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La recherche montre que les cerises acidulées riches en antioxydants soutiennent la récupération, les performances et le sommeil *

Image moellerie / istockmarch 06, 2025

Les antioxydants des aliments comme les fruits sont vitaux non seulement pour lutter contre les radicaux libres nocifs, mais ils ont aussi souvent fonctionnel effets dans le corps. Signification? La recherche montre que certains fruits sont particulièrement bénéfiques pour vous aider à dormir profondément ou à récupérer plus rapidement des séances d'entraînement.  





Si ce sont les résultats que vous recherchez, il est temps d'ajouter cerises acidulées à votre routine quotidienne. 

Que sont les cerises acidulées? 

Il existe deux principaux types de cerises: doux et acidulé 1 . Les cerises sucrées sont ce que nous voyons sur les marchés de producteurs ou les étagères d'épicerie de doublure en été. Nous avons tendance à manger ces cerises fraîches hors de la tige, tandis que les cerises acidulées sont beaucoup plus acides et sont généralement utilisées pour les confitures, les tartes ou les jus.  



Une autre différence est que les cerises acidulées, en particulier les cerises de Montmorency Tart, sont beaucoup Riche en antioxydants, en particulier chez les anthocyanes.  



Les cerises Montmorency sont le type de cerise le plus étudié, et la consommation de cette cerise spécifique (fraîche, du jus ou en supplément) est liée à une multitude d'avantages. 

Réduire les douleurs musculaires (et augmenter la force) * 

Pour les personnes physiquement actives, il a été démontré que les cerises acidulées améliorent les mesures de la récupération de l'exercice (comme douleur et la fatigue musculaire) tout en aidant à augmenter votre effort pendant l'exercice pour augmenter la force et l'endurance. * 



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  • UN 2021 Revue de recherche J'ai trouvé que la cerise acidulée améliorait le sang Marqueurs de la récupération de l'exercice et des douleurs musculaires . * 
  • UN 2020 méta-analyse 2 de 10 études ont révélé que le jus de cerise ou la poudre de cerise acidulé pris de sept jours à 1,5 heure avant l'exercice s'est considérablement amélioré Performance d'endurance (pensez à courir plus longtemps ou à faire du vélo avec plus de puissance). *
  • Et un Étude 2015 3 (bien que n'inclure que les hommes), a constaté que ces pas La consommation de cerises acidulées a perdu jusqu'à 4% de leur force musculaire Lors de l'entraînement en force. 

Dans l'ensemble, la consommation régulière de cerises acidulées peut être utile pour les gens actuellement dans une routine d'exercice cohérente ou pour ceux qui sont sur le point de dans leur volume ou leur intensité



Cela est vrai que vous êtes quelqu'un qui se dirige régulièrement dans la salle de musculation, préfère le groupe de la forme physique, joue un sport compétitif (même Pickleball compte ), ou des courses. 

Améliore le sommeil * 

Il a même été démontré que les cerises acidulées améliorent le sommeil. *



Le fruit contient naturellement de la mélatonine (une petite quantité par rapport à de nombreux suppléments) et en sirotant du jus de cerise acidulé avant le coucher peut augmenter temps de sommeil et efficacité 4 . * 



En plus de la mélatonine, il a également émis l'hypothèse que les capacités antioxydantes du fruit aident à créer un environnement interne plus calme et paisible qui est plus propice à vous aider à dormir. * 

Statut antioxydant

Les anthocyanes et les polyphénols dans les cerises de Montmorency ont de puissantes capacités antioxydantes et aident à lutter contre les radicaux libres dans le corps. 

Maintenant, rappelez-vous, radicaux libres ne sont pas seulement causés par des choses nocives comme l'exposition à la pollution, l'alcool, les aliments transformés et le stress. Ces composés se forment également naturellement à partir de simplement digérer et métaboliser vos aliments (quelle que soit sa santé), ainsi que l'exercice. 

Les cerises acidulées peuvent donner à vos défenses antioxydantes un renforcement très apprécié et s'améliorer marqueurs inflammatoires 5 . * 

Comment obtenir plus de cerises acidulées 

Il n'est pas agréable de grignoter des cerises acidulées, donc les moyens les plus courants d'obtenir plus de cerises acidulées sont à travers du jus (ou des concentrés de jus) ou des suppléments en poudre. 

La recherche montre que la consommation d'alcool 6 8 à 16 onces de jus de cerise acidulé Une journée (ou 2 onces de jus dilué concentré) suffit pour récolter certains de ces avantages. 

Mais un supplément - en particulier celui qui présente une dose d'études cliniquement étudiée de cerise acidulée - peut être un meilleur choix pour une approche plus ciblée de la récupération et du sommeil. 

Et c'est là que le nouveau de Mindbodygreen entre en jeu. Cette poudre combine 480 milligrammes de cerises Montmorency (comme Cherrypure®) ainsi que 230 milligrammes de magnésium Pour vous aider (et vos muscles) à vous détendre et à vous détendre la nuit. * Il suffit de le mélanger dans 8 onces d'eau ou de seltzer une heure ou deux avant de vous coucher. 

Le point à emporter

Les cerises acidulées regorgent d'antioxydants qui soutiennent la récupération (et les performances) de l'exercice, le sommeil et l'équilibre antioxydant. Et vous donne encore plus de levier pour atteindre vos objectifs. * 

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