Vous voulez augmenter votre métabolisme? Boire plus lentement, disent les experts

Ce n'est un secret pour personne qu'une tasse de jus de fruits pur est probablement meilleure pour votre santé globale qu'une boisson sucrée artificiellement. Mais même avec du jus de fruits, des tas de sucre naturel frappant votre circulation sanguine peuvent toujours avoir un impact sur votre métabolisme d'une manière pas si positive.

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Cependant, une astuce peut aider à atténuer ces effets. Sur un épisode du Podcast MindbodyGreen , Docteur en médecine interne certifiée et chercheur en diabète chevronné et chercheur Richard Johnson, M.D. , a déclaré que boire plus lentement peut atténuer les effets de certaines boissons sucrées. Jetez un œil à la recherche ci-dessous.

Boire est-il plus lent pour le métabolisme?

Johnson fait référence à une étude de recherche en 2021 qu'il a menée avec une équipe d'experts, où ils ont testé si la consommation de boissons sucrées en sucre au cours d'une heure (plutôt que de la baisser rapidement) pourrait aider à atténuer ses impacts négatifs. 

Cette étude, publiée dans la revue Nutriments a constaté cette ingestion rapide de 500 millilitres (ou environ 2,5 tasses) de jus de pomme en cinq minutes provoque une réponse métabolique significativement plus grande 1 , qui peut être associé à des résultats négatifs sur la santé à long terme. 'Il y a une énorme différence en termes de biologie', explique Johnson.

La raison derrière cela a à voir avec la composition du sucre trouvée dans le jus de fruits. Voir, Fruit contient deux types de sucres simples: le glucose et le fructose. Vos cellules utilisent le glucose comme carburant pour l'énergie, mais seul votre foie peut métaboliser le fructose. 

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Lorsqu'elles sont ingérées en quantités élevées, le fructose (même à partir des fruits) est stocké dans le foie et peut contribuer à maladie hépatique non alcoolique (NAFLD) 2 , une épidémie croissante et une cause principale d'insuffisance hépatique.

Malheureusement, le fructose peut également se nourrir prolifération de levure Dans l'intestin, un impact négatif sur votre métabolisme et votre santé intestinale globale. 

De plus, le jus de fruits est dépouillé des merveilleuses fibres et nutriments trouvés dans la chair et la peau des fruits, donc le sucre est l'un des seuls éléments restants. 

Alors oui, consommer des quantités élevées de fructose n'est pas la meilleure idée de la santé globale. Mais encore, cela ne signifie pas que vous devez abandonner. Lorsque vous aimez une boisson sucrée, essayez de la boire un peu plus lentement pour encourager une meilleure réponse physiologique, surtout si vous êtes prédisposé au métabolique ou Problèmes de santé liés à la sucre de sang . 

Autres façons de soutenir la santé métabolique

Il existe de nombreuses façons de soutenir votre santé métabolique au-delà des boissons à haute teneur en sucre à limitation (ou à boire lentement). Ci-dessous, trois conseils rapides:

• Mangez plus de légumes: Les légumes sont riches en fibres et beaucoup de vitamines. Et Manger plus de légumes 3 a été continuellement lié à l'amélioration de la santé métabolique et pression artérielle 4 . 
• Prioriser le sommeil: Le sommeil joue un rôle incroyablement sous-estimé dans le métabolisme. Dormir mal et pas assez 5 impacts négativement contrôle de la glycémie 6 en perturbant équilibre hormonal 7 . Il perturbe la faim hormones leptine et la ghréline qui aident à réguler l'appétit et les sentiments de plénitude, ainsi que le Hormone de stress cortisol 8 , qui favorise le stockage des graisses.
• Considérez les suppléments de métabolisme: Certaines vitamines et minéraux aident à favoriser un métabolisme sain - Voici ce qu'il faut chercher . 

Lisez l'histoire complète ici: Qu'est-ce que la santé métabolique et comment est-elle mesurée?

Le point à emporter 

Regardez, parfois les thés sucrés et les jus de fruits semblent trop irrésistibles pour abandonner. Si vous allez avoir une boisson sucrée, la recherche suggère de le consommer au cours d'une heure pour soulager certains des effets potentiellement négatifs sur la santé. Si vous voulez en savoir plus sur les conseils de santé métaboliques de Johnson, connectez-vous à l'épisode complet ici:

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