L'herbe `` Sugar Destroyer '' + 8 autres conseils pour arrêter le sucre qui nous a épatés

Voulez-vous essayer le défi sans sucre d'une semaine de mbg? (Euh, oui!)

Voici les règles:

1. Vous vous engagez à abandonner le sucre pendant une semaine.
2. Pas de sucre signifie pas de sucre ajouté d'aucune sorte - pas de sucre de coco, pas de sirop d'érable, pas de miel. Le sucre de fruit est acceptable en quantité limitée (et restez à l'écoute sur le site, car plus tard cette semaine, nous allons plonger dans la science derrière si le sucre de fruit est bon pour votre corps).
3. Partagez vos recettes, astuces et réactions de la semaine sans sucre sur Instagram en utilisant le hashtag #mbgnosugarweek - nous recadrerons nos favoris toute la semaine (et même en partagerons quelques-uns ici sur le site!).
4. Suivez quotidiennement les superbes morceaux sur lifeinflux.com, car nous avons de superbes morceaux alignés pour vous aider dans votre voyage, y compris les célébrités du smoothie sans sucre sont obsédées par les desserts sans sucre qui vous feront baver, un psychologue. meilleurs conseils pour passer par le sevrage du sucre, une exploration des sucres alternatifs (érable, stévia, érythritol - nous entrons dans le bon, le mauvais et le laid), et bien plus encore.

1. Trouvez la douceur de votre vie.

Le dénominateur commun chez les personnes qui souffrent de fringales de sucre est le manque d'auto-alimentation. Ce sont souvent eux qui prennent soin de tout le monde et se mettent en dernier. Ainsi, leur récompense pour eux-mêmes est les bonbons. Mais ce qui manque vraiment, c'est de trouver la douceur dans leur vie. Créer de l'espace pour eux-mêmes. Trouver le temps de faire des choses qu'ils aiment vraiment faire. Souvent, les personnes les plus sensibles aux envies de sucre exercent des emplois stressants, mènent une vie stressante, complètement déséquilibrée. Ils se sont déconnectés de ce que sont leurs passions dans la vie, et la vie est devenue une série d'obligations plutôt que de jouissance. Donc, prendre le temps de créer de l'espace et de trouver la douceur de la vie est une excellente stratégie à long terme pour éviter le sucre. Si la personne est satisfaite dans tous les aspects de sa vie, il y a moins de raisons d'atteindre les bonbons lorsqu'elle est stressée.

- Vincent Pedre, M.D. ., et auteur à succès de Happy Gut

2. Buvez du vinaigre de cidre de pomme.

Photo: Suzanne Clements

Le vinaigre de cidre de pomme aide à changer vos papilles gustatives au point que les aliments sucrés ont un goût trop sucré. J'ai trouvé que les gens avaient moins envie de cochonner lorsqu'ils sirotaient du vinaigre de cidre de pomme tout au long de la journée.

- Jess Sepel , instructeur de classe mbg et auteur de La vie saine

3. Prenez l'herbe «destructeur de sucre».

Gymnema sylvestre est une herbe de la famille des asclépiades et connue comme un «destructeur de sucre» en médecine ayurvédique, car elle désensibilise nos papilles gustatives aux produits sucrés. Il peut aider à promouvoir une glycémie saine et à réduire le cholestérol en soutenant un pancréas et une fonction hépatique sains. Il aide à régénérer les cellules bêta du pancréas, qui sécrètent de l'insuline afin d'absorber le sucre dans les cellules pour produire de l'énergie. Il contribue également à rendre les cellules plus sensibles à l'insuline. Nous avons tendance à avoir envie de produits sucrés lorsque nous sommes à court d'énergie (peut-être pas assez d'insuline ou que les cellules sont résistantes), stressés (l'augmentation du cortisol oblige le corps à utiliser du sucre, nous devons donc nous reconstituer), ou un mauvais sommeil (augmente également le cortisol) par exemple, et le gymnema aide à équilibrer les pics de sucre dans le sang qui pourraient en outre être déclenchés par une mauvaise alimentation. Quelques gouttes sur votre langue avant un repas peuvent compenser le désir de sucre et durer environ trois heures, en particulier en conjonction avec un régime alimentaire nutritif et le désir d'arrêter de sucre. Cependant, il faut être prudent si quelqu'un prend des médicaments oraux ou de l'insuline, car cela peut modifier les doses d'ordonnance.

—Dr. Serena Goldstein , Naturopathe basé à New York

4. Devenez un détective du sucre.

L'un des meilleurs moyens d'arrêter le sucre ajouté est de devenir vraiment bon pour apprendre à le trouver. Le simple fait de regarder les grammes de sucre ne le réduira pas, car le sucre peut provenir naturellement des fruits secs. L'industrie est devenue très bonne pour masquer le sucre et l'appeler par d'autres noms. J'enseigne généralement à mes clients deux règles importantes: 1) si cela se termine par ' - ose, 'c'est du sucre, et 2) s'il se termine par' sirop 'c'est aussi un sucre. Certains des plus fréquents qui semblent sains mais qui sont encore du sucre sont le sucre de riz brun, le sucre de datte et, bien sûr, le saccharose, le fructose et le lactose.

- Lisa Hayim , R.D., fondateur de Les nécessités du puits

5. Sachez que les substituts de sucre ne satisferont pas vos envies.

Photo: Rick Deckard

N'essayez pas de remplacer le sucre par des fruits et attendez-vous à être satisfait. Seltzer n'est pas du cola, et une banane n'est pas un cookie - et c'est tout à fait OK. Laissez ces articles sans sucre être leurs propres choses géniales au lieu de prix de consolation, et saisissez cette occasion pour essayer de nouvelles choses et trouver quelque chose de nouveau que vous aimez. Plutôt que de vous concentrer sur ce que vous ne pouvez pas avoir, pensez à ce que vous pouvez avoir ainsi qu'à certains aliments et boissons que vous avez été curieux d'essayer. Par exemple, le thé au gingembre préféré de votre collègue a peut-être toujours une odeur incroyable, mais vous avez été dans une ornière avec votre boisson au café sucré. C'est le moment idéal pour essayer quelque chose de différent. Vous pourriez trouver quelque chose que vous aimez, et la nouveauté peut vous aider à vous distraire du sucre FOMO.

- Jessica Cording , R.D., fondateur de Jessica Cording Nutrition

6. Mangez du beurre d'amande.

Le conseil le plus utile que je connaisse pour arrêter le sucre est de maintenir votre glycémie stable avec du beurre d'amande. Gardez un pot à portée de main au travail, à la maison et dans votre sac, et nourrissez-vous une cuillerée environ plusieurs fois par jour. Cela garantira une glycémie stable, évitant ainsi les collisions de sucre dans le sang qui peuvent vous faire aller chercher une dose de sucre. La combinaison de protéines et de matières grasses dans le beurre d'amande est la raison pour laquelle vous diminuez votre envie, car elle aide à réguler votre glycémie pendant une période plus longue.

- Ellen Vora , M.D. et instructeur de cours de mbg sur anxiété et insomnie

7. Entraînez vos papilles à aimer l'amertume.

Entraînez vos papilles à aimer le goût de l'amertume - cela fait vraiment beaucoup pour supprimer les envies de sucre. Essayez de manger autant de yogourt grec nature et sans saveur que possible, en plus des légumes verts amers comme le cresson et le melon amer. Dans les 30 jours, vos papilles gustatives se réinitialiseront et vous aurez envie de moins de sucre.

- Kim Suddeath , R.D., fondateur de RD non raffiné

8. Ajoutez des bonbons de la nature à des plats faits maison plus sains.

Photo: Nadine Greeff

Étant donné que la plupart des vinaigrettes commerciales contiennent beaucoup de sucre ajouté, nos papilles gustatives ont été formées pour avoir envie d'une touche de douceur dans nos salades. J'avais l'habitude d'ajouter une poignée de cerises séchées ou de canneberges jusqu'à ce que je découvre que même celles-ci sont généralement sucrées avec des concentrés de jus de fruits. Maintenant, tout tourne autour de cette base racine-végétale. Les patates douces, la courge musquée et le panais deviennent des bonbons de la nature lorsqu'ils sont cuits au four à haute température jusqu'à ce qu'ils soient croustillants - bonjour, frites saines ! Mais ils sont également parfaits pour garnir les salades. Les oignons caramélisés ou les échalotes frites croustillantes à l'huile de coco sont un autre excellent ajout sucré.

- Phoebe Lapine , instructeur de classe mbg et auteur de Le projet de bien-être

9. Mangez des aliments fermentés chaque fois que l'envie de sucreries se manifeste.

J'ai la plus grande dent sucrée, en dépit d'être un éditeur d'aliments naturels, et j'ai tout essayé pour éliminer mes propres envies (plutôt persistantes!). J'ai trouvé que les aliments fermentés fonctionnent le mieux pour moi - quelques cuillères à soupe de choucroute, de betterave fermentée ou une piqûre intestinale apaiseront une envie en quelques secondes. Qu'il s'agisse des petites bactéries amicales qui mangent ces levures désireuses de sucre dans mon intestin ou simplement de la saveur forte et aigre de ma langue, c'est devenu mon favori. Assurez-vous simplement que votre produit fermenté est cru (pas pasteurisé!), Afin que toutes ces bonnes bactéries soient intactes.

- Liz Moody (moi!), mbg sr. éditeur de nourriture)

Prêt à commencer? Voici quelques ressources et recettes supplémentaires pour lancer votre aventure:

Une journée complète de repas conçus pour équilibrer votre glycémie et réduire les fringales de sucre.

5 choses qui vous aideront à vous préparer pour la semaine sans sucre

Ce plan de repas de 3 jours (avec des recettes) vous donnera plus d'options de recettes et de conseils (nous adorons les substituts de soda sans sucre!).

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