Préparez la meilleure tasse de café avec ces produits Trader Joe

À la routine du café du matin peut apporter de la joie dans les premiers moments de notre journée, nous préparant au succès et sourires jusqu'au coucher du soleil. Mais cela ne veut certainement pas dire dépenser des tonnes de café à emporter dans votre café local, surtout lorsque vous pouvez préparer une tasse vraiment exceptionnelle à la maison.

Autant le café fait partie de ma routine, autant mon épicerie préférée, Trader Joe's - et avec des sorties limitées alors que nous nous éloignons socialement, mon pèlerinage à l'épicerie est devenu encore plus précieux. Il est donc naturel que certains produits remarquables de Trader Joe's aient trouvé leur place dans ma routine de café habituelle:

1. Premièrement: les haricots.

Bien que l'achat de haricots soit l'un de mes moyens préférés de soutenir mes magasins locaux pendant la pandémie, j'ai toujours été impressionné par la variété et qualité du café vous pouvez obtenir de cette épicerie bien-aimée. Des étiquettes telles que «biologique» et «commerce équitable» sont courantes sur les tablettes. Lors de ma dernière visite, j'ai remarqué un rôti français et un mélange éthiopien aux deux conditions prometteuses.

Mais que signifient ces mots? Selon leur site Web, le café de Trader Joe's labellisé `` commerce équitable '' est `` issu de pratiques certifiées équitables '', ce qui signifie qu'il est soumis à des normes sociales, environnementales et économiques. Les cafés biologiques, comme vous l'avez peut-être deviné, sont cultivés sans produits synthétiques ni produits chimiques.

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Ces deux variétés ne sont également qu'une fraction des options de grains de café qu'elles semblent toujours avoir sur les étagères - quel que soit le goût de votre café, vous trouverez probablement un favori.

2. Ensuite: les aides au brassage.

Différentes méthodes de brassage ne vous empêcheront pas d'acheter des TJ pour votre boisson du matin. Si vous êtes un fan du brassage à base de dosettes, ils proposent toutes sortes d'options.

La dernière fois que je me suis arrêté, j'étais ravi de voir également des papiers filtres à cône. Ils sont non blanchis, fabriqués à partir de pâte à papier et sont disponibles en deux tailles, compatibles avec les cafetières Melitta, Krups et Braun.

Cela étant dit, l'une de mes façons préférées de préparer du café (toute l'année!) bonne infusion froide , et j'ai trouvé que les haricots de Trader Joe fonctionnent à merveille pour cette méthode! La meilleure chose à propos de la préparation d'une infusion froide est que tout ce dont vous avez vraiment besoin est le sol, l'eau, un pot et un peu de temps, plus quelque chose pour filtrer la mouture à la fin de l'infusion. Ces filtres à cône mentionnés ci-dessus peuvent fonctionner pour cela; sinon, vous pouvez utiliser une étamine ou un tamis à mailles ultrafines.

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3. Enfin: les compléments.

Bien que j'adore préparer du café noir ordinaire, parfois un peu de lait mousseux, une touche d'édulcorants ou l'ajout d'épices peuvent rehausser vraiment une infusion déjà merveilleuse . Pour cette raison, la liste de courses de mon Trader Joe comprendra souvent du lait d'avoine. variété de longue conservation ne contient que deux ingrédients: l'avoine et le lait, ce qui le rend presque aussi naturel que les lots que je fais moi-même .

Pour édulcorants , Je vais généralement chercher du miel biologique ou du sirop d'érable, selon les saveurs que j'ajoute. Cela m'amène aux épices! Il y a quelque temps, j'ai reçu des conseils pour ajouter une touche de cannelle à mon marc de café avant l'infusion, et depuis, j'ai expérimenté l'ajout d'autres saveurs au marc ou à ce lait mousseux. Certains autres favoris sont Gingembre et Safran des Indes .

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Trouver des moments de joie dans les jours est une de nos priorités mbg pour 2021 - pour moi, beaucoup de ces moments commencent par une tasse de café chaud. Mais j'essaie également de me concentrer sur le fait d'être un consommateur plus conscient, c'est pourquoi ma tasse du matin contient tout aussi souvent des haricots de l'un de ces produits. Torréfacteurs noirs . Heureux en sirotant!

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