Un expert en cognition et en longévité affirme que c'est la meilleure plante pour la santé du cerveau

Que mange un journaliste spécialisé dans la santé et les sciences par jour ? Bien, Max Lugavere est prompt à célébrer toutes sortes d'aliments de base nutritifs (retrouvez ses favoris ici !), mais quels que soient les aliments que vous mangez, il recommande d'ajouter des herbes et des épices saines au mélange.

'En général, chaque fois que vous avez l'occasion de les utiliser en cuisine, c'est certainement une opportunité à saisir', note-t-il sur le podcast mindbodygreen .

En termes de santé cérébrale, une plante en particulier remporte la palme : le romarin. Ci-dessous, Lugavere explique ce qui fait de cette herbe une star de la concentration mentale et comment en récolter les bénéfices.

Pourquoi le romarin est excellent pour la santé du cerveau

Selon Lugavere, le romarin (et le persil, pour ce que ça vaut) est une source très concentrée de polyphénols. 'C'est pourquoi les herbes ont tendance à avoir des saveurs amères très fortes, en raison de ces composés organiques bénéfiques pour la santé', note-t-il.

Le flavonoïde apigénine , par exemple, il a été démontré renforcer les connexions synaptiques dans le cerveau 1 , ou la façon dont les neurones communiquent entre eux.

C'est peut-être pour cela que le romarin a été trouvé pour soutenir la mémoire , favorisent la clarté et améliorent les performances mentales. Les chercheurs pensent que cela est également dû au fait qu'un composé présent dans le romarin inhibe la dégradation des neurotransmetteurs 2 responsable de encodage des mémoires 3 dans le cerveau.

Compte tenu des bienfaits impressionnants du romarin sur la santé cérébrale, il n’est pas étonnant que Lugavere incorpore cette herbe aromatique à ses repas quotidiens.

N'hésitez pas à en saupoudrer sur vos viandes et légumes, ou si vous avez besoin d'inspiration pour des recettes, consultez notre omelette aux herbes de Provence , crêpes à la courge musquée , ou notre eau infusée de pamplemousse et de romarin pour une gorgée rafraîchissante.

Si vous souhaitez incorporer l'herbe à votre routine quotidienne, sans ajouter une saveur de romarin à chaque repas, vous pouvez également envisager des suppléments.

contient de l'extrait de romarin pour soutenir naturellement la fraîcheur et la durée de conservation de l'huile de poisson grâce aux propriétés antioxydantes du romarin, mais comme nous l'avons mentionné ci-dessus, il offre également ses propres avantages pour la santé du cerveau.*

Sans oublier que les oméga-3 sont également essentiels à la santé du cerveau (et les Américains en moyenne le sont). ne pas obtenir autant qu'ils le devraient ).*

Plus précisément, les oméga-3 sont importants pour les voies qui contribuent à plasticité synaptique et mémoire 4 , qui soutiennent tous deux l’apprentissage.* Les régimes riches en ces graisses sont également associés à fonction cognitive saine 5 .

Et en termes de bien-être émotionnel, les oméga-3 peuvent également soutenir la capacité du corps à réagir et faire face aux sentiments de stress 6 .*

L’essentiel ? Les oméga-3 sont essentiels pour optimiser la fonction neurocognitive et la santé globale du cerveau, ainsi que les mbg. supplément d'huile de poisson durable et de haute qualité fournit 1,5 gramme d'EPA et de DHA par jour.* (Pour information, c'est l'équivalent en oméga-3 de manger une portion de poisson chaque jour).† Ajoutez du romarin à la gamme, et ces bienfaits pour la santé du cerveau abondent.*

Les plats à emporter

Les herbes sont concentrées en flavonoïdes et en polyphénols, ce qui en fait de merveilleux ajouts à toute recette nutritive.

Dit Lugavere, saupoudrez un peu de romarin sur vos repas pour une santé du cerveau —et complétez votre alimentation avec un supplément d'extrait de romarin pour consommer quotidiennement davantage de ces polyphénols puissants.*

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