Ce beau projet préserve vos recettes familiales pour les générations futures

Les recettes font plus qu’ajouter de la variété à notre alimentation. Certaines recettes, notamment les recettes de famille, peuvent également servir de rappel de moments privilégiés et de personnes dans nos vies. Les cuisiner peut vous transporter dans le temps avec des odeurs, des goûts et des souvenirs. C'est pourquoi il est si important de préserver les recettes familiales. En cas de décès d'un être cher, ou préparation à votre propre mort , cette collection peut être un cadeau précieux.

Où commencer.

Considérez les recettes comme des mots de passe pour le goût. Commencez par vous demander ce qui suit: Comment faites-vous le suivi des recettes maintenant? Êtes-vous un traditionaliste des fiches? Avez-vous un cahier taché et usé au combat? Êtes-vous passé au numérique et avez-vous créé un document ou comptez-vous sur une application de recettes?

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Quelle que soit la méthode, votre objectif est de les préserver pour que les générations futures ne perdent pas l'appétit. Littéralement.

Éliminons les bases, en particulier pour ceux qui aiment cuisiner mais qui n'ont pas de système de recettes organisé en place. Tout comme l'organisation de mots de passe, d'un journal médical ou d'autres objets de famille, la sauvegarde des recettes de famille implique de confier des choses que vous avez dans la tête - ou dispersées partout - dans un système facile à comprendre. La seule différence entre les recettes et les autres articles est que les recettes sont un plaisir absolu à partager et à manger.

Un modèle de base pour écrire des recettes.

• Nom de la recette
• Liste des ingrédients
• Instructions de préparation / cuisson
• Instructions et conseils supplémentaires
• Facultatif: parsemez d'histoires de famille et d'histoire liées à la recette.

Vous pouvez jouer avec le format, mais ce sont les informations qui doivent être incluses.

S'attaquer au projet.

Combien de temps cela prendra-t-il?

Donnez-vous un délai d'une journée pour arrondir toutes vos recettes dans un endroit centralisé. Pour l'empêcher de devenir une encyclopédie, prenez trois quarts d'une heure et concentrez-vous uniquement sur recettes personnelles , ceux transmis par les parents et les grands-parents et les favoris de la famille. Faites cela jusqu'à ce que vous ayez le meilleur du meilleur.

Stockage numérique

Si vous créez un livre de recettes numérique dans un document Word ou Google Docs, commencez à utiliser le format que nous suggérons (ou celui que vous êtes à l'aise d'utiliser) jusqu'à ce que votre pile soit vide. Ajoutez de nouvelles recettes à intervalles réguliers ou au fur et à mesure qu'elles commencent à s'empiler.

Vous utilisez une application? Presque toutes les applications de recettes ont des moyens d'importer pour que vous n'ayez pas à les saisir toutes, mais vous devrez peut-être faire des modifications pour qu'elles soient plus faciles à déchiffrer.

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Stockage physique

Un tas de services en ligne vous permettent de publier vous-même votre propre famille livre de recettes . Faites une recherche pour trouver une option à un prix raisonnable qui vous guide tout au long du processus concernant le format et la conception. C'est une excellente option pour un livre de cuisine familial, mais pas la meilleure solution pour celui que vous utiliserez, mettre à jour et partager régulièrement.

Combien ça coûtera?

Un livre physique varie, en fonction du service que vous choisissez, allant de 30 $ à des centaines. Vous pouvez le faire à peu de frais si vous créez le vôtre, mais cela prendra plus de temps. La plupart des applications ont un coût de téléchargement unique (environ 5 $ à 30 $) ou sont gratuites avec l'application intégrée options d'abonnement .

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