5 superbes herbes et épices sud-américaines qui favorisent la santé digestive

Chez lifeinflux, un microbiome sain est essentiel. Cet écosystème dynamique joue un rôle important dans le maintien des opérations quotidiennes des corps - en stimulant la système immunitaire se battre inflammation . Alors, comment gardez-vous l'intestin en bonne santé? Les suspects habituels sont un bon point de départ (manger une alimentation riche en plantes, bouger tous les jours, gérer le stress, etc.), mais il faut parfois un petit soutien supplémentaire. C'est là qu'interviennent les herbes et épices riches en nutriments d'Amérique du Sud.

Coaching en nutrition fonctionnelle

Les traditions à base de plantes bien établies en Amérique du Sud reposent sur les propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes de diverses plantes, comme de nombreuses d'autres cultures depuis l'Antiquité . Fort de mon expérience en tant que coach en santé, j'ai rassemblé cinq de mes épices et herbes sud-américaines préférées pour soutenir l'intestin, pour améliorer votre étagère à épices actuelle et encourager la force digestive:

1.Cédron ( Aloysia citriodora )

Aussi connu sous le nom verveine citronnée, herb luisa, ou citron beebrush, le cèdre est une petite plante à fleurs aux odeurs robustes de menthe et de citron vert de la famille des Verbénacées. Il est traditionnellement utilisé dans les remèdes maison pour soulager l'indigestion, réduire le gonflement abdominal, réduire les spasmes d'estomac , et apaiser les symptômes liés au SCI.

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Cependant, il est important pour moi de noter que ces avantages potentiels sont basés sur des affirmations anecdotiques - bien qu'il y ait des recherches sur son avantages digestifs pour les rats , des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l'effet du cèdre sur le corps humain.

deux.Muña Muña ( Minthostachys doux)

Originaire des Andes, muña muña sa saveur unique de menthe en a fait un stimulant de saveur populaire dans de nombreux plats sud-américains et des infusions à base de plantes médicinales. Parmi les 19 composites de l'usine, son des composés phénoliques (et leur fonction bioactive) sont censés aider le processus digestif travailler plus efficacement dans l’ensemble.

3.Milenrama ( Achillea millefolium)

Bien que le milenrama (de la famille des astéracées, souvent appelé «millefeuille») ne soit pas originaire d'Amérique du Sud, ses applications curatives et culinaires sont utilisées dans toute la région depuis des siècles. Aussi connu sous le nom plumage (Nouveau Mexique) ou origan doux (Équateur), selon comptes médicinaux traditionnels , le milenrama peut aider à soulager les crampes menstruelles, l'indigestion et la diarrhée.

Bien que les recherches sur les humains soient limitées, les études sur les animaux suggèrent que les antioxydants flavonoïdes contenus dans le thé milenrama / millefeuille peuvent aider réduire les spasmes gastro-intestinaux et l'inflammation.

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Dans les pratiques médicinales péruviennes, ses feuilles sont également appliquées localement pour soulager les hémorroïdes et accélérer le processus de cicatrisation des plaies.

Quatre.Gras ( Peumus boldus )

Endémique de la région centrale du Chili, cet arbre est considéré comme une plante puissante aux multiples applications liées à la santé. Selon des rapports anecdotiques, ses feuilles et son écorce sont traditionnellement utilisé par voie topique ou orale (sous forme de teinture, de thé ou de sirop) pour traiter les maladies rénales, l'indigestion, les déséquilibres métaboliques de rétention d'eau.

Pourtant, les études soutenant le thé boldo en tant que remède digestif, hépatique ou rénal font défaut, et nous avons encore besoin de recherches supplémentaires pour confirmer ses avantages potentiels pour la santé.

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5.Paico ( Dysphania ambrosioides )

Paico est une plante herbacée vivace originaire du sud du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, principalement utilisée comme traitement antiparasitaire. Connu par les Aztèques comme épazotl , en médecine traditionnelle, le paico est traditionnellement utilisé pour traiter désordres digestifs , pneumonie, hémorroïdes, gastrite, dysménorrhée et urinaire inflammation des voies, entre autres.

Bien qu'il soit courant d'ajouter des feuilles de paico à des ragoûts à base de fava, des bouillons faits maison ou Tamales —Dans des pays comme la Bolivie, la Colombie et l'Équateur — les feuilles de paico sont généralement réservées (à doses modérées) pour tisanes chaudes . Malgré l'utilisation extensive de paico en Amérique latine, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de confirmer son efficacité et son innocuité.

Vous pouvez trouver la plupart de ces herbes et épices traditionnelles sur les marchés d'Amérique latine à travers le pays. Cependant, assurez-vous de consulter votre fournisseur de soins de santé primaires avant d'introduire des modifications alimentaires qui pourraient affecter votre santé et votre bien-être.

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