Aliments de confort mental: 4 façons dont la psychiatrie nutritionnelle peut aider à soulager l'anxiété

Quand nous pensons aux plats réconfortants, les pâtisseries gluantes, les soupes copieuses et les casseroles au fromage peuvent nous venir à l'esprit. Mais demandez au psychiatre nutritionnel Drew Ramsey, M.D. , quels aliments, selon lui, peuvent réellement réconforter notre santé mentale, et la liste devient un peu - dirons-nous? - différente.

13 sept zodiaque

' Psychiatrie nutritionnelle C'est ainsi que nous pouvons modifier nutritionnellement l'inflammation du cerveau », me dit-il dans cet épisode du podcast lifeinflux. `` Avec cela, nous voulons les catégories d'aliments contenant le plus de nutriments pour la santé du cerveau. '' Et, malheureusement, ces catégories d'aliments n'incluent généralement pas les sucreries.

Voici quatre façons de manger à la psychiatrie nutritionnelle, afin d'aider à soulager l'anxiété - car même après que le COVID-19 soit derrière nous, l'optimisation de notre santé mentale est toujours importante:

1.Maximisez la densité des nutriments.

Ramsey veut que nous maximisions la densité nutritionnelle de nos aliments, afin que nous puissions vraiment tirer le meilleur parti de chaque calorie que nous consommons. Une pensée réconfortante, car vous pourriez être un peu plus conservateur avec la taille des portions ces jours-ci. Selon Ramsey, vous pouvez en avoir pour votre argent en mangeant des aliments sains pour le cerveau et riches en vitamines.

Sa liste est la suivante: «Fruits de mer, légumes verts, noix et haricots, et un peu de chocolat noir».

Cela semble simple, oui? Selon Ramsey, ces cinq aliments sont à la base d'un régime alimentaire optimal pour la santé mentale et contiennent les nutriments sains pour l'intestin et le cerveau dont nous avons besoin pour réduire l'inflammation cérébrale.

Et même si vous ne pouvez pas aller à l'épicerie aussi souvent que vous le souhaitez, vous pouvez toujours faire le plein de ces friandises saines pour le cerveau: `` Nous avons des crevettes sauvages, des pétoncles, de la plie et du saumon sauvage dans notre congélateur. ,' il dit.

En ce qui concerne les collations conscientes, Ramsey dit que s'en tenir aux noix est le meilleur. `` Vous obtenez la bonté rassasiante d'un aliment croquant et satisfaisant tout en évitant les pics de sucre, qui ne sont certainement pas utiles pendant cette période '', me dit-il. Ainsi, au lieu de grignoter sans réfléchir des croustilles (même si cela peut sembler réconfortant sur le moment), ces aliments riches en nutriments seront une meilleure option de `` nourriture réconfortante '' sur toute la ligne.

deux.Réduisez votre consommation d'alcool si vous vous sentez anxieux.

Divulgation complète: Ramsey ne dit pas nécessairement que vous devrait couper l'alcool (boire un peu plus que d'habitude pendant cette période est normal, dit-il). Cependant, soyez conscient de la quantité que vous buvez - si vous remarquez que vous buvez tous les jours, prenez peut-être quelques jours de congé et voyez comment vous vous sentez. On ne sait jamais; votre anxiété pourrait être exacerbée par les cocktails faits maison.

«L'alcool est un dépresseur du système nerveux central, donc si vous prenez quelques jours de congé, cela peut améliorer votre humeur. Cela ne veut pas dire que vous devez le faire, mais soyez simplement conscient de ce que vous ressentez », dit-il.

Vous cherchez un moyen de vous détendre à 17 h. (ou plus tôt? on ne juge pas)? 'Remplacez l'alcool par kombucha », Dit Ramsey. Et si vous vous éloignez de l'alcool, faites-le intentionnellement. Avoir un plan pour créer de délicieux mocktails à 17 h. '' De cette façon, vous pouvez vous détendre après une journée de travail à domicile bien remplie ou avoir un happy hour virtuel sans manquer de plaisir.

3.Soyez attentif à la table.

Plutôt que de pelleter votre nourriture, Ramsey dit que rester conscient pendant que vous mangez peut vous aider à vous sentir plus à l'aise. Cela signifie tout, d'être présent à table à être attentif à la façon dont vous mâchez (oui, vraiment!).

«Lorsque vous êtes anxieux, vous ne mâchez pas vraiment autant», dit Ramsey. «Vous entrez dans votre tête. Soyez présent à table avec ceux que vous aimez et avec votre nourriture pendant que vous mâchez, et vous aurez plus de nourriture.

En fait, il explique qu'être plus attentif à la table peut permettre à votre corps de mieux absorber les nutriments (ce qui peut vous aider à donner à votre cerveau plus de ces nutriments sains). «Lorsque vous vous précipitez, vous ne donnez pas vraiment aux enzymes de votre intestin la surface nécessaire pour absorber les nutriments contenus dans vos aliments. Vous absorbez les nutriments en les mangeant correctement et en les appréciant », dit Ramsey.

Alors, facile à faire - mâcher lentement et être vraiment présent à la table. Avec une quarantaine à domicile et nulle part où aller, il n'y a aucune raison d'être pressé de toute façon.

Quatre.Ajoutez un peu de jeu.

Selon Ramsey, le jeu n'est pas réservé qu'aux enfants. Cependant, les inclure dans votre créativité est un excellent moyen de engager vos enfants et aidez-les aussi à se sentir moins anxieux.

«Faites-les entrer dans la cuisine, faites-leur hacher des légumes et jouez au« restaurant ». Cela leur apprendra à élargir leur palais, à essayer quelque chose de nouveau. C'est vraiment un lieu créatif et apaisant », déclare Ramsey.

Il semble que dans la maison approuvée par Ramsey, jouer avec la nourriture est une bonne chose. Cela aide également les parents à déléguer des tâches de cuisine, qui peuvent devenir ennuyeuses ou frustrantes après une longue période à la maison. «Parce que vous êtes tous enfermés à la maison, il est important de partager la charge», dit-il.

Avec les conseils de Ramsey, nous espérons que les mots «nourriture réconfortante» prendront un tout nouveau sens. Bien que certains aliments puissent nous faire du bien sur le moment, il est important de nourrir notre santé mentale avec des aliments et des activités qui aident à optimiser la santé du cerveau à long terme. Comme Ramsey aime à le dire, `` Une personne sur cinq souffre d'une maladie mentale, mais nous tout avoir la santé mentale. Nous devons y travailler. '' Coronavirus, ou pas.

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