Qu’est-ce que le régime Atlantique et quels sont ses avantages ? J'ai demandé à un diététiste

Ce n’est un secret pour personne : suivre le régime méditerranéen implique de nombreux avantages en termes de longévité . US News & World Report l'a désigné comme le régime alimentaire le plus sain pour sept années d'affilée – mais un nouveau régime alimentaire pourrait arriver sur son trône.

Découvrez le régime atlantique : une version du régime méditerranéen qui met davantage l'accent sur aliments riches en protéines .

Curieux de connaître la nouvelle tendance ? J'ai consulté une diététiste professionnelle pour avoir un aperçu des principes fondamentaux du régime alimentaire et de ses avantages scientifiquement étayés. Nous parions que vous entendrez beaucoup plus parler du régime atlantique dans les mois à venir. En voici un premier aperçu.

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Qu’est-ce que le régime Atlantique et quels sont ses bienfaits ?

Le Régime atlantique 1 , le régime alimentaire traditionnel du nord-ouest de l'Espagne et du Portugal, comprend les éléments suivants :

• Fruits et légumes de saison
• Haricots
• Huile d'olive
• Fruit de mer
• Produits à base d'amidon
• Fruits secs
• Produits laitiers (en particulier le lait et le fromage)
• Viande et vin (avec modération)

Par rapport au régime méditerranéen, il intègre davantage de produits d’origine animale comme la viande, les fruits de mer et laitier , ce qui faciliterait peut-être obtenir une dose quotidienne élevée de protéines .

«Je trouve le régime atlantique réaliste et accessible à la plupart des individus, car il comprend une grande variété d'aliments», déclare Amy Shapiro, R.D. , ajoutant: 'Oui, vous pouvez manger du pain.' C'est un pas dans la bonne direction, laissant le fantôme de tendances en matière de régime sans glucides dans le passé.

De plus, il est soutenu par la recherche. Dans un récent essai clinique randomisé 2 impliquant 231 familles vivant dans le nord-ouest de l'Espagne, les chercheurs ont découvert des avantages significatifs de l'intervention diététique de l'Atlantique. Notamment, les familles qui ont suivi le régime pendant six mois présentaient un risque réduit de développer un syndrome métabolique, une probabilité moindre d’obésité et de graisse abdominale et une amélioration des taux de cholestérol HDL par rapport à celles qui ne l’avaient pas suivi.

De plus, les participants qui avaient initialement syndrome métabolique ont montré une diminution de l'apparition de symptômes supplémentaires après avoir suivi le régime atlantique, ce qui indique que cette façon de manger pourrait être bénéfique pour ralentir la progression des maladies métaboliques.

Shapiro souligne que les principaux légumes présents dans le régime alimentaire atlantique, comme le chou frisé, le chou-fleur et le brocoli, sont également riches en antioxydants anticancéreux 3 et fibre 4 .

L'étude a également estimé les émissions de carbone de ce régime et n'a trouvé aucune différence significative par rapport au régime témoin. Les chercheurs attribuent cela à la taille limitée de l’échantillon et suggèrent qu’un groupe plus large serait nécessaire pour mesurer avec précision tout changement potentiel dans l’empreinte carbone.

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Bien que le régime atlantique présente des caractéristiques uniques, il suit des principes nutritionnels assez simples. Si vous souhaitez favoriser la santé et la longévité, la science recommande d'avoir une alimentation riche en aliments complets, en limitant articles hautement transformés lorsque cela est possible, consommez suffisamment de protéines et consommez de l'alcool et du sucre en toute connaissance de cause.

Outre la nourriture que vous mangez, les changements de style de vie comme mieux dormir, faire plus d’exercice et réduire le niveau de stress contribuent également à une vie longue et saine et ne doivent pas être négligés.

Néanmoins, s’il est plus facile pour vous de suivre un régime spécifique, celui-ci constitue un choix équilibré et fondé sur des recherches à considérer.

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Les conseils d'un diététiste

Les plats à emporter

Le régime atlantique est similaire au régime méditerranéen dans le sens où il se concentre davantage sur les aliments entiers et naturels et limite les aliments hautement transformés. Cependant, le régime alimentaire de l’Atlantique intègre davantage de produits d’origine animale comme les fruits de mer, la viande et les produits laitiers. Si vous voulez essayer, un diététiste vous dit que c’est utile et facile à suivre. Si le régime méditerranéen vous convient davantage, vous pouvez tout savoir ici.