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Sous-inconsruptez ces 6 groupes alimentaires est associé au risque de MCV et de mortalité

Image Jeff Wasserman / StockSyFebruary 08, 2025

Alors que la plupart des régimes à la mode se concentrent sur la réduction de certains groupes d'aliments pour le bien de votre santé, vous pouvez également beaucoup ajouter à votre assiette au nom d'une meilleure nutrition.





Une étude le prouve: la recherche vient de constater que six groupes alimentaires sous-inconscients étaient associés à un risque plus élevé de complications cardiaques et de mortalité. Voici ce qu'il faut savoir.

6 groupes alimentaires associés à des maladies cardiovasculaires plus faibles et à la mortalité

Une étude clinique publiée dans European Heart Journal dirigés par des chercheurs du Population Research Health Institute (PHRI) ont constaté que les six groupes alimentaires sous-consommés étaient  associé à une maladie cardiovasculaire plus élevée (CVD) et à la mortalité



Les chercheurs ont pris des données sur l'alimentation de l'étude potentielle de l'épidémiologie rurale urbaine (pure) et les ont reproduites cinq fois sur un total de 244 597 personnes dans le monde, couvrant 80 pays différents. 



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Le score associé au programme de l'alimentation saine pure a été développé sur la base de six aliments, chacun individuellement associé à la longévité.

Ci-dessous, la panne de régime pur idéal:



  • Fruit: 2-3 portions tous les jours
  • Légumes: 2-3 portions tous les jours
  • Noix: 7 portions chaque semaine
  • Laitier: 14 portions chaque semaine (principalement les produits laitiers en graisses)
  • Légues: 3-4 portions chaque semaine
  • Poisson: 2-3 portions chaque semaine

Les chercheurs notent également que les substituts possibles incluent des grains entiers à un service quotidien et viande rouge non transformée ou volaille à une portion par jour.



En termes simples, plus les participants étaient plus proches de cette cadence idéale, plus leur score était élevé. 

Le score de régime pur plus élevé était associé à un risque de décès significativement plus faible ou à des MCV dans des régions avec des revenus nationaux bruts plus élevés, confirmant l'importance de l'alimentation pour les zones à faible revenu. 



Cependant, il est tout aussi important de défendre l'accès aux aliments entiers et naturels dans les quartiers à faible revenu et ceux isolés des supermarchés. 



Dans deux études supplémentaires contrôlées par cas, un score de régime alimentaire plus élevé a également été associé à une crise cardiaque inférieure et un risque d'AVC. 

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L'étude a révélé qu'une amélioration de 20% est associée à un risque de décès inférieur de 8% et à un risque de 6% plus faible de grands événements cardiovasculaires. Ainsi, le régime pur ne doit pas être parfait; Toute amélioration fait une différence. 

Conseils pour faciliter la pure alimentation

Ces chiffres peuvent être intimidants au début, mais une fois que vous avez associé vos portions ensemble dans les repas, il deviendra beaucoup moins intimidant. Voici quelques façons d'augmenter votre apport des catégories ci-dessus: 



  • Faire des smoothies: Vous pouvez emballer tout un tas de nutriments dans un smoothie, y compris toutes vos portions de fruits pour la journée. Ajouter des légumes comme les épinards, le chou-fleur ou le chou frisé pour cocher cette case également. Vous pouvez même ajouter poudres de collagène et les beurres de noix pour des protéines supplémentaires. 
  • Ne lésinez pas sur les salades: Les salades présentent une autre occasion de cocher de nombreuses catégories de nourriture dans un seul repas. Hormis votre base verte, ajoutez une collection diversifiée de légumes tels que la tomate, l'oignon, la carotte, le poivron, le chou (ou la choucroute), la patate douce, les champignons, etc. 
  • Acheter des produits laitiers que vous aimez: Tout le monde ne veut pas consommer des produits laitiers, mais si vous le faites, recherchez des produits laitiers qui contiennent principalement des graisses entiers et venez sous une forme à laquelle vous vous engagerez, que ce soit du lait, du yaourt, du fromage, etc. Si vous voulez aller laitier- Gratuit, recherchez des alternatives riches en protéines, des graisses saines et des probiotiques.
  • Préparation de repas: Poisson est une merveilleuse source de nutriments que vous ne pouvez pas trouver ailleurs, et Il est facile de préparer la préparation des repas , aussi. Assurez-vous de ne le garder que quelques jours dans un environnement froid et étanche à l'air. 
  • Utilisez des suppléments si nécessaire: Enfin, recherchez des suppléments avec des portions de fruits et légumes. Les poudres vertes sont un excellent point de départ - Voici 8 des meilleurs sur le marché en ce moment . 

Bien qu'il s'agisse d'une grande étude, le régime pur ne sera pas la meilleure option pour chaque personne. Si vous préférez ignorer les produits laitiers ou pêcher pour des raisons personnelles ou de santé, cela ne signifie pas que vous vous dirigez vers des MCV.

Si vous ne savez pas comment créer un équilibre dans votre alimentation personnelle, discutez avec un professionnel de la santé pour vous assurer de ne jamais perdre de plaisir dans une alimentation saine pour suivre une recommandation. 

Le point à emporter

Une étude a révélé que les fruits, les légumes, les noix, les légumineuses, les produits laitiers et les poissons étaient associés à un risque plus élevé de MCV et de mortalité. L'importance consiste à manger des repas équilibrés et à prioriser les aliments riches en nutriments.

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