Trouvé: un fruit qui soutient la santé du cerveau et le bien-être émotionnel

Si vous pouviez faire quelque chose maintenant pour améliorer votre cerveau, le feriez-vous? Eh bien, les chercheurs enquêtent sur ce sujet depuis un certain temps, avec de nouvelles conclusions passionnantes faisant surface chaque jour. Les scientifiques ont jugé un fruit particulièrement bénéfique pour soutenir les compétences cognitives. 

Les avantages pour la santé cérébrale des fraises

Selon une étude publiée dans la revue Nutriments , manger une portion de fraises par jour mai Améliorer le contrôle cognitif et les capacités d'adaptation émotionnelles 1 .

Les participants étaient 30 hommes et femmes âgés de 50 à 65 ans avec un IMC de 25 ou plus qui s'est plaint d'un léger déclin cognitif. Pour l'essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo, les participants ont consommé une poudre de fraise (fabriquée à partir de fraises lyophilisées) ou une poudre placebo qui, comme les fraises, contenait des fibres et des glucides (mais n'avait pas les polyphénols du fruit) quotidiennement) pendant une semaine. Le groupe de poudre de fraise a consommé l'équivalent d'une tasse de fraises fraîches entières par jour - une portion standard.

Avant et après cette intervention, les chercheurs ont testé les capacités, l'apprentissage et la mémoire des participants - qui ont tous tendance à diminuer avec la démence et d'autres formes de neurodégénérescence. Ils ont également recueilli des informations sur l'humeur des participants, les symptômes dépressifs et les sentiments de désespoir.

En effet, les résultats montrent que ceux qui ont mangé la poudre de fraise ont obtenu un score de mieux sur les tests d'apprentissage et de mémoire à la fin de l'étude que le groupe témoin. Ils ont également signalé un niveau inférieur de symptômes dépressifs à ce qu'ils ont fait au début de l'étude. Les chercheurs soupçonnent que cela pourrait avoir été un effet d'entraînement des avantages cognitifs.

signe du 27 juin

«Une telle amélioration d'adaptation peut également être comprise comme impliquant une meilleure capacité de direction; c'est-à-dire une meilleure capacité à gérer les activités quotidiennes et les relations sociales et un contrôle amélioré des réponses et une plus grande flexibilité», notent-ils. 

L'élément contrôlé de cette étude permet de s'assurer que ces avantages provenaient des fraises elles-mêmes - pas de leur fibre ou de leurs glucides.

Bien que les résultats soient impressionnants pour les petites mais puissantes Berry, nous avons encore plus à en savoir plus sur leurs composants spécifiques du cerveau-culasse.

Les auteurs soupçonnent que l'action anti-inflammatoire des flavonoïdes trouvées dans la poudre de fraise (et les fraises entières) était le principal facteur en jeu, mais d'autres études sont nécessaires pour confirmer cette constatation. Néanmoins, cette nouvelle recherche rejoint des études précédentes qui ont révélé des avantages impressionnants pour la santé des fraises. La consommation du fruit s'est avérée avoir un effet positif sur la pression artérielle systolique aussi, par exemple.

Pour dire le moins, il vaut la peine de considérer les fraises comme plus que juste une gâterie sucrée - ils peuvent être considérés comme des aliments cérébraux.

Plutôt que d'utiliser de la poudre de fraise dans votre routine quotidienne, optez pour le fruit complet. Ce faisant, vous récolterez les avantages des fibres supplémentaires pour soutenir la santé intestinale, la glycémie, etc. Trouvez plus d'avantages en fibres ici . 

Plus d'aliments stimulants du cerveau

Alors, ajoutez des fraises à votre menu, mais n'oubliez pas que les aliments stimulant le cerveau se présentent sous de nombreuses formes et tailles différentes. Voici Quelques-uns de nos favoris Pour ajouter à votre prochaine liste d'épicerie:

• Noix
• Brocoli
• Avocat
• Graines de citrouille
• Épinard
• Bleuets

Le point à emporter

La recherche a révélé qu'une portion quotidienne de fraises peut améliorer le contrôle cognitif et les capacités d'adaptation émotionnelles chez certaines personnes. Bien que davantage de recherches soient nécessaires pour confirmer le mécanisme, les auteurs suggèrent que les effets anti-inflammatoires des fraises peuvent être entièrement entièrement en cas de création.