Une étude révèle la quantité d'avocat que vous devriez manger pour une meilleure santé intestinale

Honnêtement, même si les avocats n'avaient pas une multitude d'avantages pour la santé , nous les aimerions toujours - c'est presque comme si tous leurs bienfaits pour la santé étaient un bonus supplémentaire au fruit crémeux et savoureux. Cet aliment polyvalent est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, et c'est un ingrédient vedette dans de nombreux cafés et restaurants (souvent, bien sûr, sur des toasts).

Donc, alors que nous ne sommes pas nécessairement besoin plus de raisons de manger des avocats, une étude récente a fourni exactement cela. La recherche a révélé encore plus d'avantages de cet aliment préféré - et tout revient au microbiome.

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Comment l'avocat peut bénéficier du microbiome.

L'étude, qui a été publiée dans le Journal de la nutrition, a cherché à savoir comment la consommation quotidienne d'avocat pouvait influencer la santé intestinale. Tandis que le teneur élevée en fibres alimentaires d'avocat - et la santé intestinale associée avantages de manger des fibres - ont été assez bien connus, je comprends comment du quotidien la consommation d'avocat pourrait influencer le microbiome était encore quelque chose d'un mystère.

Une équipe de chercheurs de l'Université de l'Illinois a constaté que la consommation quotidienne d'avocat a conduit à une augmentation de la diversité microbienne, une concentration plus élevée de microbiomes qui travaillent pour décomposer les fibres, qui aident à produire les métabolites qui soutiennent notre santé intestinale globale.

«Notre objectif était de tester l'hypothèse selon laquelle les graisses et les fibres des avocats affectent positivement le microbiote intestinal», explique Hannah Holscher, Ph.D., auteur principal de l'étude. 'Nous voulions également explorer les relations entre les microbes intestinaux et les résultats pour la santé.'

Les participants âgés de 25 à 45 ans étaient considérés comme en surpoids ou obèses en fonction de l'IMC. Après avoir été divisés en deux groupes, ils ont tous reçu des repas similaires à consommer chaque jour, même si un groupe avait également de l'avocat. Au cours de 12 semaines, les participants ont fourni des échantillons de sang, d'urine et de matières fécales et ont rapporté tous les aliments qu'ils ont mangés.

À partir des résultats, les chercheurs ont trouvé des preuves que «cet aliment riche en nutriments affecte la physiologie digestive, ainsi que la composition et les fonctions métaboliques du microbiote intestinal».

L'importance de soutenir le microbiome.

Soutenir ces microbes est crucial pour notre santé: Des études ont lié une mauvaise santé intestinale à l'inflammation et de nombreux problèmes de santé chroniques. Avec tant de choses qui contribuent à la dégradation de notre santé intestinale - du stress au régime alimentaire - nous sommes tous pour des moyens simples de soutenir notre microbiome intestinal avec les aliments que nous aimons.

La teneur élevée en fibres de l'avocat en fait une bonne source de prébiotiques. composés non digestibles qui alimentent les probiotiques qui maintiennent notre intestin en équilibre. Cela peut aider à expliquer comment la consommation quotidienne d'avocats contribue à alimenter une diversité microbienne accrue. Bien que les chercheurs n'appellent pas les prébiotiques, en particulier, ils ont discuté dans un communiqué de presse le rôle des fibres: «Nous ne pouvons pas décomposer les fibres alimentaires, mais certains microbes intestinaux le peuvent. Lorsque nous consommons des fibres alimentaires, c'est gagnant-gagnant pour les microbes intestinaux et pour nous », explique Holscher. `` Tout comme nous pensons aux repas sains pour le cœur, nous devons également penser à des repas sains pour l'intestin et à la façon de nourrir le microbiote. ''

Donc, même si nous continuerons certainement à profiter du pain grillé à l'avocat occasionnel ou du guacamole, il est peut-être temps de commencer à penser à diversifier la façon dont nous consommons leurs graisses saines: voici un liste d'idées pour savourer l'avocat .

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signe du 17 janvier

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