Ces 9 petits déjeuners savoureux sont pleins d'antioxydants et de nutriments

Que vous soyez un petit déjeuner à la première heure du matin ou plus disjoncteur rapide en milieu de matinée , assurez-vous que votre premier repas de la journée est riche en nutriments et délicieux devrait être une priorité. Certains de nos nutriments préférés sur lesquels se concentrer le matin sont des antioxydants.

Trouver des aliments riches en antioxydants à ajouter à votre alimentation commence par la couleur, si vous recherchez aliments arc-en-ciel , vous allez probablement trouver des aliments contenant des antioxydants. Selon Carly Knowles, M.S., RDN, L.D. , vous trouverez de la vitamine C dans les aliments rouges ou oranges (et certains jaunes ou verts aussi); tandis que les aliments verts plus foncés (comme les légumes-feuilles) contiennent de la chlorophylle et des isothiocyanates, et les aliments violets ou bleus contiennent des anthocyanes. Remplir votre réfrigérateur d'un mélange de fruits et de légumes dans ces couleurs est un moyen facile de vous assurer que vos repas fournissent des nutriments diversifiés.

Il y a tellement de façons savoureuses de savourer des antioxydants au petit-déjeuner - et oui, cela inclut ces légumes-feuilles. C'est super de mélanger et de trouver de nouveaux favoris, mais il y en a quelques-uns sur lesquels nous adorons revenir:

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1.Bol petit-déjeuner au sarrasin

Remplacez le gruau classique par du sarrasin dans ce bol de petit-déjeuner rempli de nutriments en utilisant des légumes bio mbg +, qui ajoute une dose sournoise de légumes-feuilles foncés et être des légumes à votre repas (vous ne les remarquerez même pas). Le compléter avec des baies ne fait qu'ajouter plus de pouvoir antioxydant.

2. Gruau au fromage aux bleuets pendant la nuit

Les myrtilles sont une excellente source d'anthocyanes, un antioxydant qui peut aider gérer l'inflammation -et cette recette les inclut dans un petit-déjeuner de type dessert qui n'augmente pas la glycémie.

3. Crêpes à la noix de coco avec yogourt à la noix de coco et baies

Crémeux mais sans produits laitiers, ces crêpes emballez des antioxydants avec leurs garnitures fruitées: mûres, myrtilles et grenade. La pâte à crêpes simple elle-même ne nécessite que quatre ingrédients plus un peu de graisse pour graisser votre poêle.

Quatre.Crêpes à la betterave

Si vous êtes plutôt un crêpe moelleux, ceux-ci contiennent des antioxydants dans la pâte elle-même. Le mélange utilise des betteraves, qui sont riches en vitamine B3 (aka niacine ) et bétaïne - pour colorer et aromatiser légèrement les crêpes. Ajoutez encore plus de nutriments en garnissant votre petit-déjeuner de baies.

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5. Jus vert à 2 ingrédients

Le jus vert est une option optimale pour obtenir vos vitamines et minéraux dès le matin - mais si vous n'avez pas de presse-agrumes ou de mixeur puissant, cela peut être un cauchemar à faire à la maison. Avec MBG Organic Veggies +, cependant, vous pouvez faire du jus vert en une seule étape , avec seulement deux ingrédients.

6. Salade de petit-déjeuner au chou frisé

Si Beyoncé en mange au petit-déjeuner, nous sommes vraiment intéressés. Cette recette pour une salade de chou frisé pour le petit déjeuner est de Marco Borges, qui a travaillé comme entraîneur pour Beyoncé et Jay-Z, et a initié le couple à l'alimentation à base de plantes. Il contient du chou frisé, des agrumes et Grenade pour des tonnes d'antioxydants.

7. Pouding au chia aux fruits rouges

Le pudding de chia est le petit-déjeuner parfait pour tous ceux qui ne sont pas du matin - vous pouvez le préparer à l'avance, il est donc prêt dans le réfrigérateur lorsque vous vous réveillez. Cette version utilise des baies congelées (les mûres sont recommandées, mais c'est totalement adaptable) pour parfumer le mélange. Pour faire ce mélange fruité, la recette demande de mélanger les baies dans le liquide avant d'ajouter les graines de chia, pour une saveur uniforme.

8. Smoothie à la sangria

Mélanger une tonne de fruits riches en antioxydants dans votre mélangeur pour un smoothie est peut-être l'un des moyens les plus efficaces de contenir des nutriments. Cette Smoothie inspiré des cocktails approuvé par R.D. utilise de la grenade, des agrumes et des baies.

9. Salade déjeuner au quinoa aux mûres et aux bleuets

Améliorez une simple salade de fruits en ajoutant un grain riche en nutriments comme le quinoa. Cette Recette comprend également une simple vinaigrette aux agrumes à ajouter au mélange de baies, de céréales et de graines de chia.

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Quelle que soit la façon dont vous les appréciez, les aliments riches en antioxydants sont une partie importante de l'alimentation. Heureusement, il est en fait assez simple de les infuser dans votre journée, en commençant par un petit-déjeuner sain et peut-être même terminer avec baies pour le dessert , trop.

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