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Préparez une margarita simple et saine en utilisant cette formule facile

  Margarita classique Image de Marti Sans / Stocksy26 décembre 2024

Jetez un œil à cette formule simple pour une margarita parfaite, faible en calories et qui vous gardera en cétose tout en satisfaisant toutes les envies.





Pouvez-vous vraiment faire une margarita saine ?

Les margaritas sous toutes leurs formes constituent un cocktail assez simple, et la majorité de leurs ingrédients sont parfaitement compatibles avec le céto. Tequila elle-même est généralement considérée comme une option plus saine que certaines autres liqueurs.

Le seul ingrédient d'une margarita traditionnelle qui n'est pas compatible avec le céto est la liqueur d'orange incluse - généralement du Cointreau ou parfois du triple sec, qui contiennent tous deux plus de sucre que ce qui est autorisé pour conserver le céto et rendent généralement votre cocktail un peu moins sain.



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Pour rendre votre margarita un peu plus saine (et adaptée au céto), remplacez la liqueur d'orange par de l'eau gazeuse, aromatisée à l'orange, si la saveur vous manque.



'Le conseil n°1 pour une margarita plus saine est de faire attention à la taille des portions', a déclaré Jessica Cording, MS, R.D., à mindbodygreen. 'Les mixeurs comptent aussi', a-t-elle noté. 'Si vous êtes céto ou si vous cherchez à réduire le sucre, remplacez le sirop simple traditionnel par une alternative comme l'allulose ou le fruit du moine.'

Comment faire une margarita céto

Voici ce dont vous aurez besoin :

  • 1 partie de jus d'agrumes frais
  • 2 parts de tequila
  • 2 parts d'eau gazeuse
  • Facultatif: édulcorant compatible céto

Comment le faire :

  1. Ajoutez le jus d'agrumes, la tequila et l'édulcorant (si vous le souhaitez) dans un shaker avec de la glace et secouez pour combiner.
  2. Si vous aimez le sel sur votre margarita, passez un quartier de citron vert sur le bord d'un verre et pressez-le sur une assiette recouverte d'une fine couche de sel. Remplissez le verre de glace.
  3. Filtrez le shaker dans le verre (ou les verres, si vous en faites plusieurs) et complétez avec de l'eau gazeuse et servez immédiatement.

N'hésitez pas à vous l'approprier

Un autre avantage des margaritas est qu’il est facile de les personnaliser avec quelques ajouts simples. Si vous ne souhaitez pas ajouter d'édulcorant, Cording vous conseille d'ajouter un petit quelque chose d'autre : 'Sautez complètement l'édulcorant et optez pour quelque chose d'épicé', a-t-elle conseillé. Une tranche de jalapeño ajoutée au shaker ajoutera une bonne touche épicée à votre boisson.



Alors que les margaritas traditionnelles sont préparées à partir de jus de citron vert frais (le plus frais sera le meilleur), d’autres options d’agrumes peuvent également être excellentes. L'ajout susmentionné d'un peu de jus d'orange peut aider à combler le vide de saveur laissé par la suppression de la liqueur, mais assurez-vous que ce n'est pas trop (les oranges contiennent 11,54 grammes de glucides/demi-tasse).



N'hésitez pas à faire preuve de créativité et à ajouter d'autres fruits également : assurez-vous simplement de respecter les directives céto à l’esprit si l’objectif est de rester en cétose. L'ajout de fruits dans le shaker permettra à la glace de les embrouiller, donnant ainsi de la saveur à votre boisson. Des margaritas à la pastèque, ça vous dit ?

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Que diriez-vous d'un cocktail sans alcool inspiré de la margarita ?

Choisir de s’abstenir de consommer de l’alcool ? Ce n'est pas grave, les cocktails sans alcool sont une chose vraiment merveilleuse, et en préparer un inspiré d'une margarita est super simple.



'Je recommanderais simplement de faire une limonade avec du jus de citron vert et de l'agave', a déclaré Cording. 'Si vous voulez ajouter un petit plus, tapissez le bord de votre verre de sel marin.' Elle note que même si elle n'est généralement pas « une grande fan du sirop d'agave », son utilisation peut rappeler une vraie margarita, car la tequila est également dérivée de la plante d'agave. Elle recommande d'utiliser un édulcorant allulose ou fruit de moine si vous préférez éviter l'édulcorant agave.



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Dans l'ensemble, en ce qui concerne les cocktails, Cording a donné un conseil : 'Il s'agit de vivre une expérience satisfaisante et de choisir une boisson que vous aimez plutôt que d'essayer de boire ce qui est' le plus sain '', a-t-elle déclaré, 'et de vous préparer à vous sentir déçu. et comme si tu avais besoin de boire plus.

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