À la recherche d'une recette de biscuits santé incontournable? Voici 38 options

Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, il existe de nombreuses options, mais rien de tel qu'un cookie. Et ce n'est pas parce que ce sont des friandises savoureuses qu'elles ne peuvent pas être saines - de simples échanges peuvent améliorer même les cookies les plus populaires pour nous, que ce soit pour cétogène , à base de plantes , sans gluten , ou alors régime paléo , ou tout simplement en s'assurant qu'il y a beaucoup de nutriments dans la recette.

Ces 38 recettes proposent des recettes uniques, des mises à jour sur les classiques et même certaines options que vous pouvez manger pour le petit-déjeuner.

• 1 pépite de chocolat 2 chocolats
• 3 flocons d'avoine 4 sandwichs
• 5 Fruité 6 épicé
• 7 noix de coco 8 Noisette
• 9 biscuits sans cuisson, protéinés et petits-déjeuners

Gâteaux avec des pépites de chocolat

1.Biscuits aux pépites de chocolat et aux noix

Celles-ci biscuits aux pépites de chocolat à base de plantes ont été imaginés par l'auteur de Le livre de recettes du héros de la cuisine juive comme un moyen de profiter du cookie classique pendant la Pâque. La recette est adaptée à Pessa'h, ce qui signifie qu'elle assume la définition la plus large des ingrédients «casher pour la Pâque».

deux.Biscuits aux pépites de chocolat et à la vanille

Si vous cherchez à rendre un cookie aux pépites de chocolat encore meilleur, ajouter un peu de saveur de gousse de vanille est toujours une bonne option. Ici, cette stratégie est utilisée avec beaucoup de succès dans cette recette vegan . La recette est également parfaite pour les petites bouchées de pâte à biscuits dans votre crème glacée à la pâte à biscuits - utilisez cette base et ajoutez de petites boules de cette pâte pour une gâterie estivale parfaite.

3.Biscuits aux pépites de chocolat sans cuisson et sans gluten

Les jours plus chauds, l'idée d'allumer le four n'est peut-être pas particulièrement attrayante, mais cela ne signifie pas que vous ne voudrez pas que certains biscuits en profitent. Celles-ci gateau sans cuisson sont sans gluten et ne prennent que cinq ingrédients, plus quelques minutes à préparer.

22 sens de l'amour

Quatre.Cookies aux éclats de chocolats et beurre de cacahuètes

Cette recette végétalienne sans gluten utilise des graines de lin moulues comme substitut d'œuf et associe du beurre de noix avec des pépites de chocolat pour un combo de saveurs classiques. Et comme tant d'autres options saines, il est sans gluten. Pépites de chocolat et beurre de cacahuète: qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer?

5.Biscuits aux pépites de chocolat et aux bleuets

Voici un accord auquel vous ne vous attendez peut-être pas: des bleuets et des pépites de chocolat. Ce sans gluten, sans produits laitiers, sans noix, sans œufs biscuit peut faire appel à des ingrédients surprenants, mais cela vaut vraiment la peine d'essayer.

6.Petits biscuits aux pépites de chocolat

Cette recette végétalienne sans céréales a été créé pour être une dupe plus saine des Chips Ahoy préférés de l'enfance, et il offre une texture friable et une douceur équilibrée qui ne nécessite pas l'ajout de sucres raffinés.

7.Biscuits sucrés-salés

Aussi incroyable que cela puisse paraître, l'un des meilleurs moyens d'améliorer vos cookies est d'ajouter un peu de sel supplémentaire. Dans cette recette , le contraste aidera en fait le biscuit à avoir un goût plus sucré, et dans ce cas, il est recommandé d'utiliser une option de sel gastronomique (comme la fleur de sel) pour saupoudrer sur le dessus.

Biscuits au chocolat

8.Biscuits céto au double chocolat moelleux

Nous apprécions vraiment, vraiment, toute recette qui se double du chocolat, mais cette recette fait-on mieux. Son protocole de régime céto signifie qu'il est également sans gluten et fabriqué sans sucre transformé - une victoire pour tous ceux qui recherchent une friandise chocolatée dont vous ne vous sentez pas mal.

9.Biscuits au chocolat et à la pistache

Si vous nous le demandez, les pistaches ne sont pas assez utilisées dans les cookies. Leur saveur unique et leur couleur vive apportent quelque chose de plus que du croquant à ces sans gluten et végétaliens Biscuits nappés chocolat noir . C'est un peu différent lorsque votre recette standard n'est pas tout à fait ce que vous voulez.

dix.Biscuits au double chocolat sans gluten avec glaçage crémeux

Celles-ci biscuits commencez par un ingrédient surprenant: les haricots noirs. Ils constituent l'essentiel de la pâte, qui est complétée par des dattes, de la farine d'avoine et des pépites de chocolat. Le glaçage doux est fait avec du fromage à la crème végétalien et est un complément parfait au chocolat .

Biscuits à l'avoine

Onze.Morceaux d'avoine au chocolat

À première vue, les biscuits à l'avoine semblent être l'une des meilleures options pour ceux qui ont à l'esprit la santé - après tout, ils sont aussi proches d'une barre granola qu'un cookie, n'est-ce pas? Cette version est encore plus optimisé pour votre santé: il est sans gluten, sans produits laitiers, 100% grains entiers et sans sucres raffinés .

12.Biscuits au chocolat et aux pacanes

Vous cherchez une nouvelle recette de biscuits à l'avoine végétalienne préférée? Emballé avec des pépites de chocolat et des pacanes, ces ' biscuits de cow-boy 'sont sûrs de devenir un favori rapide pour les occasions spéciales, d'autant plus qu'ils sont conçus pour garder la santé à l'esprit sans sacrifier l'indulgence.

Biscuits sandwich

13.Oreos sans cuisson superaliments

Ce ne sont pas toujours les recettes maison dont vous rêvez: parfois, ce sont ces friandises préemballées avec lesquelles vous avez grandi que votre nouveau cerveau soucieux de sa santé ne peut tout simplement pas imaginer manger. Cette recette fait Oreos maison et sains une réalité.

14.Biscuits sandwich aux amandes enrobés de chocolat et de noix de coco

Quoi de mieux que le chocolat? Chocolat et beurre de noix, réunis à la perfection biscuits sandwich . Cette recette jette également de la noix de coco dans le mélange, pour un régal vraiment indulgent, mais toujours sans gluten. .

Biscuits fruités

quinze.Biscuits sans grains aux abricots et aux pacanes

Une option fruitée unique, ces biscuits aux abricots et pacanes ont le goût de l'été et sont sans céréales pour démarrer. La recette peut même être adaptée pour s'adapter aux régimes sans produits laitiers ou paléo, et ils peuvent être cuits à partir de congelés (il suffit d'ajouter quelques minutes de temps de cuisson).

16.Biscuits à empreinte digitale végétaliens et sans gluten

Il y a quelque chose dans les cookies d'empreintes digitales qui est encore plus réconfortant que d'autres. Ceux-ci sont végétaliens et sans gluten et peuvent être personnalisés selon vos goûts avec votre confiture de fruits préférée. La pâte est faite à partir d'une boîte de pois chiches, c'est-à-dire gâterie emportez aussi un punch protéiné .

17.Biscotti aux canneberges et aux amandes sans gluten

L'accord parfait pour une tasse de café ou de thé biscuits sont cuits deux fois pour leur donner leur texture particulière et ne sont souvent pas aussi sucrés que les autres biscuits. Cette recette associe la saveur des canneberges acidulées à l'amande pour un équilibre parfait.

Biscuits épicés

18.cookie au potiron piquant

Les épices de citrouille ne se limitent pas aux lattés - ces biscuits utilisez de la purée de citrouille et les épices attendues (pensez à la cannelle, au piment de la Jamaïque et à la muscade) pour apporter les saveurs de l'automne. La noix ajoute un crunch bienvenu aux friandises sans gluten.

19.Biscuits tendres au gingembre

Une autre alternative plus saine à une friandise préférée, cette recette a été inspirée par le biscuits moelleux au gingembre que vous pouvez trouver en achetant un café chez Starbucks. Ils utilisent du vrai gingembre et des ingrédients entiers, et bien que ce ne soit pas l'option la plus saine de cette liste, ils constituent une excellente option indulgente .

vingt.Biscuits aux épices d'automne

Les saveurs de l'automne sont si merveilleusement capables de nous transporter vers des souvenirs d'air vif et de citrouilles, et ces biscuits sans gluten faites juste cela. Alors gardez la recette pour l'automne, ou ne le faites pas - les souvenirs (et les biscuits) sont plutôt doux.

vingt-et-un.Biscuits épicés à la citrouille avec glaçage à l'érable et aux pacanes

Envie d'encore plus d'automne dans vos douceurs sucrées? Celles-ci biscuits à la citrouille épicés doubler les saveurs de l'automne avec un glaçage aux pacanes et à l'érable sur des biscuits épicés à la cannelle et à la muscade.

22.Biscuits au gingembre Get-Happy

Celles-ci cookies au gingembre sont nutritifs et mettront probablement un sourire sur votre visage. Le gingembre frais et moulu garantit que la saveur est pure et forte, tandis que la cannelle complémentaire se joint à la fête.

Biscuits à la noix de coco

2. 3.Macarons au chocolat et à la noix de coco

Si vous aimez la noix de coco, macarons sont probablement l'un de vos favoris. Alors que les traditionnels sont préparés avec beaucoup de sucre, ils sont édulcorés avec du sirop d'érable et utilisent de la farine d'amande, de sorte que la recette est entièrement sans gluten. Le morceau de chocolat noir dans lequel ils sont enrobés ne fait pas de mal non plus.

24.Biscuits au chocolat triple noix de coco

Vous avez peut-être entendu parler d'un triple cookie aux pépites de chocolat, mais qu'en est-il d'un triple cookie à la noix de coco? Cette recette se marie biscuits fait avec de la farine de noix de coco et de la noix de coco râpée avec un glaçage à la noix de coco et une sauce au chocolat.

25.Biscuits torsadés à la noix de coco

Si vous avez une armoire entière remplie de farines sans gluten, vous ne savez pas quoi faire, cette recette en appelle trois - c'est donc un bon début. Un mélange de noix de coco, de riz brun et de farine de pois chiches s'associe à d'autres ingrédients simples pour en faire friandises végétaliennes sans gluten .

Biscuits aux noix

26.Biscuits aux amandes douces

Jasmine Hemsley, auteur de Est par ouest , mettez ces biscuits ensemble comme une gâterie postale inspirée de la fête des mères, mais la recette résiste à toutes les occasions, y compris avec du thé, comme sa mère les a appréciées.

27.Biscuits végétaliens au chocolat et aux pacanes sans gluten

Pacanes, avec du chocolat - une autre bonne paire. Cette recette végétalienne et sans gluten se traduit par biscuits denses et riches cela vous rendra heureux d'avoir fait un lot entier. Vous n'êtes pas fan de pacanes? D'autres noix fonctionnent aussi!

28.Recette de biscuits au beurre d'amande sans farine

Sortez à nouveau votre pot de beurre d'amande préféré: recette de biscuits est sans farine et rempli de beurre de noix à la place. La pâte peut sembler collante et épaisse par rapport à ce que vous attendez d'un cookie, mais elle cuit comme un cookie classique.

29.Biscuits d'amour à la cannelle et au beurre d'arachide

Les biscuits au beurre d'arachide sont un classique, mais ceci produit final de la recette ressemble à quelque chose entre le biscuit moelleux au beurre d'arachide et un biscuit sablé friable. La cannelle offre le parfait accompagnement légèrement épicé à la saveur de beurre d'arachide.

30.Biscuits au beurre d'arachide sans gluten

Il y a une raison pour laquelle le beurre d'arachide est un composant si commun dans ces recettes: c'est une saveur préférée pour beaucoup, et un bon beurre de noix est une excellente base pour un option de cookie sain . Ce cookie PB classique est 100% sans céréales et peut inclure des pépites de chocolat si vous le souhaitez.

31.Biscuits sucrés aux noix de macadamia

Les noix de macadamia ne figurent pas souvent sur cette liste, mais leur saveur distinctive est parfaite dans biscuits (en plus, ils sont nutritifs). Cette recette peut être adaptée pour inclure vos saveurs préférées - chocolat, fruits, noix, etc.

Biscuits sans cuisson, protéinés et petit-déjeuner

32.Biscuits aux protéines de chanvre

En ce qui concerne les ingrédients inhabituels dans les biscuits, nous nous sommes habitués à certaines choses, mais la poudre de protéine de chanvre est certainement unique. Ces vegan et sans gluten biscuits utilisez de la compote de pommes pour lier la pâte et du sirop d'érable pour les sucrer.

signe du zodiaque du 29 novembre

33.Biscuits petit-déjeuner paléo

Une autre biscuit vous pouvez vous sentir bien en mangeant, même au petit-déjeuner, ces biscuits paléo riches en fibres sont moelleux et pâteux et faciles à emporter avec vous pour manger sur le pouce. Le cœur de la recette est à base de patate douce, qui fournit également une partie de la douceur du produit final.

3. 4.Biscuits à 5 ingrédients

Végétalien, sans gluten et seulement cinq ingrédients - pourquoi ne feriez-vous pas ces biscuits ce week-end? Remplis de nutriments provenant de la banane, du beurre d'amande et de la citrouille (qui aident également à lier les biscuits ensemble), ils deviendront certainement un recette de choix .

35.Biscuits petit-déjeuner au cacao et aux amandes

Le petit-déjeuner sur le pouce est délicat - ces biscuits rendre les choses beaucoup plus simples. Ils sont végétaliens, sans gluten et riches en protéines, et les saveurs d'amande et de chocolat garantissent qu'ils plairont à tous les goûts. Ils sont également un excellent régal avec du café ou du thé.

36.Biscuit sans cuisine

Vous cherchez à simplifier vos cookies? Cette ' cookie sans cuisine , 'peut être plus justement appelé un cookie sans cuisson, est l'option parfaite. Remplis de noix de coco, d'amandes, de graines de lin, de banane et de beurre de noix, ils regorgent de nutriments. Vous pouvez même sauter les tasses à mesurer si vous le souhaitez!

37.Biscuits végétaliens au sarrasin et à l'érable

Vous n'avez peut-être pas cuisiné avec du sarrasin soufflé auparavant, mais cette recette est un excellent point de départ. Ils sont si simples et peuvent être adaptés à vos goûts, bien que le Recette recommande un mélange de graines de citrouille, de graines de tournesol et de pin des noisettes.

38.Biscuits petit-déjeuner aux pépites de chocolat

Manger des biscuits au petit-déjeuner ne signifie pas nécessairement que vous ne gardez pas votre santé à l'esprit, surtout quand il s'agit de ceux-ci biscuits riches en protéines vous appréciez. Ils sont sans gluten et fabriqués avec des échanges d'ingrédients sains comme le sucre de coco et la farine de pois chiches.

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