3 recettes faciles de latte de bien-être pour le sommeil, la peau et plus

Si vous entrez dans un café de bien-être moderne, vous trouverez probablement quelques choses à votre arrivée : du quinoa quelque part au menu, beaucoup de protéines végétales options, et ce que beaucoup de gens appellent des « lattes de bien-être ».

En bref, un latte bien-être est un mélange à base de lait infusé d'ingrédients qui profitent d'une certaine manière à votre bien-être (par conséquent, bien-être latté). Mais vous n'avez pas à laisser tomber une pièce de monnaie sur ces boissons (souvent très chères); ces trois recettes de qualité café transformeront votre cuisine en un café bien-être en quelques minutes.

Pour les amateurs de café : Un moka au collagène au chocolat

Tout d'abord, nous avons un délicieux et moka riche en nutriments qui est rempli de collagène, de biotine, acide hyaluronique , et plus. L'ingrédient secret : la beauté au chocolat et le collagène intestinal de mindbodygreen+ (spoiler : vous verrez également cet ajout dans les recettes suivantes, il serait donc judicieux de faire le plein).

Cette poudre de collagène est non aromatisée et naturellement sucrée avec de la poudre de cacao biologique et de l'extrait de fruit de moine, ce dernier offrant une riche saveur chocolatée qui secoue parfaitement un latte classique.

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Ce dont vous aurez besoin :

• 1 à 2 doses d'espresso
• 1 cuillère à soupe beauté au chocolat et collagène intestinal+
• 1½ tasse de lait au choix
• Facultatif : 1 cuillère à soupe d'édulcorant au choix
• Fouet électrique (comme celui-ci Option 10 $ d'Amazon )

Méthode:

1. Tout d'abord, vous voudrez chauffer votre lait. Si vous utilisez lait alternatif , vous pouvez opter pour le lait d'avoine, car il mousse un peu mieux que l'amande ou le soja.
2. Ajoutez ensuite votre espresso et votre poudre de collagène au chocolat sans sucre. Ce dernier est ce qui rend cette boisson si mousseuse sans véritable mousseur à lait. (Il suffit de vérifier cette vidéo : Cette poudre de collagène mousse sérieusement comme un rêve.)
3. Fouetter le mélange à l'aide de votre fouet électrique, en veillant à mélanger au fond de la boisson et vers le haut pour une couche extra-moelleuse.
4. Enfin, ajoutez votre édulcorant au choix si vous aimez une saveur plus douce. Parce que poudre de collagène au chocolat de mbg est fabriqué avec de la poudre de cacao biologique de qualité supérieure et de l'extrait de fruit de moine biologique, il offre déjà une saveur riche et douce, vous voudrez peut-être de toute façon ignorer l'édulcorant ajouté.

Pour ceux qui ont besoin de se détendre : un latte au lait doré super emballé

Cette boisson chaude et ancienne ayurvédique est le complément parfait à tout régime de détente en soirée. En tant que neurologue intégratif Kulreet Chaudhary, M.D. , précédemment écrit pour mbg : 'Une fois que vous avez essayé lait d'or , vous serez accro à la façon dont il calme votre esprit et votre corps à la fin de la journée et invite tout votre être à se détendre et à abandonner tout souci pendant que vous vous endormez.'

Ce dont vous aurez besoin :

• 1 tasse de lait au choix (le lait de coco le rend un peu plus sucré !)
• 1 cuillère à café de poudre de curcuma
• 1 cuillère sans saveur mbg beauté & bon collagène+
• Pincée de poivre noir
• Ingrédients facultatifs : pincée de cannelle moulue, pincée de cardamome moulue, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café d'huile de noix de coco

Méthode:

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Vous pouvez utiliser un mélangeur de comptoir ou un mélangeur à immersion si vous en avez un.
2. Réchauffer dans une casserole sur la cuisinière, mijoter (ne pas laisser bouillir) pendant 15 minutes.
3. Transférez dans votre mug préféré et profitez-en !

Pour ceux qui ont besoin d'un rafraichissement froid : Un matcha latte glacé

Si vous avez besoin d'un regain d'énergie sans le trac du café , essayez le matcha. Vous voyez, le matcha a techniquement 70 milligrammes de caféine , tandis que le café infusé en contient 96 milligrammes. Oui, c'est toujours une portion de caféine de bonne taille, mais le matcha est également chargé avec L-théanine , un acide aminé énergisant qui peut vous faire sentir plus calme cognitivement 1 .

C'est pourquoi les personnes qui boivent du matcha signalent souvent une poussée d'énergie soutenue moins le crash somnolent plus tard. Et lorsque vous ajoutez du collagène, vous obtenez un latte encore plus mousseux avec des bienfaits supplémentaires pour la peau.* De plus, les saveurs terreuses se mélangent parfaitement.

Ce dont vous aurez besoin :

• poudre de matcha (notre préféré est de Golde )
• ½ tasse de lait au choix
• 1 boule mindbodygreen beauté et collagène intestinal+
• ½ tasse d'eau tiède
• un mixeur

Méthode:

1. Tout d'abord, vous voudrez porter de l'eau à ébullition, puis laissez-la reposer pendant cinq minutes.
2. Ensuite, ajoutez votre eau, votre matcha, votre lait et votre poudre de collagène dans le mélangeur.
3. Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser dans votre tasse.
4. Facultatif : Ajoutez une pincée de cannelle en poudre à votre café au lait pour plus de saveur.
5. Remarque : si vous préférez les boissons glacées, n'hésitez pas à utiliser du lait froid à la place et à jeter quelques glaçons dans votre tasse avant de verser votre café au lait.

La vente à emporter

Les lattes de bien-être procurent généralement certains avantages pour la santé, allant d'une peau lisse et hydratée au soutien de la glycémie en passant par une digestion équilibrée et plus encore. Si vous souhaitez faire passer l'un de ces avantages au niveau supérieur, ajoutez simplement un poudre de collagène aux multiples facettes à votre mélange.* Si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages des suppléments de collagène, consultez ce guide ; vous commencerez un rituel quotidien en un rien de temps.