Aliments riches en calories et en protéines
Parce que les aliments hypocaloriques ne sont pas toujours le meilleur choix.
Photo par : Matt Armendariz
Matt Armendariz
Lorsqu'il s'agit de choisir les aliments à manger, réduire les calories n'est pas toujours la meilleure voie. Parfois, vous voudrez des aliments riches en calories et en protéines. Pourquoi? Peut-être essayez-vous de prendre du poids ou des muscles, ou peut-être essayez-vous simplement d'obtenir beaucoup de protéines à partir d'un aliment spécifique.
Quelle que soit votre raison, voici sept aliments riches en calories et en protéines.
Yaourt grec nature : Cet aliment contient une grande quantité de protéines : 20 grammes par portion de 8 onces de lait entier, selon le Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA , ainsi que 220 calories. Dégustez du yaourt grec dans Pancakes au yaourt grec , pour Greek yogurt parfait ou un trempette au pesto de yogourt .
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Saumon sauvage: Cette protéine maigre contient 206 calories par portion de 4 onces de saumon cuit, ainsi que près de 29 grammes de protéines, par Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA . Le saumon fournit également des acides gras oméga-3 bons pour le cœur. cuire saumon au four , saumon poêlé (photo ci-dessus) ou un Dîner sain sur une plaque de saumon BBQ .
Bifteck: Une portion de 4 onces de bifteck de jupe cuit fournit un incroyable 30 grammes de protéines pour 232 calories, par le Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA . Savourez un steak dans un Sauté au bœuf , rouleaux d'été au steak ou un salade de steak au poivre .
Pois chiches: Une tasse de pois chiches contient près de 15 grammes de protéines et 269 calories, selon le Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA . Vous obtenez également beaucoup de fibres de remplissage à partir de pois chiches! Battez sandwichs à la salade de pois chiches , pois chiches rôtis sains ou curry de pois chiches avec du riz .
Cottage cheese: Une tasse de ce produit laitier au lait entier contient 23 grammes de protéines et contient 206 calories, par Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA . Le fromage cottage fournit également du calcium pour la formation des os. Profitez d'un omelette aux légumes , muffins vert matcha ou un assiette mezze tzatziki fromage blanc .
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Lentilles: En plus de beaucoup de fibres, les lentilles offrent près de 18 grammes de fibres et 230 calories par tasse cuite, selon le Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA . Prendre plaisir soupe aux lentilles , lentilles végétariennes ou burgers végétaliens aux lentilles .
Truite: Voici un autre poisson riche en oméga-3 et en protéines bénéfiques. Pour 4 onces de truite cuite, vous obtenez 30 grammes de protéines pour 215 calories, par Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA . Battez truite entière grillée , parmesan de truite ou trempette à la truite fumée .
Amy Gorin , MS, RDN, est diététiste nutritionniste et propriétaire d'Amy Gorin Nutrition dans la région de New York. Elle contribue régulièrement à de nombreuses publications, telles que EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com et plus encore. Elle écrit également un blog axé sur les recettes, La liste des repas d'Amy .
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