Manger ce type de nourriture avant le lit peut rendre le sommeil plus efficace, selon la recherche sur les infirmières

Les statistiques ne mentent pas: tant d'entre nous ont du mal à s'endormir et à rester endormis, et entre 10% et 30% 1 des adultes aux États-Unis souffrent d'insomnie. 

Même si vous n'avez pas de trouble du sommeil diagnostiqué, cela ne ferait pas de mal de savoir plus de conseils et de trucs pour optimiser votre sommeil, car il est si étroitement lié aux niveaux d'énergie et à la productivité. C'est pourquoi  étude 2 Sur la valeur de manger des protéines avant le coucher, la peine d'être connue.

La connexion en sommeil protéique

Effectué par des chercheurs en Corée du Sud, cette étude a étudié les effets de différents repas au coucher sur la qualité du sommeil de 128 infirmières Travailler le quart de nuit .

Les chercheurs ont mesuré la qualité du sommeil via des scores de sommeil autodéclarés (en utilisant un outil appelé l'échelle de sommeil de Verran et Snyder-Halpern) et des données objectives collectées par un accéléromètre. Les participants ont également signalé exactement ce qu'ils mangeaient et la nuit, ils travaillaient. 

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Alors, que montrent les résultats? Manger plus près du coucher était en fait associé à un temps de sommeil total plus long et à une meilleure qualité de sommeil dans cette cohorte.

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D'autres résultats ont montré que les repas plus caloriques étaient également associés à une meilleure qualité de sommeil subjective et que Plus il y a de protéines Le repas contenait, plus le participant dormait efficacement, selon l'accéléromètre.

Devrions-nous manger avant de coucher? 

Si vous vous grattez la tête en lisant les résultats ci-dessus, vous n'êtes pas seul! Cela va à l'encontre de ce que beaucoup d'entre nous ont appris - que nous ne devrait pas Mangez juste avant de se coucher.

Nous avons vu beaucoup de recherches antérieures selon lesquelles une alimentation en fin de soirée est mauvaise pour notre métabolisme et que nous devrions Évitez certains aliments avant de vous coucher . Par exemple, cette étude publiée dans  2017 a montré Nous que les repas de chronométrage plus tard dans la nuit peuvent provoquer une prise de poids et altérer le métabolisme des graisses. 

Alors… qu'est-ce qui donne? Il se peut que l'alimentation en fin de soirée soit nocive pour la santé métabolique à certains égards, mais profite au sommeil dans d'autres. Il s'agit également d'une étude extrêmement préliminaire réalisée sur des travailleurs de nuit, il est donc possible que les résultats ne s'appliquent pas à tout le monde.

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En d'autres termes, les résultats de cette étude ne devraient pas nous déclencher pour commencer à manger un repas géant avant de se coucher tous les soirs. 

Cela dit, nous pouvons appliquer certaines des leçons de cette étude à notre vie quotidienne en incorporant beaucoup de protéines dans notre dernier repas de la journée - quand nous le consommons. 

Des repas sains et riches en protéines pour soutenir le sommeil

• Un smoothie riche en protéines: Si vous avez faim avant de vous coucher ou que vous souhaitez incorporer des protéines dans votre routine de fin de soirée, un smoothie peut être le milieu parfait. Les smoothies sont faciles à digérer et délicieux. En ajoutant du collagène au vôtre, vous pouvez vous déplacer 20 grammes de protéines sans se sentir trop plein ou inconfortable. Essayez d'incorporer l'un de ces poudres de collagène dans votre smoothie; Voici un recette de smoothie au collagène aux pépites de chocolat à la menthe Pour vous lancer.
• Poisson: UN 3,5 onces 3 La portion de saumon (avec la peau!) Passe plus de 60 grammes de protéines. Si vous cherchez un dîner riche en protéines , essayez d'incorporer des poissons (voici quelques-unes les plus sains à manger ) dans votre repas. 
• Œufs: Les œufs sont une autre option protéique nutritive à l'heure du dîner. Essayez ceci 5-ingrédient Caramélisé d'oignon frittata (15 grammes de protéines par portion) ou ceci patate douce et saucisse frittata (37,5 grammes de protéines par portion). 
• Edamame: Si vous vous sentez collante tard dans la nuit et que vous voulez un aliment riche en protéines mais faible en glucides et en sucre, ne cherchez pas plus loin que l'edamame. Edamame proposer 4 18,4 grammes de protéines par tasse et est une riche source de magnésium, un minéral connu pour ses avantages de support du sommeil. 

Le point à emporter

Une étude montre que manger un repas riche en protéines avant le lit a amélioré la qualité du sommeil chez les infirmières travaillant dans un quart de nuit. Et bien que nous ne devrions pas prendre ces résultats comme une excuse pour une collation en fin de soirée tout ce que nous voulons, nous pouvons Incorporer plus de protéines dans nos soirées en l'honneur de notre ZS.