Comment faire un smoothie vert compatible avec le céto qui a vraiment bon goût

Beaucoup de gens supposent qu'un régime céto est nuisible à bonne santé - et si, oui, certaines interprétations du céto insistent sur la viande et les produits laitiers riches en matières grasses au détriment des aliments végétaux qui soutiennent l'intestin, cela ne doit pas être le cas. Une façon d'obtenir une mégadose d'ingrédients cétoniques et cétoniques en un seul endroit: un smoothie vert céto.

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C'est vrai, vous pouvez sauter votre omelette du matin de temps en temps au profit d'un petit-déjeuner crémeux et subtilement sucré qui regorge d'antioxydants, graisses saines , fibres et protéines, tout en restant dans la fourchette macro souhaitée.

Mais comment rendre un smoothie vert vraiment bon quand vous ne pouvez pas le remplir de mangue ou de banane congelée? Il s'agit d'utiliser la bonne combinaison d'ingrédients - et nous avons déchiffré le code. Ici, nous vous proposons une formule de smoothie vert céto personnalisable qui vous convient à chaque fois.

Formule de smoothie vert Keto.

Légumes verts à feuilles foncées (2 tasses en vrac). Les pousses d'épinards, le chou frisé, le chou vert ou le pissenlit feront l'affaire. Ces légumes à faible teneur en glucides sont riche en fibres (qui nourrit des bactéries intestinales saines) et chargé de caroténoïdes anti-inflammatoires.

Baies fraîches ou surgelées (½ tasse). Les framboises, les mûres, les myrtilles, les fraises ou les baies mélangées sont tous d'excellents choix car ils sont faibles en glucides et riches en fibres et en antioxydants.

Protéine (1 cuillère à soupe ou 1 cuillère). Les beurres de noix et les poudres de protéines de qualité (sans édulcorants ajoutés) sont d'excellents choix, mais pour la source de protéines la plus respectueuse de l'intestin, optez pour poudre de collagène .

Lait de noix ( ½ Coupe). Pour un liquide, presque n'importe quel lait de noix fera l'affaire - lait d'amande, lait de cajou, lait de coco, lait de macadamia - tant que vous optez pour une variété non sucrée.

Un demi-avocat. Oui, l'avocat a sa propre catégorie parce que cet ingrédient est tellement bon pour vous, en particulier avec un régime céto, car il est chargé de graisses anti-inflammatoires et de fibres intestinales.

Bonnes graisses (1 cuillère à soupe). Le régime céto est riche en graisses, après tout, ajoutez donc une cuillère à soupe de votre variété préférée. L'huile de coco, le beurre de coco, l'huile MCT ou même le ghee vous aideront tous à vous maintenir dans cet état de combustion des graisses appelé cétose .

Boosters de saveur (au choix). Ce n'est pas parce que vous ne pouvez pas charger un smoothie céto avec des fruits que cela doit être ennuyeux. Bien que vous puissiez ajouter presque n'importe quelle herbe ou épice, nous aimons personnellement la menthe fraîche, matcha poudre, gingembre, curcuma et zeste de citron et de lime.

Maintenant, découvrez cette délicieuse recette basée sur la formule ci-dessus.

Smoothie vert céto au matcha et à la menthe

Sert 1

Ingrédients

• 2 tasses de bébés épinards
• ½ tasse de framboises
• ½ tasse de lait de cajou
• ½ tasse de glace
• ½ avocat
• 1 cuillère à soupe. poudre de collagène
• 1 cuillère à soupe. huile de noix de coco
• 4 feuilles de menthe
• ½ cuillère à café poudre de matcha

Méthode

Mélangez simplement et savourez! Donne un smoothie de 8 onces.

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