Ce qu'un expert de l'Ayurveda boit pour soutenir l'immunité et la santé intestinale
Ayurveda récompense les aliments et les boissons qui peuvent améliorer votre agni , ou feu digestif. Votre feu digestif est une mesure de la santé de votre intestin: plus votre agni , plus votre digestion est forte (et finalement plus votre système immunitaire est fort depuis les deux sont connectés ). Voici deux recettes qui peuvent vous aider à accélérer votre digestion et soutenez votre immunité .
signe du 10 novembre
Thé digestif
Ingrédients:
- ½ cuillère à café graines de cumin entières
- ½ cuillère à café graines de coriandre entières
- ½ cuillère à café graines de fenouil entières
- ½ cuillère à café graines de fenugrec
- 1 pouce de racine de gingembre frais
Méthode:
- Faites bouillir 4 à 5 tasses d'eau le matin.
- Ajoutez vos graines et votre gingembre à l'eau et laissez infuser au moins 10 minutes, avec un couvercle sur votre thé.
- Filtrez les graines et versez le liquide dans un thermos.
- Sirotez le liquide tiède ou chaud tout au long de la journée et commencez avec un nouveau lot de thé chaque matin.
Ginger Gut Flush
Ingrédients:
- ½ tasse de jus de citron fraîchement pressé
- 1 bouton de gingembre
- ½ cuillère à café de sel naturel (de préférence himalayen)
Méthode:
- Pressez ½ tasse de jus de citron frais dans une tasse ou un pot.
- Coupez votre noix de gingembre frais en fines lanières de ½ pouce. Ajouter au citron.
- Ajoutez du sel et remuez.
- Mangez 1 à 2 morceaux de gingembre trempé avant, pendant ou après chaque repas. (Vous pouvez en préparer suffisamment au début de la semaine pour durer 7 jours - gardez-le simplement au réfrigérateur.)
D'autres choses à faire et à ne pas faire pour augmenter votre feu digestif.
En plus d'ajouter ces recettes à votre routine, il existe de nombreuses autres façons de soutenir un feu digestif sain. Voici quelques choses à faire et à ne pas faire:
Fais:
- Faites cuire le gingembre, l'ail et les oignons.
- Ajoutez de petites quantités d'épices comme la poudre de cumin, la poudre de curcuma et la cannelle en poudre à vos repas.
- Mangez des aliments chauds, moelleux et bien cuits.
- Buvez des liquides chauds / chauds tout au long de la journée.
- Cuire avec des quantités modérées de ghee (beurre clarifié).
Ne pas:
- Mangez des aliments crus. (Ils sont plus difficiles à digérer et affaiblissent votre feu digestif.)
- Mangez des produits laitiers comme de la crème glacée, du fromage, du fromage à la crème, du yogourt et du lait froid. (Si vous voulez avoir du lait, faites-le chauffer et ajoutez une pincée de curcuma et de poivre noir.)
- Mangez des fruits avec d'autres aliments. (Mangez-les 30 minutes avant un repas ou 2 heures après les repas.)
- Mangez des aliments froids et buvez des boissons froides.
- Mangez votre repas le plus lourd au dîner car votre digestion est la plus faible la nuit.
Ces techniques font plus que promouvoir un intestin sain. Ils peuvent également soutenir votre système immunitaire et vous permettre de vous sentir mieux chaque jour, physiquement et mentalement.
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