Comment savoir si le gluten est responsable de votre acné

J'adore cuisiner, cuisiner et surtout manger. Malheureusement, j'ai aussi un système digestif très sensible et je dois faire attention à ce que je mange. Cela signifie que certains aliments déclenchent une réaction négative dans mon corps, comme le maïs, les tomates et les produits laitiers, pour n'en nommer que quelques-uns. J'ai donc fait quelques changements alimentaires au fil des ans pour que mon corps retrouve une santé optimale.

Parmi ces aliments déclencheurs? Gluten.

Quand j'ai réalisé pour la première fois que j'étais sensible au gluten, j'ai abandonné mon pain grillé du matin, mes pâtes et mes sandwichs pour le déjeuner sans problème. Je pourrais vivre sans ces choses dans mon alimentation. Mais ensuite, j'ai creusé plus profondément et j'ai réalisé le grand nombre de choses que j'utilisais et mangeais quotidiennement qui contenaient du gluten:

• Granola, barres protéinées
• Repas préemballés
• assaisonnement
• Les vitamines

Comment diable le gluten a-t-il pénétré tout de ces choses? Eh bien, comme le gluten a une texture gommeuse, il est utilisé comme liant dans de nombreux produits, ce qui signifie que c'est un travail à plein temps d'essayer d'éviter les choses.

Je suis considéré «sensible au gluten», qui ne relève pas du parapluie clinique de la maladie cœliaque, je n’ai donc pas à faire face à des conséquences aussi désastreuses qu’une personne atteinte de la maladie cœliaque. Mais j'ai trouvé le meilleur moyen de savoir exactement comment le gluten affectait mon corps serait de couper tout cela et de voir ce qui s'est passé.

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J'étais concentré. J'avais abandonné mon toast bien-aimé du matin; Je trouvais un plus grand amour pour les fruits et les légumes. Et après quelques semaines, j'ai commencé à remarquer des changements positifs: j'avais plus d'énergie, j'ai cessé de me sentir gonflé tout le temps, mon estomac ne me faisait pas mal et ma peau a commencé à s'éclaircir.

Supprimer le gluten de mon alimentation n'était pas une réaction à un problème de peau, mais quelle belle surprise cela s'est avéré être! Environ 75% de mes imperfections, rougeurs et gonflements avaient diminué. Ma peau n'était pas complètement claire, mais il y avait une grande amélioration. Et la seule chose que j'avais changée était mon alimentation. Pas de nouvelles crèmes, exfoliants ou nettoyants: il suffit d'omettre le gluten et d'augmenter ma consommation d'aliments entiers et naturels.

Qu'est-ce que le gluten a à voir avec la peau?

Revenons un peu en arrière: ce que vous consommez apparaît dans la peau, qu'il s'agisse de poches dues à la consommation de sel ou d'une inflammation due au sucre. Pour moi? J'ai découvert que manger du gluten était également le fer de lance de cette inflammation et de l'aggravation de mon acné, grâce à un petit quelque chose appelé gliadine.

Gliadin est un composant du gluten et se trouve dans le blé et d'autres céréales. C'est essentiel pour donner au pain la capacité de lever correctement, et c'est aussi le coupable de la maladie cœliaque: les protéines activent la maladie et le corps réagit via l'intolérance et le rejet de la gliadine (et à son tour, du gluten).

La réaction? Inflammation.

Puisque nous savons que l'intestin et la peau sont inextricablement liés (appelé `` axe intestin-peau ''), il est logique que cette inflammation entraîne de l'acné pour moi. En fait, la recherche a révélé que plus de la moitié de toutes les personnes souffrant d'acné ont également des problèmes intestinaux . Je savais que j'étais sensible au gluten, mais je l'ai quand même consommé (hé, ces barres protéinées et ces repas pré-emballés sont pratiques!). Non seulement je me mettais à risque d'avoir un intestin grêle enflammé, mais aussi une peau enflammée et irritée.

Avant ma propre expérience d'omission de gluten, je ne savais pas à quel point c'était inflammatoire pour ma peau. Ce n'est qu'après avoir remarqué de sérieux résultats sur mon visage que j'ai réalisé que le gluten ravageait mon teint.

C'est ce qui est à l'intérieur qui compte.

En fin de compte, éliminer le gluten de mon alimentation a été extrêmement utile, mais ce n’est pas la seule chose que j’ai changé. J'ai commencé à manger beaucoup de fruits et légumes. J'ai bu plus d'eau que jamais. Pour la première fois, j'ai pensé à ce que je mettais dans mon corps.

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Vous connaissez le dicton «Vous êtes ce que vous mangez»? Il y a de l'honnêteté dans cette phrase. Lire: Plus d'aliments anti-inflammatoires, riches en antioxydants et riches en fibres signifiaient moins d'inflammation dans mon intestin et moins de défauts sur la route. Les produits riches en graisses et denses en eau ont aidé à soutenir une peau souple et rebondie. Vivre de café et de cupcakes ne donnait pas à mon corps une chance de me montrer ce qu'il peut faire. Savoureux, mais pas utile ou sain.

Pourquoi vous voudrez peut-être aussi jeter un œil à votre alimentation.

Je dois noter que le gluten ne cause l'acné - il n'y a pas de données cliniques qui le disent. Donc, si vous pouvez tolérer le gluten, par tous les moyens! Mais si vous avez déjà une intolérance ou une sensibilité à l'inflammation, vous constaterez peut-être que cela aide à gérer vos problèmes de peau. C'est certainement fait pour moi. Considérez ceci comme un rappel amical pour faire le point sur ce que vous mettez dans votre assiette - ne supposez pas que le gluten est la seule réponse aux problèmes de peau (encore une fois, le sel et le sucre sont également des coupables courants pour beaucoup). Essayez peut-être un régime d'élimination , comme je l'ai fait, pour vous aider à identifier les aliments déclencheurs potentiels.

Quelques conseils utiles qui ont fonctionné pour moi:

1. Créez une liste complète de ce que vous volonté mangez pendant votre régime d'élimination. Cela vous aidera à rester motivé et à ne pas vous ennuyer par le processus.
2. Notez tous les aliments que vous éviterez. Concentrez-vous sur les choses qui sont généralement liées aux problèmes de peau: gluten, sucre, produits laitiers, alcool.
3. Ne pas juste éliminer. Ajoutez des aliments sains pour la peau comme celles-ci .
4. Sois patient. N'abandonnez pas simplement parce que trois jours se sont écoulés et que vous n'avez vu aucun résultat. Je n'ai certainement pas vu de résultats immédiatement; mon corps avait besoin de temps pour s'adapter.

La ligne du bas? En ce qui concerne les soins de la peau, les mesures internes sont tout aussi importantes que les topiques - je l'ai appris de première main.

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