Votre supplément de vitamine D est-il durable ? Un docteur en nutrition scientifique explique

Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la source du Vitamine D dans votre supplément préféré ?

Même si une alimentation durable commence souvent par une réévaluation de votre alimentation, il est tout aussi important de porter une attention particulière aux ingrédients contenus dans les suppléments que vous consommez.

En fin de compte, les nutriments et les bioactifs contenus dans vos produits préférés proviennent de quelque part – et de nombreux suppléments traditionnels sur le marché ne donnent pas la priorité à la durabilité, voire pas du tout.

Voici comment savoir si votre supplément de vitamine D est durable.

Comment sont généralement fabriqués les suppléments de vitamine D

Le supplément moyen en vitamine D3 (c'est-à-dire le cholécalciférol, le  forme connue pour améliorer au mieux les niveaux de vitamine D  dans le corps)* est fabriqué à partir de  lanoline .

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Ingrédient commun (ou matière première) dans un certain nombre de produits de santé et de beauté, la lanoline est un  graisse jaune provenant de la laine de mouton 1 qui est irradié aux UV pour créer une source concentrée de cholécalciférol.

Bien que la lanoline soit une source parfaitement acceptable et de qualité de vitamine D3 présente dans les suppléments et ne pose aucun problème de sécurité important, selon le  Groupe de travail environnemental  (EWG), il  fait  proviennent d’un produit animal (c’est-à-dire la tonte de la laine).

Donc, si c'est quelque chose que vous essayez de réduire dans le cadre de votre régime alimentaire à base de plantes ou de votre approche personnelle en matière de durabilité, vous pourriez être intéressé par un source végétale de vitamine D lors de la supplémentation.

Mais traditionnellement, les produits à base de plantes suppléments de vitamine D  n'étaient fabriqués qu'à partir de l'un ou l'autre levure ou champignons irradiés et n'offrait que de la vitamine D2, ce qui est une solution de supplément loin d'être idéale. Pourquoi? 

Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN,  ancien vice-président des affaires scientifiques de mbg, explique : « L'ensemble de la science clinique démontre clairement que la vitamine D2, l'ergocalciférol, est  deux à trois fois moins efficace que le D3 , le cholécalciférol, pour augmenter et maintenir les niveaux de vitamine D dans le corps.

'La science est lucide et convaincante.*'

LECTURE CONNEXE : 6 bienfaits surprenants de la vitamine D que vous ne connaissez peut-être pas déjà

Existe-t-il des suppléments de vitamine D3 d’origine végétale ?

Heureusement, il existe des sources végétales de D3. L’option idéale, selon Ferira, est celle des algues. 'La vitamine D3 biologique provenant d'algues est la crème de la crème en matière de vitamine D', explique Ferira.

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Bien que plus difficile à trouver, la vitamine D3 d’origine algale peut constituer un supplément à la fois d’origine végétale et plus durable.

VegD3® , par exemple, est une option de vitamine D3 d'algues sans OGM, biologique de l'USDA, d'origine végétale et respectueuse de l'environnement, qui est chimiquement identique au D3 que vous obtiendriez de la lanoline habituelle d'origine animale.

Le processus de création de cette vitamine D3 à base d'algues est également  exempt de pesticides  (quelque chose qui ne peut pas toujours être garanti pour les options à base de mouton), selon la marque.

Étant donné que les sources supplémentaires de vitamine D à base de plantes ont  vitamine D2 traditionnellement offerte , VegD3® offre une source unique à la fois durable  et  la forme de D que le corps préfère et dont il a besoin quotidiennement (c'est-à-dire qu'il s'agit d'un micronutriment liposoluble essentiel que vous devez consommer car votre corps ne peut pas le synthétiser).

En fait, VegD3® est un ingrédient D3 d'algues de première qualité produit « dans un centre de recherche basé au Royaume-Uni en utilisant une technologie de pointe qui n'a aucun impact négatif sur l'environnement local », explique Ferira.

C'est un gros problème, étant donné que l'autre option d'origine végétale pour la vitamine D3 provient du lichen, qui met de nombreuses années (voire décennies) à se développer et doit ensuite être retiré de son écosystème naturel pour que la vitamine D soit extraite, ajoute Férira. 'De plus, il y a des animaux qui dépendaient de ce lichen pour se nourrir. Il a maintenant disparu', explique Ferira.

Sans oublier que le lichen dont D est extrait peut être contaminé – et la concentration de D3 que vous pouvez finalement obtenir peut varier considérablement en fonction du type de lichen récolté et de la saison au cours de laquelle il est récolté, dit-elle.

Tous ces facteurs en font une source végétale de vitamine D3 bien moins idéale pour les suppléments qu'une algue de haute qualité, en particulier VegD3®, qui est produite sans problème de contamination ni impact sur l'environnement.

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Trouver un supplément durable de vitamine D3

Pour avoir une idée de la durabilité de votre supplément de vitamine D, vous devrez retourner le flacon et examiner de près l’étiquette. 'Regardez l'encadré du panneau d'informations sur les suppléments et la page du produit pour plus de détails sur votre source d'ingrédients en vitamine D3. La lanoline est une source d'origine animale de qualité, mais si vous recherchez une option durable d'origine végétale, les algues biologiques sont là où elles se trouvent. ', conclut Ferira.

Au dos d'une bouteille de mbg's, par exemple, vous verrez la vitamine D clairement répertoriée comme « vitamine D (sous forme de cholécalciférol d'algues végétaliennes biologiques VegD3®) », ce qui vous permet de savoir que vous pouvez vous sentir bien quant à la source et à l'impact environnemental. (ou son absence !) de votre routine de suppléments.

En fait, l'une de nos plus grandes inspirations pour créer notre propre produit à base de vitamine D était d'offrir aux guerriers du bien-être une option de supplément qui offre non seulement un quantité efficace de D3 (5 000 UI) pour suffisance en vitamine D mais vient aussi d'une source que nous pouvons  tous  nous nous sentons bien alors que nous essayons de minimiser notre empreinte environnementale.* Maintenant, qu'en est-il pour l'ensemble du package ?