Recette de smoothie quotidien d'A Functional MD pour l'équilibre hormonal

Lorsqu’il s’agit d’aliments équilibrant les hormones, les experts recommandent rapidement une bonne dose de fibres. La fibre, voyez-vous, joue un rôle essentiel dans équilibre œstrogénique , car cela aide à moduler œstrogène circulant 1 concentrations dans votre corps – sans oublier que faire le plein de fibres signifie que vous resterez rassasié plus longtemps, sans aucune de ces redoutables chutes de glycémie au cours de la journée.*
Les Académies nationales recommandent les femmes consomment au moins 25 grammes de fibres 2 quotidiennement (plus pendant la grossesse et l'allaitement) et les hommes en consomment au moins 38 grammes par jour. Mais c'est plus facile à dire qu'à faire, étant donné que 95% des Américains 3 ne consommez pas suffisamment de fibres chaque jour.
Pour respecter votre quota quotidien de fibres, médecin en médecine fonctionnelle et membre du Collectif mbg Taz Bhatia, MD, recommande de consommer six portions de fruits et légumes par jour. 'Et pour y parvenir, à chaque repas, la moitié de votre assiette doit vraiment en être composée', explique-t-elle sur le podcast mindbodygreen . Y compris, oui, vos petits-déjeuners : et quelle meilleure façon d’emporter une tonne de fruits et de légumes qu’avec un smoothie riche en nutriments ?
'Je ne peux pas vivre sans mes smoothies du matin', dit Bhatia. Ici, elle partage sa recette préférée.
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Le smoothie hormonal préféré d'un médecin
Les smoothies sont faciles, délicieux, et nutritif – en réalité, il n'y a pas de meilleur petit-déjeuner pour les matins chargés. 'J'ai essayé de jouer avec d'autres choses, mais je n'ai pas le temps de m'asseoir et de prendre un copieux petit-déjeuner', explique Bhatia.
Ainsi, au moins quatre à cinq jours par semaine, elle prépare un mélange nutritif pour le petit-déjeuner. Habituellement, elle ajoute tous les ingrédients sains qu'elle a sous la main, mais l'un de ses préférés se trouve être cette confiserie crémeuse à la banane et au café. N'hésitez pas à jouer avec les mesures ci-dessous :
Ingrédients
- 1 portion de protéine en poudre au choix
- ½ banane
- 1 cuillère à soupe de café instantané
- 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 tasse de lait au choix
- Ajout facultatif de mbg : 1 poignée d’épinards ou d’autres légumes-feuilles pour encore plus de légumes
Méthode
- Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans un verre et dégustez !
Les bananes, les graines de chia et les graines de lin ajoutent une bonne base de fibres. Les bananes jaunes, par exemple, contiennent fibres solubles et insolubles , avec environ 3 grammes par banane moyenne ; les graines de chia contiennent 11 grammes de fibres en seulement 2 cuillères à soupe ; et 2 cuillères à soupe de graines de lin 7 grammes . Ajoutez quelques épinards au mélange si vous le souhaitez, et vous ajoutez encore plus de fibres prébiotiques et d'antioxydants. Et pour vous assurer de répondre à vos besoins minimum en fibres (une rareté pour la plupart des Américains), ajoutez une dose de votre supplément de fibres préféré.*
Nous vous recommandons bien sûr Mindbodygreen's, qui associe des fibres végétales solubles, insolubles et prébiotiques pour favoriser la satiété et une glycémie saine, sans oublier la régularité et le confort digestif.*
Une poudre de protéine de bonne qualité fait passer ce smoothie d'une collation à un repas complet. On s'en voudrait de ne pas le mentionner, qui offre 25 grammes de protéines, dont 2,5 grammes de leucine, un acide aminé essentiel à la construction de la masse musculaire.* La cerise sur le gâteau ? Il aide à soutenir l’équilibre glycémique.*
Même si les propriétés équilibrantes de la glycémie du smoothie vous donneront de l'énergie toute la journée, le coup de pouce supplémentaire du café instantané ne fera certainement pas de mal. De plus, cela peut même vous aider à rationaliser votre routine matinale (car pourquoi ne pas regrouper votre café et votre petit-déjeuner en une seule étape ?).
Les plats à emporter
Il existe une infinité de concoctions et de mélanges pour un smoothie matinal exceptionnel, mais Bhatia aime particulièrement la recette ci-dessus pour l'équilibre hormonal. N'hésitez pas à modifier les ingrédients comme bon vous semble : tant que vous avez une portion importante de fibres, vous êtes prêt.
Si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin avant de commencer une routine de supplémentation. Il est toujours optimal de consulter un fournisseur de soins de santé pour déterminer quels suppléments vous conviennent.Plus sur ce sujet

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