Thé à l'hibiscus : avantages pour la santé, conseils d'achat et quand le boire

De la camomille au petit-déjeuner anglais, vous ne pouvez pas vous tromper avec une tasse de thé apaisant et fumant. Si vous souhaitez ajouter du thé à votre vie mais que vous n'aimez pas le thé noir ou vert, vous avez de la chance. Il existe des milliers de thés parmi lesquels choisir, y compris des options à base de plantes comme le thé à l'hibiscus.

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Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les bienfaits du thé à l'hibiscus et sur les raisons pour lesquelles ce beau et brillant bev mérite une place dans votre routine.

Qu'est-ce que le thé à l'hibiscus ?

Le thé d'hibiscus est fait avec les calices séchés - des structures feuillues qui protègent le bouton floral - du Hibiscus sabdariffa 1 usine. Hibiscus sabdariffa , également connu sous le nom de roselle, oseille rouge, wonjo et karkade, est cultivé dans les régions tropicales du monde, notamment en Thaïlande, en Indonésie et au Mexique.

Séché Hibiscus sabdariffa calices ont été utilisés pour faire des boissons comme le thé ainsi que de la nourriture et médecine naturelle 2 Pour des milliers d'années.

Le thé à l'hibiscus, également connu sous le nom de thé aigre, a un goût légèrement acidulé et fruité et une couleur rouge rubis profond. Sa couleur saturée provient composés végétaux 3 concentrées dans les calices appelés anthocyanes, qui sont des pigments végétaux naturels aux propriétés bénéfiques pour la santé.

Il peut être dégusté aussi bien chaud que froid et est généralement sucré avec du miel ou du sucre pour masquer son goût acidulé. Vous pouvez acheter du thé à l'hibiscus dans des sachets de thé et sous forme de thé en vrac.

Parce qu'il contient une variété d'antioxydants, y compris vitamine C , caroténoïdes 4 , et les anthocyanes, le thé d'hibiscus peut également être trouvé dans mélanges de thé destinés à soutenir la santé de la peau .

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Bienfaits du thé à l'hibiscus

Le thé à l'hibiscus est une riche source de composés végétaux bénéfiques pour la santé. Des études montrent que sa consommation régulière peut avoir des avantages majeurs pour votre peau, votre cœur, votre glycémie, etc.

Cela peut aider à améliorer la santé et l'apparence de la peau.

Hibiscus offre quelques avantages sérieux pour la santé de la peau , à la fois lorsqu'il est utilisé localement comme soin de la peau et lorsqu'il est consommé sous forme de thé. Le thé à l'hibiscus est riche en antioxydants et anti-inflammatoires composés 5 , tels que les acides organiques, les flavonoïdes et les anthocyanes, qui peuvent aider à apaiser les troubles inflammatoires de la peau, comme l'acné, tout en protégeant contre liés à l'oxydation 5 lésions cutanées.

Bien que la plupart des recherches actuellement disponibles se concentrent sur l'utilisation topique de l'hibiscus pour soutenir la santé de la peau, il existe des preuves solides que l'augmentation de votre apport alimentaire en antioxydants, en général, peut aider à améliorer la santé de la peau. la santé et l'apparence de votre peau .

Par exemple, une étude a révélé que les participants qui consommaient des aliments et des boissons à haute capacité antioxydante, y compris le thé, a connu environ 10% de vieillissement cutané en moins 6 au cours de la période d'étude par rapport à ceux qui mangeaient des aliments à faible capacité antioxydante.

Cela peut être bénéfique pour la santé cardiaque.

Si vous souffrez d'hypertension artérielle, siroter du thé à l'hibiscus peut vous aider. Les scientifiques pensent que les bienfaits du thé à l'hibiscus sur la santé cardiaque sont dus à ses niveaux élevés de substances anti-inflammatoires et antioxydantes.

Un examen de 17 études a révélé que les traitements à l'hibiscus, y compris le thé à l'hibiscus, réductions induites de la pression artérielle 7 similaire aux médicaments antihypertenseurs. Leur effet était le plus significatif chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle. L'examen a également révélé que les traitements à l'hibiscus réduisaient considérablement les niveaux de cholestérol LDL par rapport à d'autres thés et traitements placebo.

Il a des propriétés anti-inflammatoires.

Le puissant mélange de composés végétaux trouvés dans le thé à l'hibiscus peut aider à réduire l'inflammation dans le corps, ce qui pourrait aider à améliorer la santé globale. Les chercheurs ont découvert que la consommation de 250 millilitres d'extrait d'hibiscus par jour pression artérielle considérablement réduite 8 et les niveaux du marqueur inflammatoire C-reactive protein ultra sensible (CRP-US) par rapport à la consommation d'eau ordinaire.

Des recherches récentes suggèrent que le thé à l'hibiscus pourrait également aider à protéger contre la neuroinflammation en diminuant l'expression de protéines inflammatoires comme l'interleukine-6 ​​(IL-6) et le facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α) . 9 , bien que davantage de recherches humaines soient nécessaires pour confirmer ce bénéfice potentiel pour la santé du cerveau.

Cela peut être utile pour les personnes atteintes de diabète.

En plus d'avoir une glycémie élevée, les personnes atteintes de diabète souffrent souvent d'hypertension artérielle. Des études montrent que boire du thé à l'hibiscus peut aider soutenir des niveaux de tension artérielle sains dix chez les personnes atteintes de diabète et peut aider à améliorer la gestion de la glycémie.

Un examen de sept études a révélé que la consommation de thé à l'hibiscus de manière significative réduction de la glycémie à jeun onze . De plus, certaines recherches suggèrent que le thé à l'hibiscus pourrait aider à améliorer la sensibilité à l'insuline 2 , l'hormone qui aide à transporter le sucre sanguin dans les cellules. Le thé à l'hibiscus non sucré est un choix de boisson intelligent pour les personnes atteintes de diabète et peut même être édulcoré avec des fruits de moine pour une alternative au jus et aux boissons gazeuses respectueuses de la glycémie.

Il regorge d'antioxydants.

Le thé à l'hibiscus regorge de composés antioxydants, notamment de la vitamine C, des acides organiques, des flavonoïdes et des anthocyanes, qui aident à protéger contre les dommages cellulaires. Les dommages oxydatifs sont causés par un excès de radicaux libres 12 dans le corps, qui submerge les défenses antioxydantes du corps.

Consommer des aliments et des boissons riches en antioxydants, comme le thé à l'hibiscus, est un moyen facile de soutenir les défenses antioxydantes de votre corps et de vous protéger contre les dommages cellulaires.

Des études animales suggèrent que le thé d'hibiscus a puissants effets anticancéreux 13 et peut aider à inhiber la croissance de plusieurs types de cancer, y compris le cancer de la peau. Cependant, bien que boire du thé à l'hibiscus puisse fournir une source d'antioxydants protecteurs, il n'est actuellement pas clair si la consommation régulière de thé à l'hibiscus peut réduire le risque de cancer chez l'homme.

Quand le boire

Le thé à l'hibiscus peut être dégusté à toute heure du jour ou de la nuit. Voici quelques moments où vous voudrez peut-être préparer une tasse :

• Lorsque vous vous sentez stressé ou anxieux : Le thé à l'hibiscus ne contient pas de caféine, il est donc un moyen idéal pour se détendre après une journée éprouvante pour les nerfs.
• Avant d'aller au lit : Siroter des boissons chaudes avant d'aller au lit est une façon saine de mettre votre corps dans l'ambiance pour faire la sieste. Les boissons contenant de la caféine, comme thé et café caféinés , pourraient nuire à la qualité de votre sommeil s'ils sont consommés la nuit, alors opter pour une boisson sans caféine la nuit est un choix judicieux pour votre hygiène de sommeil.
• Quand tu chauffes : Le thé à l'hibiscus peut être dégusté sur glace et peut vous aider à rester au frais et à vous hydrater par temps chaud. En fait, l'hibiscus est utilisé comme boisson rafraîchissante traditionnelle 14 dans des pays comme le Ghana, l'Égypte et le Soudan.
• Quand tu as besoin d'un remontant l'après-midi : Lorsque vous vous sentez fatigué à la fin de la journée, siroter du thé à l'hibiscus peut vous aider à vous hydrater et à vous donner l'énergie dont vous rêvez sans le crash qui accompagne les boissons énergisantes sucrées et les sodas. Essayez d'associer le thé à l'hibiscus avec un collation riche en protéines , comme le mélange montagnard, pour vous aider à passer le reste de votre journée de travail de manière saine.

Comment le servir

Vous pouvez acheter du thé à l'hibiscus dans des sachets de thé prêts à l'emploi ou sous forme de thé en vrac. Si vous aimez une boisson au thé plus riche et plus savoureuse, pensez à acheter du thé d'hibiscus en vrac en vrac. L'utilisation de thé en feuilles vous permet d'ajouter plus de thé à votre passoire à thé pour obtenir une boisson plus concentrée.

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Si vous préférez un thé plus léger, infusez votre hibiscus quelques minutes. Pour un thé plus fort, faites infuser du thé à l'hibiscus en vrac et des sachets de thé à l'hibiscus pour 10-15 minutes .

Diététiste Lauren Manaker, MS, RDN, LD recommande de préparer une grande quantité de thé à l'hibiscus et de le conserver au réfrigérateur pour en profiter tout au long de la journée.

La plupart des méthodes traditionnelles de thé à l'hibiscus, telles que le Karkade égyptien, une boisson à base de thé à l'hibiscus à base de sucre, sont sucrées. Cependant, vous pouvez déguster votre thé à l'hibiscus non sucré ou avec un filet de citron ou de citron vert. Alternatives au sucre comme fruit du moine peut également être utilisé pour contrer le goût acidulé du thé à l'hibiscus.

Gardez à l'esprit que si vous utilisez beaucoup d'édulcorant dans votre thé, cela peut réduire les bienfaits du thé à l'hibiscus. 'Bien sûr, nous devons tenir compte de ce que nous ajoutons à notre thé lorsque nous supposons que nous récolterons les bénéfices de cette gorgée confortable. L'ajout de charges de sucre ajouté peut aller à l'encontre de certains de ces objectifs de santé », déclare Manaker. Par exemple, bien que boire régulièrement du thé d'hibiscus non sucré puisse favoriser la santé cardiaque, il a été démontré qu'une alimentation riche en sucres ajoutés avoir un impact négatif sur la santé cardiaque quinze en augmentant les taux de lipides sanguins et de graisse corporelle.

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Conseils d'achat et de stockage

Lorsque vous achetez du thé à l'hibiscus, il est important d'acheter des produits auprès d'entreprises réputées qui sont transparentes quant à leurs méthodes d'approvisionnement et de production. Si vous achetez des sachets de thé, évitez les sachets de thé qui contiennent des adhésifs comme la colle et les sachets de thé en nylon, comme le 'soie'. sachets de thé en nylon. Des études montrent que ces sachets de thé peuvent laisser derrière les microplastiques 16 dans votre thé, qui peut s'accumuler dans votre système et nuire à votre santé.

Lorsque cela est possible, optez pour du thé d'hibiscus biologique car cela garantit que les fleurs d'hibiscus ont été cultivées sans l'utilisation de pesticides et d'herbicides synthétiques.

Conservez vos sachets de thé d'hibiscus en feuilles et de feuilles d'hibiscus dans un endroit frais, sombre et sec dans un récipient hermétique. Lorsqu'il est conservé correctement, le thé en feuilles peut durer dans votre garde-manger jusqu'à deux ans et les sachets de thé peuvent durer jusqu'à trois ans.

Effets secondaires

Il a été démontré que le thé à l'hibiscus est sans danger lorsqu'il est consommé en quantités allant jusqu'à 24 onces par jour (3 tasses) jusqu'à six semaines. Le thé à l'hibiscus n'est pas associé à beaucoup Effets secondaires , mais peut provoquer des symptômes digestifs comme des gaz et de la constipation chez certaines personnes.

Même si le thé à l'hibiscus est une boisson saine associée à plusieurs bienfaits pour la santé, ce n'est pas le bon choix pour tout le monde. Boire du thé à l'hibiscus n'est pas recommandé 17 pendant la grossesse ou l'allaitement car il existe des preuves qu'il pourrait stimuler les menstruations et nuire aux bébés allaités.

Il n'y a pas non plus suffisamment de recherches pour montrer que le thé à l'hibiscus est sans danger pour les enfants, vous ne devriez donc pas donner de thé à l'hibiscus aux enfants. moins de 12 ans .

Enfin, parce que le thé à l'hibiscus peut avoir un impact sur la glycémie et la tension artérielle , vous devez arrêter de boire du thé à l'hibiscus au moins deux semaines avant les interventions chirurgicales programmées et faire preuve de prudence lorsque vous buvez du thé à l'hibiscus tout en prenant des médicaments antihypertenseurs. 'Étant donné que le thé à l'hibiscus est lié à l'abaissement de la tension artérielle, les personnes souffrant d'hypotension artérielle peuvent vouloir consommer ce thé avec prudence', déclare Manaker.

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Questions fréquemment posées

La vente à emporter

Le thé à l'hibiscus est une boisson de couleur rubis aussi saine qu'agréable à regarder. Cette boisson riche en antioxydants a été associée à plusieurs avantages pour la santé, allant de l'abaissement de la pression artérielle à l'amélioration de la glycémie, et fournit une puissante source de composés protecteurs cellulaires, comme les anthocyanes. Il est sans caféine, il peut donc être apprécié à toute heure du jour ou de la nuit, y compris comme une détente avant le coucher.