Ce régime peut être la clé d'une meilleure mémoire en vieillissant, suggère la recherche

À présent, ce n'est un secret pour personne que le régime méditerranéen se vante une variété d'avantages . Manger un régime méditerranéen est associé à une longévité plus longue, à la santé intestinale et même à une amélioration de l'humeur. Et selon une recherche publiée dans Gérontologie expérimentale , un autre avantage à considérer est une meilleure fonction cognitive à mesure que nous vieillissons.

Étudier les effets des habitudes alimentaires.

Pour leur étude, une équipe de chercheurs de l'Université d'Édimbourg en Écosse a voulu observer les associations potentielles entre l'alimentation, les capacités de réflexion et la santé du cerveau chez les personnes âgées.

Ils ont recueilli des données auprès de plus de 500 personnes âgées de 79 ans (sans démence). En plus de répondre à une enquête sur leurs habitudes alimentaires, ces personnes ont répondu à une série de questions pour tester leur mémoire, la résolution de problèmes et la vitesse réelle de leur réflexion. Trois cent cinquante-huit des participants ont également subi une IRM, afin que les chercheurs puissent évaluer la structure de leur cerveau.

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Ce qu'ils ont trouvé.

Les résultats de l'étude suggèrent que s'en tenir à un régime méditerranéen à mesure que nous vieillissons, cela pourrait être un bon moyen de garder l'esprit vif. En particulier, `` manger plus de légumes à feuilles vertes et réduire la viande rouge pourrait être deux éléments alimentaires clés qui contribuent aux avantages du régime de style méditerranéen '', explique la co-auteure et chercheuse de l'étude Janie Corley, Ph.D., dit dans un communiqué de presse , notant que ceux-ci semblaient être les facteurs les plus importants associés à une meilleure fonction cognitive.

Fait intéressant, un régime méditerranéen n'indiquait pas une meilleure santé cérébrale en soi pour les participants à l'étude (pensez à plus de matière grise ou blanche, comme le montre l'IRM), mais en ce qui concerne la mémoire et la cognition globale, le régime a montré un impact.

`` Dans notre échantillon, la relation positive entre un régime méditerranéen et les capacités de réflexion ne s'explique pas par une structure cérébrale plus saine, comme on pourrait s'y attendre '', explique Corley, ajoutant: `` Il est possible qu'il y ait d'autres corrélations cérébrales structurelles ou fonctionnelles avec cette mesure du régime alimentaire, ou des associations dans des régions spécifiques du cerveau, plutôt que dans tout le cerveau, tel que mesuré ici.

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Les plats à emporter.

Nous aimerions tous rester affûtés à mesure que nous vieillissons, et selon cette recherche, les principes d'un régime méditerranéen peuvent nous aider à faire exactement cela. Heureusement, il ne pourrait pas être plus facile —Ou plus savoureux — à essayer, avec beaucoup de graisses saines, de fruits et légumes frais et de sources maigres de protéines à choisir. Assurez-vous de consulter notre ultime Liste d'épicerie régime méditerranéen pour vous lancer et vous préparer à profiter des saveurs de la Méditerranée.

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