Le lien sucre-anxiété que vous devez connaître

Il est facile de considérer l’anxiété et d’autres problèmes de santé mentale comme des problèmes complètement distincts de votre santé physique. Mais en réalité, la façon dont vous vous sentez mentalement peut être directement liée à la façon dont vous vous sentez physiquement et, plus important encore, à ce que vous mettez dans votre corps. L'excès de sucre, en particulier, est un contributeur potentiel souvent négligé mais important pour la santé mentale et le bien-être.

Comprendre le lien entre le sucre et le cerveau.

L'anxiété et la dépression vont souvent de pair. Pour certaines personnes, c'est plus d'anxiété; pour d'autres, c'est principalement la dépression, mais ils sont hautement connecté et comorbide (se produire ensemble).

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Les patients souffrant d'anxiété et / ou de dépression se voient souvent prescrire des inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine (ISRS), qui empêchent la recapture de la sérotonine, ce qui rend plus de sérotonine disponible pour votre cerveau. Lorsque ces médicaments ont été développés il y a plus de 30 ans, on croyait que l'anxiété et la dépression étaient causées par faibles niveaux de sérotonine , «l'hormone du bien-être».

Il s'avère que les mécanismes ne sont pas si binaires. La sérotonine et son rôle dans la fonction cérébrale sont plus nuancé que prévu à l'origine (et toujours en cours d'élaboration).

En fait, il y a à peine quelques années, un étudier dans le journal Nature a révélé un nouveau circuit de régulation de l'anxiété dans le cerveau des souris. Les ISRS (qui augmentent la sérotonine) ont activé ce nouveau circuit et produit de l'anxiété (sorte de contre-productif, non?). Eh bien, ce même paradoxe a été rapporté chez l'homme, certains patients souffrant d'une anxiété plus grave lorsqu'ils prennent des ISRS, en particulier les premières semaines.

Devinez ce qui augmente également les niveaux de sérotonine? Du sucre. D'après des études chez les rongeurs, nous savons que les niveaux inférieurs de sérotonine dans le cerveau stimuler l'envie de sucre . Mais la consommation à long terme d'un régime riche en sucre désensibilise les récepteurs de la sérotonine (ce qui signifie que plus de sucre peut être nécessaire pour satisfaire le besoin).

Chez l'homme, un apport plus élevé en sucre provenant d'aliments et de boissons sucrés augmente considérablement les chances d'avoir un trouble de santé mentale , plaide pour une consommation plus faible de sucre pour soutenir la santé psychologique.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, il est possible que si vous luttez contre l'anxiété et / ou la dépression, en mangeant des sucres ajoutés, vous contribuez à la réaction neurochimique de ces voies de santé mentale et perpétuez davantage le problème. Peut-être que Mary Poppins n'était pas trop loin quand elle a chanté «une cuillerée de sucre aide le médicament à descendre».

Lier votre santé intestinale à votre santé mentale.

Le microbiome intestinal et ses «insectes» bénéfiques sont importants pour une santé optimale. Notre microbiote intestinal est malléable et peut être affecté négativement ou positivement par nos choix alimentaires. Un apport élevé en sucre peut équilibre de nos microbes intestinaux , augmentant ceux liés à l'inflammation et au dysfonctionnement métabolique.

Vous pouvez donc choisir de nourrir de bonnes ou de mauvaises bactéries - et le sucre semble nourrir les mauvaises bactéries et peut contribuer à les excroissances de levure comme Candidose . Lorsque les mauvaises bactéries prédominent, cela crée un déséquilibre qui peut entraîner inflammation systémique chronique (qui est liée à de nombreuses maladies, y compris anxiété et dépression ).

Même si vous n’avez pas de symptômes digestifs, vous pouvez toujours avoir des problèmes digestifs sous-jacents - ils peuvent simplement se manifester dans différentes zones de votre corps, comme votre cerveau ou votre système nerveux. En fait, il a été démontré que le soutien du microbiote intestinal par des probiotiques et des interventions diététiques (par exemple, un régime pauvre en FODMAP) améliorer l'anxiété .

Saviez-vous que votre l'intestin et le cerveau sont connectés Depuis le tout début? Les deux organes se développent à partir du même tissu fœtal dans l'utérus et continuent à communiquer ensemble toute votre vie à travers le nerf vague et l'axe intestin-cerveau.

Lorsque vous avez une inflammation chronique, cela peut endommager votre barrière hémato-encéphalique protectrice et ce que nous, les médecins en médecine fonctionnelle, aimons appeler ' cerveau qui fuit ». Et comme le système immunitaire de votre cerveau travaille encore plus dur pour combattre les envahisseurs en raison de la destruction de la barrière, cela peut entraîner une réponse inflammatoire-auto-immune. Il n’est donc vraiment pas surprenant que l’anxiété et la dépression soient plus fréquentes chez les patients atteints de maladies auto-immunes en raison de l'effet inflammatoire sur le système nerveux central.

Familiarisez-vous avec la glycémie.

Une autre pièce du puzzle de l'anxiété entre en jeu lorsque nous examiner la glycémie . Un apport excessif en sucre contribue aux pics de glycémie et à la résistance à l'insuline au fil du temps. Et quand votre taux de sucre dans le sang est déséquilibré, il jette votre axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (axe HPA), qui est responsable de la libération de votre hormone de stress cortisol (Pensez à une réponse de combat ou de fuite).

Si vous jetez constamment vos surrénales avec du sucre, vous ne vous calmerez jamais vraiment, ce qui peut perpétuer davantage les sentiments d'anxiété. Si vous voulez que votre axe HPA fonctionne correctement, il est primordial de contrôler votre glycémie.

De plus, lorsque votre taux de sucre dans le sang est bas, cela peut augmenter ces sentiments de «faim»; vous vous surprendrez à vouloir des aliments sucrés et salés pour vous sentir satisfait. Mais c’est le problème: vous ne sortez jamais de la roue de hamster qui est le déséquilibre de la glycémie et l’anxiété.

Une alimentation riche en sucre et en aliments riches en glucose (c'est-à-dire un index glycémique élevé) peut jouer un rôle rôle direct dans le développement et la progression de l'anxiété et de la dépression. Ainsi, faire des choix intelligents concernant l'apport en sucre et en glucides peut favoriser la santé mentale (et la santé globale).

Découvrir si le sucre est un problème pour vous.

L'exécution de laboratoires est un excellent moyen de comprendre où se trouve votre base de référence et à quel point vous devez modifier votre alimentation pour voir une amélioration. En tant que praticien de la médecine fonctionnelle, ce sont les laboratoires les plus courants que je dirige pour évaluer la fonction et la santé de l'intestin, du cerveau et de la glycémie:

1. Bons laboratoires de santé.

Ces laboratoires vérifient vos bactéries intestinales et vous donnent une meilleure indication si votre santé intestinale a été compromise ou non:

• Une analyse complète des selles: cela peut évaluer la diversité bactérienne de votre intestin.
• Anticorps Zonuline et Occludine: Ce sont deux protéines qui aident à contrôler la perméabilité intestinale. Si vous avez des anticorps, cela pourrait signifier que les jonctions serrées intestinales sont endommagées.
• Anticorps anti-actomyosine: La présence de ceux-ci pourrait signifier la destruction de la muqueuse intestinale saine.
• Anticorps lipopolysaccharides (LPS): Ce sont des endotoxines bactériennes situées dans votre intestin. Si des anticorps sont détectés dans votre sang, cela pourrait être le signe d'un syndrome de l'intestin qui fuit.

2. Laboratoires cérébraux de réactivité auto-immune.

Ces laboratoires de sang peuvent rechercher des anticorps élevés contre des parties du cerveau, excluant la réactivité neurologique auto-immune.

3. Laboratoires de glycémie.

Voici quelques-uns des laboratoires que je dirige pour déterminer si votre glycémie est déséquilibrée et contribue à votre anxiété.

• Insuline sérique: Normale:< 25 mIU/mL; Optimal range: < 3 mlU/mL
• C-peptide: Plage optimale: 0,8 à 3,1 ng / mL
• Glycémie à jeun: Normale:< 100 mg/dL; Optimal range: 75 to 90 mg/dL
• HbA1c: Normale:< 5.6 percent; Optimal range: < 5.3 percent
• Triglycérides: Normal:< 150 mg/dL; Optimal range: < 100 mg/dL
• HDL: Plage optimale: 60 à 100 mg / dL

Une fois que vous avez une meilleure compréhension de votre état de santé, la prochaine étape pour calmer votre anxiété est d'arrêter de la nourrir avec du sucre. Bien sûr, les sucres naturels des fruits sont du gibier et même avoir une friandise ici et là n'est certainement pas une mauvaise chose. Cependant, il est important d’être intelligent pour satisfaire votre gourmandise en utilisant à la place des édulcorants naturels. Le miel cru est l'une de mes options préférées en raison de sa teneur élevée en antioxydants.

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