Tablier bleu contre chef à domicile : comment choisir entre ces deux services de kits de repas populaires

Les décisions que vous prenez au moment des repas déterminent votre humeur, votre niveau d'énergie et (bien sûr) à quel point tu es rassasié 1 . Les services de livraison de repas aident même les personnes les plus occupées à rester plus attentives à leurs habitudes alimentaires. Quand cela vient à Tablier bleu contre Cuisinier à domicile , les deux ont des options rapides, saines et personnalisables.

Chez mindbodygreen, profiter d'une alimentation saine est une forme d'art ; trouver les meilleures recettes saines et sélectionner les produits parfaits au marché des fermiers en vaut la peine. Mais pour les semaines où vous n'avez tout simplement pas le temps de magasiner, les services de livraison de kits de repas sont notre sauveur.

Tablier bleu et Cuisinier à domicile sont deux des services de livraison de kits de repas les plus populaires, mais l'un est-il meilleur que l'autre ?

Tablier bleu contre Home Chef : Faits en bref

Tablier bleu

Repas par semaine :

Coût par repas :

Frais de livraison:

Considérations diététiques :

Ingrédients bio :

Qui devrait l'essayer?

En tant que l'un des services de livraison de repas les plus abordables, Blue Apron est un bon choix pour ceux qui veulent manger sainement avec un budget limité. Avec des menus disponibles bien à l'avance, c'est idéal pour tous ceux qui aiment planifier des semaines à l'avance et qui souhaitent choisir parmi une grande variété de cuisines et d'options de menu. Si vous êtes passionné par l'alimentation durable, vous serez probablement impressionné par les efforts de Blue Apron dans ce domaine également.

Qui devrait s'en passer ?

Un problème avec Blue Apron est que le menu ne répond pas très bien aux personnes ayant des besoins diététiques spéciaux tels que le paléo sans gluten, végétalien ou laitier. Étant donné que les plans ne dépassent pas quatre portions par recette, ce n'est pas le meilleur choix pour les grands ménages. De plus, bien que certains produits soient biologiques, Blue Apron n'est pas entièrement service de livraison de repas bio .

Zodiaque du premier juillet

Qui devrait l'essayer?

Cuisinier à domicile

Repas par semaine :

Coût par repas :

Frais de livraison:

Considérations diététiques :

Ingrédients bio :

Qui devrait l'essayer?

Home Chef propose une tonne d'options de personnalisation pour ses recettes et constitue une excellente option pour les familles nombreuses à la recherche de recettes rapides et faciles.

Qui devrait s'en passer ?

Bien que vous puissiez personnaliser vos repas, il n'y a pas une tonne d'options pour des besoins alimentaires spécifiques. Home Chef n'est pas non plus le service de livraison de repas le plus durable et n'a pas de recettes très aventureuses.

Qui devrait l'essayer?

Avantages et inconvénients du tablier bleu :

• Économique
• Ingrédients sans OGM
• Plus de 70 éléments de menu hebdomadaires par des chefs, y compris des chefs célèbres

• Difficile de filtrer les recettes par préférence alimentaire
• Pas entièrement bio

Avantages et inconvénients de Home Chef :

• Excellentes options de personnalisation pour les protéines, y compris à base de plantes et sans antibiotiques
• La taille de la portion peut aller jusqu'à 6
• Peut planifier les repas un mois à l'avance

• N'offre pas d'informations nutritionnelles complètes
• Options limitées pour toute personne végétalienne, sans gluten ou sans produits laitiers
• Pas très durable

Comment fonctionne le tablier bleu ?

S'inscrire pour Tablier bleu est très simple. La première étape consiste à configurer votre compte Blue Apron et à choisir vos préférences pour les recettes. Vos paramètres détermineront les suggestions de repas qui vous seront données, mais vous pourrez toujours sélectionner des recettes dans d'autres catégories.

• Chef Favorites (les meilleurs choix de la cuisine)
• Bien-être (recettes approuvées par les nutritionnistes)
• Familial (repas approuvés par les enfants pour toute la famille)
• Fast & Easy (recettes qui font gagner du temps)
• Veggies (recettes entièrement végétales)

Ensuite, vous sélectionnerez le nombre de repas que vous souhaitez recevoir par semaine (deux à cinq) et le nombre de portions que vous souhaitez (deux à quatre). Si vous en nourrissez plus de quatre, Blue Apron n'est peut-être pas la meilleure option.

Pour conclure le processus d'inscription, vous entrerez vos coordonnées et sélectionnerez vos repas. Nous aimons que vous puissiez parcourir Le menu du Tablier Bleu avant de soumettre votre paiement, pour voir si l'un des plus de 70 éléments du menu hebdomadaire se démarque.

Le tablier bleu n'est peut-être pas le meilleur choix pour ceux qui suivent des régimes spéciaux comme le sans gluten, le Whole30 ou le céto, car vous ne pourrez pas filtrer les recettes en fonction des besoins alimentaires. Si vous êtes à base de plantes, cependant, ils peuvent vous satisfaire avec leur plan 'légumes'.

• Cheeseburgers au bœuf BLT Prime
• Tacos à la courge et aux haricots pinto cuits au four
• Bol de farro de poulet au miel et à la lime
• Porc du sud et salade de pommes de terre crémeuse
• Pitas à la saucisse et à la mozzarella cuits au four

Comment fonctionne Home Chef ?

Plateforme du chef à domicile est similaire à celui de Blue Apron, mais il commence par un court questionnaire amusant pour les nouveaux clients. Le quiz permet d'identifier les recettes qui vous seront recommandées chaque semaine.

Vous répondrez à des questions sur vos sentiments envers la cuisine (c'est-à-dire 'C'est un moyen amusant de soulager le stress' ou 'Est-ce qu'un bol de céréales compte ?'), le dîner idéal en semaine et les cuisines mondiales préférées.

Vous pouvez également utiliser ce temps pour identifier vos priorités en matière de cuisine, comme adapter vos repas dans un laps de temps spécifique ou rester sur la bonne voie avec des objectifs de bien-être.

• Kits repas : Complet avec des ingrédients pré-portionnés avec une préparation nécessaire qui prend généralement 30 à 45 minutes entre le hachage et le nettoyage.
• Kits repas express : Des ingrédients pré-portionnés et pré-préparés comme des légumes pré-hachés au lieu de légumes entiers pour préparer le dîner sur la table en 15 minutes.
• Prêt à cuire: Principalement des ingrédients pré-préparés que vous mettez au four dans le plateau allant au four fourni pour un dîner sans intervention en 20 à 40 minutes.
• Repas en famille : Les recettes sont similaires à celles des kits de repas, mais comportent des recettes à une casserole ou à une casserole et font des portions plus grandes.
• Rapide et frais : Tous les ingrédients sont tranchés et coupés en dés, il vous suffit donc de les mélanger dans le plateau et de les mettre au four ou au micro-ondes pour un dîner prêt en 10 minutes ou moins.
• Collection culinaire : Pour les chefs à domicile qui recherchent des ingrédients et des recettes plus sophistiqués qui font progresser les compétences culinaires et élargissent les palais, les clients disent que cette catégorie vaut le prix et le temps de cuisson plus élevés.

Les repas seront automatiquement sélectionnés pour vous une fois que vous vous serez abonné, mais vous pouvez apporter des modifications en cliquant sur le bouton 'Modifier les repas'. Supprimez les recettes que vous souhaitez échanger en cliquant sous chaque image de recette.

Cuisinier à domicile a également un bouton déroulant sur la plupart des recettes, où vous pouvez personnaliser le repas en choisissant une protéine différente comme le filet mignon (moyennant un supplément) ou en commandant des portions plus grandes.

Nous aimons aussi que le menu de Home Chef soit disponible quatre semaines à l'avance. Vous pouvez filtrer par souci de calories, moins de 30 minutes, soucieux des glucides et végétarien.

• Burger au fromage bleu aux figues et à la confiture
• Crevettes Croustillantes Au Poivre
• Pizza à la saucisse italienne Deep Dish Poivrons
• Gratin de pâtes au bœuf et au cheddar
• Tarte au tamale au boeuf en un seul plat

Tablier bleu contre chef à domicile :

Tablier bleu contre chef à domicile : comparer le coût

Gagnant : Tablier bleu

Quel service de livraison de kits repas est le moins cher ? Cuisinier à domicile et Tablier bleu sont assez similaires pour les plans de taille moyenne qui offrent trois repas pour deux portions.

La livraison de Blue Apron est gratuite sur la première commande et environ 10 $ par boîte par la suite. D'autre part, Cuisinier à domicile facture 10,99 $ pour chaque boîte.

Vous pouvez commander plus de nourriture par boîte auprès de Home Chef. Pourtant, peu importe la quantité que vous achetez, le prix par portion de Home Chef reste le même.

Les deux sociétés offrent d'énormes remises aux nouveaux clients, mais Tablier bleu vole définitivement la vedette avec son offre de votre première boîte pour environ 15 $. L'offre de Home Chef vaut toujours la peine d'être exploitée, mais l'offre la plus basse est d'environ 45 $ pour votre première boîte.

Voici une comparaison rapide des coûts :

• 3 repas de 2 portions chacun : 60 $, 240 $ par mois, 10 $ par portion
• 5 repas de 4 portions chacun : 160 $, 640 $ par mois, 11 $ par portion
• Frais de port : Livraison gratuite sur la première commande, puis 10 $

• 3 recettes de 2 portions chacune : 60 $ la boîte ; 240 $ par mois ; 10 $ par portion
• 5 recettes de 4 portions chacune : 200 $ la boîte ; 800 $ par mois ; 10 $ par portion
• Expédition : 10,99 $

Tablier bleu contre chef à domicile : Considérations diététiques

Gagnant : Chef à domicile

Nous nommons Cuisinier à domicile le gagnant de cette catégorie uniquement parce que vous pouvez choisir parmi une petite liste d'allergènes (porc, volaille, bœuf, poisson, crustacés, champignons, noix et sésame) lors de la configuration. Mais honnêtement, aucune des deux sociétés n'offre beaucoup de considérations diététiques.

Vous pouvez faire des mises à niveau ou des échanges de protéines sur presque tous les plats avec Cuisinier à domicile , comme la mise à niveau vers des viandes sans antibiotiques ou le remplacement du poisson par du filet, ou du bœuf haché par de la dinde hachée ou de la viande impossible. Tablier bleu offre un niveau de personnalisation similaire pour certains repas mais pas tous.

Tablier bleu les recettes peuvent être filtrées par sans bœuf, sans porc et sans poisson.

Offres de tablier bleu 70+ nouvelles recettes par semaine , tandis que Home Chef propose jusqu'à 30 choix hebdomadaires. Mais il convient de noter que ni Blue Apron ni Home Chef ne sont le meilleur service de livraison de kit de repas si vous suivez un régime spécial comme sans gluten, céto ou paléo. Si c'est vous, vous devriez consulter nos résumés des meilleur paléo , le meilleur Entier30 , et le meilleur sans gluten services de livraison de kits repas.

Le seul régime Tablier bleu et Cuisinier à domicile semble s'adapter est végétarien, que vous pouvez définir dans vos préférences lors de l'inscription. Bien que les deux marques marquent clairement tous les repas contenant les huit principaux allergènes (blé, lait, soja, œufs, noix, arachides, poisson et crustacés), chacune avertit qu'une contamination croisée est possible.

Choisir le vainqueur de cette catégorie a été une décision difficile. La plus grande sélection d'options de protéines, de tailles de portion, de niveaux de préparation et d'ajouts de Home Chef offre plus de personnalisation pour les besoins alimentaires que Blue Apron.

Tablier bleu contre chef à domicile : créativité et goût des recettes

Gagnant : Tablier bleu

Nous avons parcouru Internet à la recherche d'avis et avons constaté que Tablier bleu les recettes sont plus savoureuses et prêtes à l'emploi que Cuisinier à domicile . Les critiques disent que les recettes Blue Apron se démarquent et ont tendance à devenir de nouveaux incontournables dans les rotations de recettes, tandis que les recettes Home Chef nécessitaient souvent un assaisonnement extérieur ou ne répondaient pas aux attentes.

Bien sûr, cette différence de profil de saveur pourrait être due au fait que Les recettes du kit repas de Blue Apron sont un peu plus complexes et demandent beaucoup plus de main-d'œuvre que Home Chef's. Bien que vous n'ayez toujours besoin que d'outils de base pour les deux services, il semble que Blue Apron nécessite un peu plus d'efforts dans l'ensemble.

Si vous êtes un mangeur aventureux ou un fin gourmet autoproclamé, vous préférerez peut-être les options de repas de Blue Apron aux kits standard de Home Chef. Mais si vous nourrissez une famille nombreuse et que vous ne souhaitez pas utiliser un service de kit repas pour élargir votre palais ou vous aventurer à l'extérieur, Cuisinier à domicile pourrait être la meilleure option.

Cuisinier à domicile propose également une collection culinaire, idéale pour les gourmands aventureux, les techniques de cuisson difficiles et les coupes de viande et d'ingrédients de meilleure qualité.

Blue Apron vs Home Chef : Durabilité et impact environnemental

Gagnant : Tablier bleu

Tablier bleu est 100% neutre en carbone et l'entreprise fait des progrès en matière de durabilité, d'impact environnemental et de bien-être animal. C'est l'un des les services de kits repas les plus durables , 50 % de ses emballages étant entièrement recyclables. Les coffrets Home Chef, quant à eux, ne contiennent que 19 % de matériaux recyclables.

Tablier bleu dit qu'il ne s'approvisionne que dans des fermes qui ont des normes de bien-être animal de haute qualité. Cuisinier à domicile assure également qu'il ne s'approvisionne qu'en viande et volaille qui ont été inspectées par l'USDA FSIS, entre autres exigences élevées.

FAQ:

La vente à emporter

Tablier bleu et Cuisinier à domicile sont conçus pour relever les saveurs de votre cuisine de manière économique et rapide. Ces services pourraient être des outils utiles à l'heure des repas pour les personnes qui mangent avec un budget limité, qui ont un horaire chargé ou celles qui cherchent à élargir leur expertise culinaire. Si vous recherchez un service de livraison de repas mettant un peu plus l'accent sur des besoins alimentaires spécifiques, consultez le meilleurs services de livraison de repas sans gluten , services de livraison de repas paléo , ou services de livraison de repas céto .