive, des légumineuses, des noix et du poisson.

Le régime méditerranéen et l'immunité.

Mais en 2020, nous avons une question particulière à l'esprit: ce régime soutient-il l'immunité? Au niveau de base, comme le souligne Katz, manger des aliments nutritifs et entiers est la clé de notre santé globale. Mais qu'en est-il au-delà?

`` Les études humaines ont montré que le régime méditerranéen a des effets anti-inflammatoires », Raconte Hultin à lifeinflux. 'L'inflammation chronique dans le corps peut altérer le système immunitaire, il pourrait donc y avoir un lien potentiel.'

Bien que le pouvoir immunitaire du régime alimentaire puisse ne pas être prouvé cliniquement, ces aliments entiers contribuent définitivement à des avantages pour la santé. «Il existe également de nombreuses vitamines et minéraux différents dont différents systèmes du corps ont besoin pour fonctionner de manière optimale pour une défense immunitaire dynamique, notamment les vitamines A, C, E et D; le fer; zinc; et l'acide folique, pour n'en nommer que quelques-uns », explique Hultin. «Parce que le régime méditerranéen est si riche en légumes et fruits, en grains entiers et en aliments qui contiennent des graisses saines comme les olives, les noix et les graines, il peut aider à fournir un grand nombre de ces nutriments.

Lorsque nous avons parlé avec Katz, il a conseillé des éléments d'action pour s'assurer que votre nutrition soutient votre immunité - et commodément, certains de ces conseils s'alignent presque parfaitement avec le régime méditerranéen:

• Mangez des aliments entiers. «Essentiellement, plus vous vous rapprochez des aliments qui proviennent directement de la nature, mieux c'est», dit-il.
• Donnez la priorité aux plantes. `` Étant donné que notre alimentation a tendance à être riche en aliments d'origine animale et que la plupart des gens consomment trop peu de fruits et des légumes , plus vous pouvez passer aux aliments végétaux, mieux c'est », déclare Katz. «En gros, chaque fois que vous pouvez manger une plante au lieu d'un animal, faites-le.

Ajouter des principes méditerranéens à votre alimentation ne pourrait être plus simple.

L'autre élément clé qui rend ce régime si populaire et si bénéfique se résume au format: il est très facile à suivre car il ignore les restrictions strictes en faveur de directives plus larges (voici où cette victoire du `` régime le plus facile à suivre '' a du sens).

«Il s'agit d'un régime alimentaire plutôt que d'un régime strict avec certains macronutriments à atteindre en quantités spécifiques, comme certains autres régimes», explique Hultin. `` Il existe de très bons livres sur le Régime méditerranéen pour les débutants , alors utilisez ces types de ressources pour des idées de recettes. (Découvrez quelques-uns de ces Livres de cuisine diététique méditerranéenne pour des conseils, aussi.)

horoscope du 26 juillet

Trouver une inspiration culinaire d'inspiration méditerranéenne peut commencer par regarder les cuisines de ces `` zones bleues '' d'Italie et de Grèce (où les gens vivent le plus longtemps), mais vous pouvez également rechercher Recettes approuvées par le régime méditerranéen .

Au-delà des recettes, il y a quelques autres composants clés avec lesquels vous voudrez vous familiariser. Les éléments du régime méditerranéen ne se limitent pas à la cuisine: style de vie entier qui joue probablement un rôle , trop. Bougez, connectez-vous avec vos amis et votre famille et entraînez-vous manger en pleine conscience pour vraiment vous immerger dans le mode de vie sain méditerranéen.

Un autre conseil? Entrez en contact avec vos ingrédients. Par example, découvrez ce qui fait une bonne huile d'olive saine , concentrez-vous sur les ingrédients locaux lorsque vous le pouvez et envisagez de vous concentrer sur vin bio et naturel si vous en buvez.

Alors vraiment, il ne reste plus qu'à demander ceci: pourquoi ne serait pas vous adoptez au moins un peu d'inspiration méditerranéenne dans votre alimentation cette année?

Vous voulez que votre passion pour le bien-être change le monde? Devenez un coach en nutrition fonctionnelle! Inscrivez-vous aujourd'hui pour rejoindre nos prochaines heures de bureau en direct.

Partage Avec Tes Amis: