La meilleure façon de manger pour vos gènes, d'un gastro-entérologue intégrateur

On a l'impression que chaque jour quelqu'un nous dit de manger ceci ou de manger cela, mais comment savoir si cette ou alors cette est vraiment bon pour vous? Cela peut être une question difficile à répondre sans une bonne compréhension de ce dont votre corps a besoin. C'est là que la médecine de précision - ce que je considère comme l'avenir des soins de santé - entre en jeu.

Nous avons maintenant des outils à notre disposition, qui peuvent nous aider à comprendre comment chaque personne doit manger afin d'optimiser sa propre nutrition. En d'autres termes, il est possible de manger pour ses gènes.

Comment savoir quels gènes j'ai?

Les tests de génétique nutritionnelle sont disponibles auprès de diverses entreprises et peuvent souvent coûter moins de 300 $. Demandez à votre médecin de soins primaires ou à votre gastro-entérologue s'ils proposent des tests de génétique nutritionnelle et vérifiez s'ils sont couverts par votre assurance. Alors que la plupart des compagnies d'assurance peuvent ne pas rembourser le test, si le coût est gérable pour vous, les informations que vous glanerez valent bien le prix. La clé est de s'assurer que vous obtenez le test d'une entreprise fiable, axée sur des recommandations de haute qualité fondées sur des preuves.

Bien que plusieurs entreprises effectuent le même test, les recommandations contenues dans les rapports peuvent varier. Pourquoi donc? Eh bien, bien que vos gènes soient vos gènes - ils ne changent pas ou ne passent pas d'un rapport à l'autre - la manière dont certaines entreprises interprètent la science et choisissent de vous renseigner à ce sujet pouvez différer. Ainsi, en particulier dans ce cas, il est important de regarder qui alimente l'interprétation des résultats.

5 gènes communs et ce qu'ils font.

Alors, que pourriez-vous découvrir exactement sur un panel de génétique nutritionnelle? Certains de mes gènes préférés sont décrits ci-dessous, mais ils ne comprennent en aucun cas tous les gènes rapportés.

MTHFR

C'est un gène dont vous avez peut-être entendu parler. Il produit une enzyme appelée méthylènetétrahydrofolate réductase , une enzyme importante pour l'utilisation du folate dans le corps. Les variations de ce gène peuvent aider à déterminer comment les individus utilisent le folate alimentaire.

Si vous avez une mutation génétique ici, vous devrez peut-être manger des aliments riches en acide folique ou prendre un supplément pour compenser les niveaux inférieurs. Les aliments riches en folates comprennent légumes crucifères , comme le brocoli, le chou frisé, les choux de Bruxelles et le chou, ainsi que betteraves et foie de boeuf .

MCM6

Ce gène fait partie du complexe qui aide à réguler l'expression du gène LCT, qui code pour l'enzyme lactase. La lactase joue un rôle clé dans la dégradation du lactose. Ce gène peut aider à déterminer si votre gonfler et la détresse gastro-intestinale vient de lait et peut aider à expliquer pourquoi vous avez du mal à tolérer les produits laitiers (aka Intolérance au lactose ).

Gènes HLA

Ce groupe de gènes produit des protéines appelées complexe d'antigène leucocytaire humain (HLA). Ils sont responsables de la différenciation des propres protéines du corps des protéines étrangères et éventuellement nocives, via le système immunitaire.

Des études ont montré Les gènes HLA sont un prédicteur important de l'intolérance au gluten , ce qui peut aider guider les choix de régime .

ADORA2A

C'est le gène du récepteur de l'adénosine A2A. Il code pour l'un des principaux récepteurs de l'adénosine, qui a de nombreuses fonctions dans le corps, notamment la promotion du sommeil et du calme. La caféine bloque les récepteurs de l'adénosine, ce qui peut provoquer des effets stimulants. Ceux qui ont une mutation dans ce gène peuvent être plus susceptibles de éprouver des sentiments d'anxiété après la consommation de caféine .

Associé au gène CYP1A2 (qui est responsable de la dégradation de la caféine dans le corps), ADORA2A m'aide à guider les patients dans la compréhension combien, le cas échéant, de caféine ils devraient boire régulièrement pour réduire le risque d'hypertension artérielle, de crise cardiaque et d'anxiété.

AS

C'est un gène important car il dirige le corps pour produire l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ACE), qui joue un rôle dans régulation de la pression artérielle face à l'apport en sodium . Essentiellement, si vous avez une mutation dans ce gène, vous êtes plus à risque de souffrir d'hypertension artérielle lorsque vous consommez des quantités plus élevées de sodium.

En connaissant cette mutation à l'avance, vous êtes en mesure d'effectuer les interventions appropriées dans votre alimentation et potentiellement de contourner un facteur de risque majeur d'hypertension artérielle et de maladie cardiaque.

En bout de ligne.

Il y a tellement de gènes étonnants que nous pouvons découvrir dans de simples panneaux de génétique nutritionnelle. Les informations que vous obtenez de ces tests peuvent non seulement vous aider à comprendre ce dont votre corps a besoin et ce que vous voulez, mais également vous aider à comprendre quels sont vos risques pour certaines maladies, affections et carences nutritionnelles.

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Un de mes dictons réguliers (quoique ringard) est si vous ne savez pas, alors vous ne savez pas. Si vous ne savez pas quels sont vos facteurs de risque pour certaines conditions, vous ne savez pas quoi faire pour prévenir ou réduire le risque de développer ces problèmes.

Il est plus facile et meilleur pour vous d'intervenir tôt plutôt que d'attendre d'avoir un problème. Bien que nous souhaitons toujours travailler à l'optimisation de notre santé, il est réconfortant de savoir que vous avez un problème génétique que vous pouvez contourner en mangeant de la manière qui vous convient le mieux.

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