Le café fait-il gonfler ? Voici pourquoi et que faire à ce sujet

Beaucoup d’entre nous dépendent d’une tasse de café chaud pour bien démarrer la journée. Non seulement le café procure un regain d’énergie naturel, mais il apporte également des avantages majeurs à votre corps, de la santé du foie à la fonction cognitive. Bien qu'il y ait tant Ce qu'il y a à aimer dans le café, il peut provoquer des effets secondaires désagréables chez certaines personnes, comme des ballonnements.

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Explorons pourquoi et rassemblons quelques conseils pour vous aider à trouver un soulagement rapide, car personne n'aime se sentir ballonné dès le matin.

Le besoin de savoir :

• Le café ne devrait pas provoquer de ballonnements chez la plupart des gens : Même si les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux tels que les MII et le SCI peuvent constater que le café déclenche des symptômes inconfortables, la plupart des gens ne devraient pas se sentir ballonnés après avoir bu du café.
• Si votre boisson vous fait ballonner, vérifiez ce qu'elle contient : Si vous vous sentez ballonné après avoir bu du café, cela pourrait être dû à ce que vous y ajoutez. Essayez de supprimer les crèmes et les édulcorants et de prendre votre café noir pour voir si cela aide.
• Si tout le reste échoue, voyez si le mouvement ou le massage aide : Si vous ressentez encore des ballonnements occasionnels après avoir bu du café, faites une petite promenade ou offrez-vous un rapide massage du ventre (nous avons un protocole ci-dessous). Si les ballonnements sont fréquents, peu importe ce que vous mangez ou buvez, consultez un médecin.

Le café fait-il gonfler ?

Le café contient un variété de composés 1 qui ont un impact sur votre intestin, notamment la caféine et les polyphénols, mais cela ne devrait pas provoquer de ballonnements chez la plupart des gens.

Les personnes souffrant de problèmes intestinaux, comme syndrome du côlon irritable (SCI) et les maladies inflammatoires de l'intestin (MII), sont plus susceptibles d'avoir des ballonnements, des gaz et de la diarrhée après avoir siroté la boisson.

En fait, des études montrent que le café est l'un des aliments les plus déclencheurs alimentaires fréquemment signalés 2 pour les symptômes du SCI comme les ballonnements, la douleur et diarrhée . Une étude de 2021 publiée dans Frontières de la nutrition trouvé une relation significative entre consommation de caféine et gravité des symptômes du SCI 2 chez les participants en surpoids et obèses, ce qui signifie que le café contenant de la caféine peut aggraver ou augmenter la fréquence des symptômes du SCI.

Les personnes atteintes de MII sont également plus susceptibles de signaler le café et la caféine comme déclencheurs de symptômes. Le café est fréquemment associé au déclenchement et à l’aggravation des symptômes de la MII 3 , comme la douleur et les ballonnements, et semble également augmenter le risque de rechute de MII.

Cela dit, les résultats de la recherche suggèrent que la plupart des personnes en bonne santé ne présentent pas de symptômes gastro-intestinaux après avoir bu. café . Une étude portant sur 40 adultes en bonne santé a révélé que boire une tasse de café d'environ 6 onces, y compris du café instantané chaud et froid, un expresso froid et du café filtré chaud, n'a eu aucun effet sur les symptômes gastro-intestinaux autodéclarés 4 , comme une gêne abdominale, des ballonnements, une dyspepsie et des brûlures d'estomac.

Cependant, les ingrédients sont généralement trouvé dans le café , comme les crèmes à base de produits laitiers et certains édulcorants, pourraient déclencher des ballonnements chez les personnes qui ne souffrent pas du SCI ou de la MII.

Par exemple, plus de la moitié de la population mondiale n'a pas la capacité de digérer correctement le lactose, un sucre présent dans le lait. Les personnes intolérantes au lactose présentent des symptômes tels que diarrhée et ballonnements après avoir consommé des produits contenant du lactose, notamment des boissons à base de café à base de lait comme les lattés et les cappuccinos.

Certains édulcorants, comme les alcools de sucre, peuvent également déclencher des ballonnements chez les personnes sensibles.

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Comment cela affecte la digestion

Bien que nous ne sachions pas exactement pourquoi le café provoque des ballonnements chez certains d'entre nous, cela semble être lié à la manière unique dont les composés du café interagissent avec le système digestif. Par exemple, le café :

• Stimule l'acide gastrique : Le café affecte la motilité gastrique et la production d'acide dans l'estomac. On sait qu’une production accrue d’acide déclencher une dyspepsie ou une indigestion 5 , qui se caractérise par des symptômes tels que des maux d'estomac, une augmentation des gaz, des éructations et des ballonnements.
• Libère des hormones clés : Le café stimule également la libération d'hormones impliquées dans ce qu'on appelle le réflexe gastrocolique, qui est un processus naturel qui se produit après avoir mangé 6 . Ce réflexe contrôle le mouvement des aliments dans le tractus gastro-intestinal inférieur après avoir mangé. Boire du café déclenche la libération d'hormones gastrine et cholécystokinine (CCK), qui médient votre réflexe gastrocolique. Chez les personnes souffrant de troubles digestifs comme le SCI, la consommation de certains aliments et boissons peut déclencher une réaction excessive du réflexe gastrocolique, ce qui peut entraîner des symptômes tels que des ballonnements, des douleurs abdominales et de la diarrhée.
• Affecte l'œsophage : Le café est également connu pour aggraver les symptômes du reflux gastro-œsophagien (RGO) en diminuer la pression du sphincter inférieur de l'œsophage (LES) 7 , un muscle en forme d'anneau situé à l'extrémité inférieure de l'œsophage qui protège l'œsophage de l'acide gastrique et empêche les aliments avalés de refluer de l'estomac.
• Déclenche l’axe intestin-cerveau : En plus, les chercheurs pensent que le café pourrait stimuler l’axe intestin-cerveau 4 d'une manière qui pourrait déclencher des ballonnements. Cependant, ce lien potentiel n’est pas bien compris et des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Autres raisons pour lesquelles vous pourriez vous sentir ballonné après le café

En plus de l’impact du café sur le système gastro-intestinal, il peut y avoir d’autres explications expliquant pourquoi votre tasse de café provoque des ballonnements.

Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez vous sentir ballonné après avoir bu café :

Vous êtes intolérant au lactose.

Si vous êtes intolérant au lactose, vous risquez de ressentir des symptômes digestifs inconfortables comme des gaz et des ballonnements après avoir bu des boissons à base de café contenant du lactose. Les produits laitiers, comme la crème et le lait, font partie des ingrédients les plus courants dans les lattés, les cappuccinos et autres boissons spéciales. Café au beurre et café à l'huile de coco Il existe également des tendances croissantes qui pourraient déranger le ventre.

'Avant d'arrêter le café, je ferais un zoom arrière et regarderais ce que vous ajoutez à votre café et comment vous le sirotez', explique une diététiste en santé intestinale. Amanda Sauceda, MS, RD . Si vous êtes intolérant au lactose, Sauceda recommande de passer à un crémier sans lactose ou à une alternative au lait sans produits laitiers, comme le lait de coco, d'avoine ou de noix.

Vous êtes sensible aux édulcorants ou aux substituts du sucre.

Si vous vous sentez ballonné après avoir bu une boisson au café aromatisée ou sucrée, vous réagissez peut-être à un édulcorant ou à une alternative au sucre.

Par exemple, les alcools de sucre, comme le maltitol et le sorbitol, sont décomposés par les bactéries présentes dans votre gros intestin, qui libèrent des gaz. Ainsi, si vous en consommez de grandes quantités sur une courte période, vous pourriez ressentir des symptômes gastro-intestinaux.

D'autres édulcorants, comme miel et sirop de maïs à haute teneur en fructose 8 , peut également déclencher des ballonnements, en particulier chez les personnes souffrant de troubles digestifs comme le SCI.

Vous buvez trop de café.

Si vous consommez une grande quantité de café, vous pourriez également vous sentir ballonné.

Boire de grandes quantités de n'importe lequel Les boissons, y compris l'eau plate, peuvent vous donner une sensation de satiété excessive et un inconfort en raison de l'étirement de votre estomac pour accueillir le grand volume de liquide. Boire trop de liquide trop rapidement peut également vous donner des nausées et un inconfort.

« Si vous buvez plus que vous ne sirotez votre café, cela peut aussi être une raison pour laquelle vous vous sentez ballonné. Vous pourriez respirer beaucoup d’air en buvant votre café, ce qui vous ferait sentir un peu ballonné », explique Sauceda.

Nous tous métaboliser la caféine différemment , il s'agit donc de trouver le montant qui vous convient un jour donné. Essayez de réduire votre consommation d'une demi-tasse à la fois et voyez si cela soulage vos symptômes.

Vous buvez du café avec des aliments qui provoquent des ballonnements.

Si vous ressentez des ballonnements après avoir terminé un repas ou une collation accompagnée de café, ce n'est peut-être pas le café qui déclenche vos ballonnements. Il y a un nombre d'aliments et d'ingrédients connus pour favoriser les ballonnements 9 , comme les légumes du genre Brassica (brocoli, chou, chou-fleur), les haricots et les produits laitiers.

Si vous vous sentez ballonné après avoir mangé, il est important de déterminer quels aliments peuvent contribuer à vos symptômes gastro-intestinaux en essayant un régime d'élimination , prenant suppléments sains pour l'intestin comme les probiotiques , ou travailler avec un professionnel de la santé pour identifier les déclencheurs alimentaires.

En plus des déclencheurs potentiels énumérés ci-dessus, il existe d’autres raisons plus graves pour lesquelles vous pourriez être ballonné. Si vous ressentez des ballonnements importants et constants, douloureux ou qui ne disparaissent pas, ou si vous ne parvenez pas à déterminer la cause de vos ballonnements, il est important de les faire examiner.

Certaines conditions médicales, comme cancer des ovaires et MII dix , peut provoquer des ballonnements, il est donc important d’éviter de s’auto-diagnostiquer et de demander à un médecin d’exclure les causes sous-jacentes.

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Des moyens naturels pour dégonfler rapidement

Comme mentionné ci-dessus, les ballonnements fréquents ne sont pas quelque chose que vous devez ignorer, et il est important de travailler avec un professionnel de la santé de confiance pour en découvrir la cause.

Cela dit, si vos ballonnements sont provoqués par certains aliments et boissons, comme café , il existe quelques moyens efficaces pour dégonfler rapidement.

Voici quelques conseils approuvés par des experts qui peuvent vous aider :

Aller se promener

D’accord, être physiquement actif pourrait être la dernière chose à laquelle vous pensez lorsque vous vous sentez ballonné. Mais bouger peut certainement aider. 'Des mouvements doux peuvent être utiles lorsque vous vous sentez ballonné et gazeux', explique Sauceda.

Elle suggère de se promener dehors ou de faire quelques pas autour de votre immeuble de bureaux si vous souffrez de ballonnements au travail. Cela pourrait aussi aider stabiliser votre glycémie après avoir bu ou mangé.

Boire un thé apaisant

Sauceda et diététiste Amy Shapiro, RD les deux suggèrent de siroter thé aux herbes , tel que menthe poivrée , gingembre, ou thé au fenouil quand vous vous sentez ballonné. «Je recommande de passer aux thés qui peuvent aider à la digestion et réduire les ballonnements, en particulier les thés au pissenlit, au fenouil, à la menthe et au gingembre», explique Shapiro à Mindbodygreen.

Essayez un massage du ventre

Se faire un léger massage du ventre peut aider à soulager les ballonnements et à évacuer les gaz. Des experts en santé intestinale comme des gastro-entérologues recommande de masser votre ventre pour aider à soulager les symptômes de tiraillements, de pression, de crampes et de ballonnements.

Le programme de contrôle intestinal de l'Université du Michigan recommande aux personnes souffrant de ballonnements d'essayer la technique de massage suivante pour soulager les symptômes :

• En commençant par le côté droit de votre ventre au niveau de votre os pelvien, frottez doucement dans un mouvement circulaire le côté droit de votre abdomen jusqu'à atteindre vos côtes.
• Déplacez-vous tout droit vers le côté gauche de votre abdomen, puis descendez vers la gauche jusqu'à l'os de la hanche et remontez jusqu'au nombril pendant deux à trois minutes.
• Ensuite, passez environ une minute à passer de l'os de la hanche droite aux côtes droites, puis au milieu, puis à l'os pelvien gauche jusqu'au nombril.
• Répétez ce massage dans le sens des aiguilles d'une montre pendant 10 minutes.

En plus des conseils ci-dessus, il est important de laisser du temps à votre corps si vous vous sentez ballonné. Dans la plupart des cas, les ballonnements liés à un aliment ou une boisson, comme le café, disparaîtront d’eux-mêmes.

Si vos ballonnements ne disparaissent pas après quelques heures, ou si vous constatez que vous souffrez régulièrement de ballonnements et que vous ne parvenez pas à en déterminer la cause, prenez rendez-vous avec un professionnel de la santé pour exclure des problèmes de santé sous-jacents et d’autres causes potentielles.

Le POV MindbodyGreen

Bien que boire du café ait un impact sur le tractus gastro-intestinal (d'où la raison pour laquelle certaines personnes le sirotent pour aider à faire bouger les choses ), cela ne devrait pas provoquer d’effets secondaires inconfortables comme des ballonnements.

Si vous êtes une personne en bonne santé sans problèmes gastro-intestinaux sous-jacents et que vous vous sentez ballonné après avoir bu du café, cela pourrait être dû à ce qu'il contient. Des additifs courants comme le sucre, le lait et la crème, et des ajouts plus fonctionnels comme : beurre et huile de noix de coco , peut provoquer des ballonnements. Essayer en sirotant ton café noir ou aromatisez-le avec des ingrédients comme de la cannelle ou de la poudre de cacao et voyez si cela aide. Boire votre café plus lentement et boire moins de tasses par jour pourrait également être bénéfique pour votre santé intestinale ( et niveaux d'anxiété ).

Café ( café particulièrement biologique ) regorge de composés phytochimiques qui peuvent améliorer la santé cardiométabolique onze , réduire inflammation 12 , et même réduire votre risque de Diabète de type 2 13 , obésité 14 , et mortalité toutes causes confondues quinze . Nous le considérons comme une boisson qui augmente la longévité pour la plupart des gens – même si, bien sûr, ceux qui sont sensibles à la caféine voudront peut-être passer au déca . Donc, en fin de compte, c’est une gorgée quotidienne saine si vous pouvez la supporter.

—Emma Loewe, directrice de la santé et du développement durable de mindbodygreen

Questions fréquemment posées

Les plats à emporter

Si vous ressentez des ballonnements après avoir bu du café, pensez à jeter un œil à ce qu’il contient et avec quoi vous le consommez. Si vous ressentez toujours des ballonnements lorsque vous buvez café noir nature , vous souhaiterez peut-être remplacer votre java quotidienne par une alternative conviviale, comme thé à la menthe poivrée ou au gingembre .