Cette nourriture courante pour le petit-déjeuner peut réduire le risque d'Alzheimer, a révélé une nouvelle étude

Si vous êtes un fan des œufs, voici quelque chose à craquer: Nouvelles recherches 1 suggère que manger des œufs régulièrement peut réduire le risque de démence d'Alzheimer - un trouble neurodégénératif affectant des millions d'adultes vieillissants aux États-Unis

Oeufs: un superaliment de stimulation cérébrale?

L'étude a trouvé 1 que la consommation de plus d'un œuf par semaine était liée à un Risque de 47% inférieur de développement démence . Manger deux ou plusieurs œufs chaque semaine a fourni des effets de protection cérébrale similaires. Mais qu'est-ce qui fait des œufs un allié si puissant pour la santé du cerveau?

Il s'avère que Les œufs sont remplis de nutriments clés comme choline, acides gras oméga-3 et lutéine , qui sont tous essentiels à la fonction du cerveau et à la mémoire.

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Notamment, 39% des effets protecteurs observés dans l'étude ont été attribués à la choline , un nutriment essentiel qui aide Maintenir une fonction cognitive en soutenant le neurotransmetteur acétylcholine.

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Pourquoi la prévention d'Alzheimer est importante

La maladie d'Alzheimer est la cause la plus fréquente du déclin cognitif chez les personnes âgées, affectant actuellement 6,5 millions d'Américains âgés de 65 ans et plus , un nombre prévu pour Double d'ici 2060 2 .

Cette maladie dévastatrice entraîne une perte de mémoire, des changements de comportement et une baisse du fonctionnement quotidien. À mesure que la population vieillissante se développe, les interventions alimentaires qui peuvent aider à réduire le risque d'Alzheimer sont de plus en plus précieuses.

Comment les œufs soutiennent le cerveau

• Choline: Prend en charge la fonction cognitive en favorisant la production de neurotransmetteurs.
• Oméga-3s: Aide réduire l'inflammation et maintenir la santé neuronale .
• Lutein: Protège contre les dommages oxydatifs, qui est lié à déclin cognitif .

Contrairement à certains aliments adaptés au cerveau, les œufs sont très accessibles et acceptables, ce qui en fait un Ajout à la plupart des régimes .

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Comment ajouter plus d'aliments soutenus au cerveau à votre alimentation

Au-delà des œufs, concentrez-vous sur des aliments entiers et riches en nutriments pour Soutenir la santé du cerveau , y compris:

• Veaux feuillus haut dans la lutéine
• Poissons gras riches en Oméga-3
• Noix et graines pour les graisses saines

Le point à emporter

Bien qu'aucun aliment unique ne puisse empêcher la maladie d'Alzheimer, des recherches comme celle-ci mettent en évidence l'importance des choix alimentaires intelligents.

Donc, la prochaine fois que vous déciderez entre la gruau et une omelette, envisagez de craquer un ou deux œufs pour la santé du cerveau - vous pourriez bien investir dans un avenir plus net.