Essayez ce bol à tacos à base de plantes, d'un expert en médecine fonctionnelle

Beaucoup d'entre nous ont entendu parler alimentation intuitive , la capacité d'écouter votre corps et ses signaux de faim afin que vous puissiez manger quand vous avez vraiment faim, pas seulement pendant un repas rigide. Cependant, pour manger intuitivement et de manière authentique et durable, selon mon expérience, vous devez d'abord en avoir flexibilité métabolique .

Grâce à sa flexibilité métabolique, votre corps est capable de brûler à la fois du glucose et des graisses comme carburant, en fonction de ce qui est disponible. Cette flexibilité et cette adaptation à la graisse vous permettent de maintenir des niveaux d'énergie, une intelligence et un appétit constants. Lorsque vous maîtrisez votre faim, vous pouvez laisser votre intuition prendre le dessus.

À travers ma clinique de médecine fonctionnelle de télésanté , J'ai aidé des milliers de personnes partout dans le monde à atteindre la flexibilité métabolique, à guérir leur relation avec la nourriture et à maintenir leur santé - et je voulais aider autant de personnes que possible à réaliser ces mêmes choses.

C'est pourquoi, dans mon nouveau livre Jeûne intuitif , Je pose un plan de jeûne flexible de quatre semaines —Qui exploite la puissance du jeûne intermittent et un céto cyclique propre à la plante (ce que j'appelle cétotarien ) —Pour aider à atteindre la flexibilité métabolique. En utilisant diverses fenêtres de jeûne intermittentes et des recettes riches en nutriments, à la fin des quatre semaines, vous aurez tous les outils nécessaires pour entrer en contact avec vos propres habitudes alimentaires instinctives.

Voici juste un exemple du beau et délicieux recettes de céto à base de plantes vous pourrez profiter pendant vos fenêtres de repas:

signe du 24 mai

Bol de chou-fleur Taco

Sert 1

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 3 minutes

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe huile d'avocat
• 2 tasses de chou-fleur fraîchement haché
• ¾ cuillère à café de poudre de chili
• ¼ cuillère à café de cumin moulu
• ⅛ cuillère à café de sel de mer
• ⅛ cuillère à café de poivre noir
• 1 quartier de lime
• ¼ tasse de tomates raisins, coupées en deux
• 2 cuillères à soupe de radis tranchés
• ½ petit avocat, dénoyauté, pelé et tranché
• 2 cuillères à soupe graines de citrouille (pépites)
• 2 cuillères à soupe d'olives espagnoles (manzanilla) hachées
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

Méthode

1. Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile d'avocat à feu moyen-vif. Ajouter le chou-fleur, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre. Faire sauter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et commence à brunir.
2. Pressez le jus de lime du quartier sur le chou-fleur et remuez pour combiner. Transférer dans un bol moyen.
3. Disposez les tomates, les radis, les tranches d'avocat, les graines de citrouille et les olives sur le chou-fleur. Garnir de coriandre.

Si vous êtes prêt à restaurer votre relation avec la nourriture et à trouver la paix alimentaire, précommandez votre copie de Jeûne intuitif .

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