Vous ne croirez pas que cette mousse au chocolat est compatible avec les céto et sans produits laitiers
Que vous fêtiez avec vos proches, vos amis ou que vous profitiez simplement d'une nuit pour vous-même, la Saint-Valentin ne serait pas complète sans un peu de chocolat. Mais ces bonbons en forme de cœur qui bordent les allées rouges et roses de votre épicerie locale ne sont pas exactement sain .
Bien que délicieuses, ces friandises sont hautement transformées et remplies de sucre conventionnel et d'autres additifs.
En tant que praticien de la médecine fonctionnelle et auteur du livre Ketotarian , ma passion est d'apprendre aux gens à manger des aliments à la fois délicieux et qui ne gâcheront pas votre santé.
Ne vous inquiétez pas, si vous suivez un végétalien-céto , végétarien-céto ou régime alimentaire pescatarian-céto, vous pouvez toujours vous adonner à votre envie de chocolat tout en maintenant votre mode de vie sain.
Voici mon alternative kétotarienne préférée à ces chocolats bien-aimés achetés en magasin:
Mousse au chocolat végétalienne compatible avec le céto
2 portions
Ingrédients
- 2 avocats
- ¾ tasse de crème de noix de coco entière en conserve
- ½ tasse de pépites de chocolat non sucrées ou de chocolat haché ou de caroube
- Stevia ou fruit de moine au goût
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao ou de caroube non sucrée
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans des récipients individuels comme des bocaux en verre Mason.
- Réfrigérer au moins 1 heure avant de manger.
- Servez seul ou avec des fraises pour tremper avec votre être cher!
