Une nouvelle étude montre comment les modifications des bactéries intestinales liées aux fibres combattent le cancer colorectal

Une alimentation riche en fibres est liée à de nombreux bienfaits pour la santé 1 : une régularité améliorée, un microbiome intestinal sain, un équilibre glycémique et une gestion du poids. De plus en plus de recherches montrent également qu’un apport élevé en fibres protège contre les cancers colorectaux (y compris le cancer du côlon). 

En fait, les chercheurs d'une nouvelle étude publiée dans Métabolisme naturel a étudié comment les modifications des bactéries intestinales (dues aux fibres) aident combattre les cellules cancéreuses du côlon 2 . Voici ce que vous devez savoir. 

Le rôle des acides gras à chaîne courte

Avant de plonger plus profondément dans les détails de l’étude, passons rapidement en revue la relation entre les fibres, les acides gras à chaîne courte et la santé. 

Maintenant, fibre n’est pas digéré par le corps humain et passe donc relativement indemne dans le tractus gastro-intestinal. Cependant, les bactéries bénéfiques de votre microbiome intestinal (c'est-à-dire votre côlon) peuvent se nourrir et fermenter le fibres prébiotiques solubles vous consommez. Ce processus de fermentation produit des composés appelés acides gras à chaîne courte (SCFA). 

Les SCFA sont un type de graisse qui est en réalité produit uniquement par les bactéries intestinales ; ce n’est pas un type de graisse présente dans les aliments. 

Propionate 3 et butyrate 4 sont deux SCFA qui ont des propriétés anti-inflammatoires, améliorent l'intégrité de la barrière intestinale (protégeant contre les fuites intestinales), réduire le cholestérol , et soutiennent l’axe intestin-cerveau. 

Cette nouvelle étude a été l'une des premières à montrer comment ces SCFA peuvent influencer le cancer. 

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Pourquoi les SCFA peuvent avoir des capacités de lutte contre le cancer 

Plusieurs expériences différentes ont été menées dans le cadre de cette étude. 

Certaines étaient des expériences cellulaires et impliquaient l’exposition de cellules de cancer colorectal non traitées et traitées au propionate et au butyrate en plus des cellules normales. 

Il y avait également une composante animale pour analyser les effets des SCFA sur les intestins des souris. 

Dans l’ensemble, les chercheurs ont constaté que les AGCC propionates et butyrates modifié l'expression des gènes (l'épigénétique) dans les cellules humaines et chez la souris. 

Car même si votre ADN ne change pas, le mode de vie peut influencer l’activation ou la désactivation de certains signaux génétiques. Dans ce scénario, le épigénétique des changements se sont produits dans les gènes qui codent pour la différenciation cellulaire, la croissance et l'apoptose (mort cellulaire programmée). 

Ces processus jouent un rôle crucial soit dans le maintien d’une croissance cellulaire saine, soit dans la perturbation de la prolifération incontrôlée généralement observée dans les cancers.

De plus, le butyrate présentait un double effet : il semblait favoriser le fonctionnement normal des cellules. alors que inhiber la croissance des cellules du cancer colorectal.  

signe du 29 août

Bien qu’il s’agisse d’une étude cellulaire et de recherches supplémentaires chez l’homme pour analyser cet effet, elle met en lumière l’un des mécanismes potentiels expliquant pourquoi les fibres soutiennent la santé colorectale. Il soutient également des études humaines à grande échelle qui montrent que ceux qui consomment le plus de fibres alimentaires avaient un risque réduit de certains types de cancers colorectaux . 

Comment obtenir plus de fibres

Le problème c'est qu'à propos 95 % des habitants des États-Unis ne mangez pas la quantité recommandée de fibres par jour (environ 25-38 grammes 5 ). L'apport moyen en fibres oscille autour de 16 grammes par jour. Ainsi, même si vous mangez beaucoup de fruits et de légumes chaque jour, il y a de fortes chances que vous manquiez toujours de fibres. 

Quelques aliments riches en fibres à ajouter à votre alimentation (ou à manger de manière plus cohérente) : 

29 août signe du zodiaque

• Lentilles: 15 grammes par tasse (cuit)
• Haricots noirs : 15 grammes par tasse (cuit) 
• Avoine: 8 à 9 grammes par tasse (non cuit) 
• Avocat: 13,5 grammes par fruit 
• Framboises : 8 grammes par tasse  
• Poires : 5 grammes par fruit
• Brocoli: 5 grammes par tasse
• Graines de chia : 9 grammes pour 2 cuillères à soupe
• Amandes : 4 grammes par ½ tasse

Pour augmenter spécifiquement la quantité de fibres prébiotiques dans votre alimentation, vous devriez également envisager un supplément. Les suppléments de fibres peuvent être très utiles car ils fournissent des quantités bénéfiques de fibres fondées sur la recherche. Il est difficile, voire impossible, d'en consommer suffisamment par le seul régime alimentaire (comme les haricots guar). 

De nombreux suppléments de fibres en poudre fournissent plus de 6 grammes de fibres par portion et se mélangent facilement aux aliments ou aux boissons. Vous ne savez pas par où commencer ? Voici une liste complète de suppléments de fibres approuvés par des experts .

Les plats à emporter

Les fibres jouent de nombreux rôles importants dans la santé, mais sont largement sous-consommées. Ajouter plus de fibres à votre alimentation via des aliments et des suppléments est un excellent moyen d’améliorer votre santé globale et votre santé intestinale. 

Et quelques petits ajustements à vos repas et collations peuvent augmenter considérablement votre apport quotidien en fibres ( plus de conseils sur la façon de procéder ici ).