Une nouvelle étude révèle que le régime méditerranéen peut réduire le risque de cancer du sein

En ce moment même, de nombreux chercheurs recherchent des liens entre les habitudes alimentaires et les maladies chroniques. Il est important de se rappeler que ces études ne sont qu'une pièce du puzzle, et non un lien définitif entre la cause et l'effet. Cependant, la connaissance, c'est le pouvoir, et les découvertes scientifiques valables méritent certainement d'être diffusées, en particulier lorsque les pratiques qu'elles mettent en évidence sont relativement faciles et rentables à mettre en œuvre. C'est pourquoi nous sommes ici pour discuter d'une étude récente sur le lien potentiel entre les régimes alimentaires méditerranéens et le cancer du sein.

Le régime méditerranéen pourrait réduire le risque de cancer du sein

Une récente étude cas-témoin menée en Iran et publiée le Frontières de la nutrition ont trouvé une association inverse significative entre le régime méditerranéen et le cancer du sein. Dans cette recherche, les individus avec le tertile le plus élevé du score du régime méditerranéen par rapport à ceux du tertile le plus bas étaient 57% moins susceptibles d'avoir un cancer du sein 1 . Cette relation était la plus significative parmi femmes ménopausées .

Les études précédentes sur l'association entre l'alimentation et le cancer du sein proviennent principalement de populations occidentales où les données des pays du Moyen-Orient n'étaient pas souvent incluses, d'où la raison pour laquelle cette étude visait spécifiquement à recueillir des données sur les femmes iraniennes, comme le la prévalence du cancer du sein dans les pays du Moyen-Orient est élevée 2 , mais les données analytiques disponibles sont assez faibles.

signe de naissance de septembre

Le classique diète méditerranéenne se concentre sur la consommation d'aliments réels et entiers et s'inspire des pays bordant la mer Méditerranée. Il se concentre sur les fruits, les légumes, les grains entiers, les haricots, les légumineuses, les noix, les graines, l'huile d'olive, les herbes et les épices et limite les aliments transformés, la viande rouge et les sucres ajoutés.

Pour cette étude, les chercheurs ont recruté 350 femmes avec de nouveaux cas de cancer du sein (y compris les stades I-IV) et 700 femmes pour représenter un groupe témoin avec un statut socio-économique et un âge égaux.

Un nutritionniste a ensuite évalué l'apport alimentaire à l'aide d'un questionnaire de fréquence alimentaire semi-quantitatif au format Willett (SQ-FFQ) de 106 items, qui a été spécifiquement créé et validé pour la population iranienne afin de créer des scores basés sur la proximité avec laquelle les participants suivent la Méditerranée. régime.

Ils ont calculé les scores du régime méditerranéen sur la base de neuf composants alimentaires, y compris des portions de poisson, de fruits, de légumes, de légumineuses, de noix ; rapport des acides gras monoinsaturés (MUFAs) aux acides gras saturés (SFAs); et les composants négatifs, y compris les céréales, les produits laitiers, les viandes (y compris la volaille et la viande rouge) et la viande transformée. Ils ont ensuite additionné ces scores pour obtenir la valeur totale du régime méditerranéen.

'Nos résultats étaient alignés sur les résultats d'une étude cas-témoin menée par Turati et al. en Suisse dans laquelle l'adhésion au régime méditerranéen était inversement associée au risque de cancer du sein 3 ', ont déclaré les chercheurs. Des études régionales comme celles-ci sont importantes, car les habitudes alimentaires varient considérablement d'un pays à l'autre.

signe du zodiaque du 23 février

Le pourquoi

Vous vous demandez probablement : Qu'est-ce qui rend le régime méditerranéen si spécial ? Eh bien, les mécanismes exacts contribuant à la possible prévention du cancer du sein ne sont pas totalement clairs. Cependant, les chercheurs notent que cet effet protecteur peut être dû à ce qui suit :

• Propriétés anti-inflammatoires : Le régime méditerranéen contient des aliments riches en AGMI et acides gras oméga-3 4 , qui ont tous deux des propriétés anti-inflammatoires. 'L'inflammation est une facteur de risque important dans l'incidence du cancer du sein 5 ', disent les chercheurs.
• Soutien aux œstrogènes : Le régime méditerranéen est également riche en composés connus pour soutenir les voies métaboliques des œstrogènes et avoir des effets modulateurs des œstrogènes, qui protègent contre le cancer du sein, selon les chercheurs. Ceci comprend fibre alimentaire 6 , flavonoïdes, lignanes et resvératrol 7 .
• Antioxydants : Enfin, le régime méditerranéen regorge de antioxydants à partir de fruits et de légumes, qui peuvent également avoir des propriétés protectrices effets contre le cancer du sein 8 .

D'autres études sont nécessaires pour confirmer ces résultats dans différentes populations et approfondir ce qui, exactement, rend ce régime potentiellement protecteur contre le cancer.

Cette recherche ne signifie pas que suivre le régime méditerranéen préviendra à blanc le cancer du sein. Cependant, il soutient davantage le pouvoir de manger des aliments entiers, des protéines maigres et des graisses saines pour la santé globale.

11 février du zodiaque

La vente à emporter

Une étude récente a révélé que les personnes qui suivent de près un régime méditerranéen étaient 57% moins susceptibles d'avoir un cancer du sein. Les chercheurs soupçonnent que les propriétés anti-inflammatoires, favorables aux œstrogènes et antioxydantes du régime alimentaire pourraient être à l'origine de cet impact. Voici un guide complet des avantages du régime méditerranéen et un exemple de menu , si vous êtes intéressé à essayer.