Votre poudre de protéines peut perturber vos hormones - voici comment éviter tout problème
Les gens adorent leurs poudres de protéines, et pour une bonne raison. Ils peuvent être un ajout facile à votre smoothie du matin pour un petit-déjeuner rapide et copieux ou même ajoutés aux produits de boulangerie pour augmenter la valeur nutritionnelle. Mais certains pourraient constater que lorsqu'ils utilisent différentes poudres de protéines, ils remarquent des choses étranges, notamment de l'acné, des éruptions cutanées, des problèmes digestifs ou des irrégularités menstruelles.
Alors, les poudres de protéines peuvent-elles perturber nos hormones? Décrivons comment les différentes poudres de protéines peuvent affecter directement vos hormones:
Zodiaque du 8 décembre
1. Le collagène ne gâchera pas vos hormones.
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec collagène car la plupart des gens peuvent bien le tolérer et il contient d'importants sous-types de collagène trouvés dans notre propre corps, ce qui lui confère généralement un effet minime, voire nul, sur les hormones. Sa biodisponibilité accrue est également un plus. * Il se trouve naturellement dans notre peau, nos cartilages, nos tendons, nos os, nos ligaments, nos vaisseaux sanguins, etc. et est responsable et nécessaire d'un métabolisme sain ainsi que de notre propre production de collagène. Il est composé de trois acides aminés: la proline, la glycine et l'hydroxyproline. Votre corps produit les trois mais pas assez pour être bénéfique, alors supplémentation (sous forme de poudre ou de régime) est important. * Notre corps a besoin d'environ 15 grammes de glycine par jour, mais la personne moyenne n'en consomme généralement qu'environ trois. Vous pouvez obtenir du collagène sous différentes formes contenant toutes différents sous-types de collagène:
- Collagène bovin : Ce collagène présent chez les vaches contient à la fois du collagène de type I et de type III. La raison pour laquelle je l'aime tellement, c'est que le type I est ce qui est le plus courant dans le corps humain pour former des tendons, des os et des ligaments, et que le type III fonctionne pour former le tissu conjonctif, la moelle osseuse et le cartilage. Assurez-vous simplement de rechercher des aliments nourris à l'herbe.
- Collagène de poulet : Il contient du collagène de type II présent dans les os et le cartilage de poulet.
- Collagène marin : C'est un autre de mes favoris de tous les temps à côté du collagène bovin. Non seulement il fournit le collagène essentiel de type I, mais il est également biodisponible car les peptides de collagène sont des particules plus petites. C'est le choix incontournable pour ceux qui suivent un régime pescatarian.
- Collagène de membrane de coquille d'oeuf: Ce type de collagène contient à la fois du collagène de type I et de type V, qui travaillent ensemble pour articulation et tissus conjonctifs sains et aider à encourager la croissance musculaire.
2. La caséine provoque souvent une inflammation, ce qui affecte vos hormones.
Il s'agit de la principale protéine présente dans le lait de vache et est couramment isolée pour être utilisée dans les poudres de protéines. Votre corps peut l'utiliser plus longtemps , ce qui le rend parfait pour la construction de nouveaux tissus musculaires et la croissance musculaire. Le type principal de caséine, la bêta-caséine, a deux sous-types: A1 et A2. Le sous-type A1 est ce que l'on trouve le plus souvent dans les produits laitiers dans les épiceries aux États-Unis. La raison en est que la plupart des vaches américaines ont des mutations génétiques de la caséine dues à des milliers d'années de croisement de différents types de vaches. La caséine A1 est l'une des raisons pour lesquelles les produits laitiers sont difficiles à tolérer pour certaines personnes. La recherche a montré que A1 peut être un déclencheur de problèmes digestifs et inflammation , qui font des ravages sur vos hormones. La caséine bêta A2, cependant, est l'OG, la caséine ancienne et s'est avérée plus digestible et plus riche en vitamines.
3. Les blancs d'œufs sont probablement bons tant que vous pouvez tolérer les œufs en général.
L'albumine dans les blancs d'œufs peut être une source d'inflammation pour certains, mais si vous pouvez tolérer les œufs, eh bien, c'est l'une des meilleures options car il s'agit d'une option protéique hautement biodisponible et utilisée comme norme pour déterminer la biodisponibilité. d’autres sources. Il fournit tous les acides aminés nécessaires à votre corps.
4. Le lactosérum est connu pour déclencher des problèmes d'hormones chez certains.
Le lactosérum est une excellente source de protéines biodisponibles, mais comme il est toujours à base de produits laitiers, il est toujours chargé de caséine, ce qui peut provoquer une inflammation incontrôlable chez certaines personnes et perpétuer davantage les problèmes hormonaux. Il est en fait fabriqué dans le processus de fabrication du fromage: le lait est caillé et filtré, laissant un liquide semi-clair, que nous connaissons sous le nom de lactosérum. Il est considéré comme une protéine complète avec des quantités extrêmement élevées de leucine, un acide aminé, qui est essentiel pour synthèse des protéines. Si les produits laitiers ne sont pas un problème pour votre corps, assurez-vous de ne consommer que du lactosérum nourri à l'herbe.
5. La poudre de protéine de soja est un œstrogène d'origine végétale et peut potentiellement poser un problème.
On ne peut pas parler de sources de protéines sans évoquer le soja toujours controversé. Les protéines de soja proviennent de graines de soja décortiquées et dégraissées. Le soja est considéré comme un phytoestrogène, qui sont des œstrogènes d'origine végétale qui ne sont pas produits dans le système endocrinien mais qui sont consommés en mangeant ces types de plantes. Le soja est l'un des phytoestrogènes les plus notables et peut avoir un effet assez intense sur vos hormones . Pour les femmes à dominance œstrogène et les hommes, cela peut potentiellement être un problème. Si vous allez opter pour le soja, assurez-vous de rechercher des variétés sans OGM.
6. Le chanvre est sans danger pour les hormones mais faible en protéines.
Il n'y a pas beaucoup d'effets secondaires hormonaux négatifs de ce type de protéine. En fait, comme il fournit beaucoup de vitamine E, de fibres, de fer et d'acides gras essentiels, il peut être un excellent choix car votre corps ne peut pas produire ce type de graisses seul et doit faire partie de votre alimentation régulière. Cependant, par rapport à d'autres poudres de protéines végétales ou animales, c'est l'une des plus faibles en protéines. Alors que le chanvre est rempli d'autres grands facteurs tels que les fibres et les acides gras oméga, qui sont nécessaires pour un intestin et un cerveau heureux et en bonne santé, il ne contient qu'environ 30 à 50% de protéines en poids, contre 90 à 100% des autres choix. Et non seulement la teneur en protéines est terne, mais la quantité qu'elle contient est moins biodisponible que les protéines animales, de pois ou même de riz.
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7. Si vous êtes intolérant aux céréales, les protéines de riz peuvent provoquer une inflammation.
En raison de sa biodisponibilité et de sa teneur en protéines, le riz est une option décente tant que vous pouvez tolérer les céréales. Puisqu'ils peuvent être une source inflammatoire pour certains, cela pourrait finir par jeter des hormones et contribuer aux affections cutanées comme l'acné et les éruptions cutanées. Puisqu'il contient les neuf acides aminés essentiels, le riz est considéré comme une source complète de protéines. Il est plus faible en lysine que la protéine de lactosérum mais est presque aussi biodisponible que le bœuf .
8. La poudre de protéines de pois est une option sûre pour la plupart, mais vous pourriez aussi avoir besoin d'une autre source de protéines.
Pour ceux qui veulent une option à base de plantes, la poudre de protéines de pois ne dérange pas trop les hormones, mais vous devrez probablement l'associer à une protéine plus complète afin de profiter des avantages des acides aminés. Dérivée de pois cassés jaunes, cette poudre de protéine contient les neuf acides aminés essentiels. Cependant, trois d'entre eux sont en très petites quantités, et il peut donc être encore nécessaire de l'associer à une protéine complémentaire. Certaines personnes ne tolèrent pas les légumineuses, même les légumineuses en forme de gousse comme les pois, donc pour ces personnes, les protéines de pois peuvent perturber leur digestion et leurs hormones. Si votre estomac est irrité lorsque vous consommez des légumineuses, évitez les protéines de pois.
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9. Sacha inchi est une option végétale complète bien tolérée.
Aussi connue sous le nom d'arachide Inca, cette graine trouvée au Pérou est une protéine végétale complète contenant chaque acide aminé essentiel à 9 grammes de protéines par portion. Sa teneur élevée en oméga-gras en fait une source parfaite pour aider les hormones saines. Comme il est à base de plantes, cependant, il ne sera pas aussi biodisponible que le collagène, mais pour ceux qui veulent une protéine complète à base de plantes sans céréales, ce sera votre meilleur pari. *
10. La poudre de graines de citrouille gardera les hormones équilibrées, si vous êtes d'accord avec les graines.
La poudre de protéines de graines de citrouille est considérée comme une protéine végétale complète avec les neuf acides aminés à 12 grammes de protéines par portion de 1 tasse. Parce que les protéines de graines de citrouille sont riches en graisses saines (avec 12 grammes par tasse), c'est bon pour aider à maintenir l'équilibre hormonal , un cerveau sain et fournissant une énergie durable et durable. Certaines personnes ne tolèrent pas les semences, donc pour ces personnes, c'est interdit.
La ligne du bas:
En règle générale, ce que vous ne pouvez pas tolérer dans les aliments entiers vous causera probablement des problèmes sous forme de poudre de protéines. Et rappelez-vous toujours de manger des aliments entiers et vrais pour une source saine de protéines - et les poudres de protéines peuvent être une bonne option si vous êtes en déplacement, que vous voulez mélanger les choses, autour d'une séance d'entraînement ou simplement en complément de votre favori recette de smoothie.
