Les 6 meilleurs services de livraison de repas végétaliens de 2022 (Oui, ils ont des protéines)

Dans cet article

Augmenté intérêt pour les régimes végétaliens a conduit à un boom des produits à base de plantes, de poudres de protéines aux substituts de viande - et il est naturel que l'expansion s'étende à la maison services de livraison de repas .

Les meilleurs services de livraison de repas végétaliens permettent d'éviter les sous-produits animaux, y compris la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers, en livrant soit des entrées préfabriquées, soit des kits de repas directement à votre porte. Que vous ayez du mal à en avoir assez protéine végétalienne ou tout simplement ne peut pas trouver d'autres moyens créatifs pour préparez votre tofu , ces services vous aideront à découvrir le meilleur de l'alimentation végétale.

Liste rapide:

Qu'est-ce qu'un régime végétalien?

Alors que la plupart des gens utilisent végétalien et à base de plantes synonymement, les termes signifient en fait quelque chose de différent. Le végétalien fait référence à un mode de vie dans lequel les adeptes ne participent à aucune activité nuisible aux animaux, y compris la consommation de sous-produits animaux.

'Un régime végétalien a une définition plus stricte, ce qui signifie qu'il est 100 % végétal ; pas de chair animale, de produits laitiers, d'œufs ou de miel', explique la diététicienne. Sharon Palmer, MSFS, RDN .

Cependant, une alimentation à base de plantes est un terme beaucoup plus vague sans réglementation établie. L'explication généralement acceptée est un régime qui place les aliments entiers d'origine végétale, tels que les grains entiers, les fruits, les légumes, les noix et les légumineuses, au premier plan de votre assiette.

L'utilisation interchangeable des deux termes a conduit de nombreuses personnes à considérer un régime végétalien comme sain, mais ce n'est pas toujours le cas. De nombreux aliments sont végétaliens (croustilles et sucre), mais ils ne nourrissent pas notre corps de la même manière que les aliments entiers.

Les avantages d'un régime végétalien.

De nombreux avantages pour la santé d'un régime végétalien se réfèrent spécifiquement à une alimentation complète à base de plantes; une alimentation à base de plantes peut favoriser la perte de poids , réduire le risque de maladie cardiaque , et améliorer la glycémie .

Manger moins de viande possède également des avantages au-delà de l'amélioration de votre santé. L'élevage représente près de 15% du total émissions de gaz à effet de serre d'origine humaine . Il faut aussi une abondance de terres pour élever du bœuf—et le destruction de la forêt amazonienne a été l'un des moyens les plus faciles de l'accumuler.

Réduire votre consommation de viande est un moyen facile de réduire votre empreinte carbone, mais les avantages globaux de l'échange seront vraiment définis par les aliments que vous choisissez de faire pivoter dans votre alimentation à la place.

Comment choisir le meilleur service de livraison de repas végétalien.

Opter pour un service de livraison de repas à base de plantes qui se concentre sur les aliments entiers est le moyen le plus simple de vous assurer que vous nourrissez votre corps tout en respectant les directives végétaliennes. Trouvez des marques présentant une répartition générale de 25 % de protéines, 25 % de grains entiers et 50 % de fruits et légumes dans leurs recettes, selon les conseils de Palmer.

Pas prêt à vous mettre au travail ? Nous sommes allés de l'avant et avons parcouru le Web pour trouver les marques offrant les meilleurs (et les plus sains) services de livraison de repas végétaliens pour soutenir votre bien-être.

Comment nous avons choisi :

Une recette végétalienne ne suffit pas pour qu'une marque se qualifie pour cette liste. Au lieu de cela, toutes les entreprises présentées proposent au moins cinq options pour les personnes alimentées par des plantes (et idéalement plus).

En plus d'abandonner les produits laitiers, la viande, les fruits de mer et les œufs, ces recettes peuvent également être filtrées pour des allergènes supplémentaires ou des restrictions alimentaires.

Consommer moins de viande n'est qu'un début lorsqu'il s'agit de réduire l'impact environnemental ; ces marques se sont également engagées en faveur de la durabilité dans tous les domaines de leur activité, de l'approvisionnement en ingrédients aux produits d'emballage.

Les repas végétaliens ont la mauvaise réputation d'être trop chers, nous avons donc gardé le coût à l'esprit pour nous assurer que les mangeurs de plantes avec des budgets différents avaient une option.

Le choix de mbg pour les meilleurs services de livraison de repas végétaliens de 2022 :

Meilleure variété : Carotte violette

Avantages:

• Repas frais et préparés
• Articles de garde-manger disponibles

Les inconvénients:

• Pas entièrement bio
• Impossible de mélanger et assortir les types de repas

Toute la gamme de Purple Carrot convient aux végétaliens, vous n'aurez donc pas besoin de perdre du temps à trier différents filtres pour trouver une option qui vous convient. En fait, les options pourraient en fait être écrasantes; chaque semaine, 24 nouveaux éléments de menu sont proposés pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

La marque propose à la fois des kits de repas et des entrées préfabriquées en portion individuelle ; ce dernier est un peu plus cher mais passe du frigo à la table en moins de 5 minutes. Si vous espérez améliorer vos côtelettes culinaires, les kits de repas sont la voie à suivre ; ils fournissent jusqu'à quatre portions avec jusqu'à quatre repas par boîte. De plus, la plantation en ligne garantit que vous n'aurez pas besoin de faire des déplacements supplémentaires à l'épicerie grâce à un petit assortiment d'aliments de base végétaliens, tels que le pesto, le fromage et les hamburgers aux haricots noirs.

Exemples de repas :

-Bol de falafel avec carottes glacées à l'harissa et sauce à l'aneth et à l'ail

-Artichauts en croûte de noix avec lentilles dijon et broccolini

Durabilité et qualité : Purple Carrot donne la priorité aux ingrédients biologiques lorsque cela est possible, en particulier pour les articles de longue conservation comme la farine et les légumineuses, mais la saisonnalité et les contraintes d'expédition peuvent obliger la marque à se substituer aux options conventionnelles. Les emballages sont principalement recyclables en bordure de rue, sans certains plastiques qui peuvent devoir être acheminés vers une installation de recyclage spéciale en fonction de votre emplacement.

Meilleur économique: Mosaic Foods

Avantages:

• Plus abordable
• Variété d'options de repas
• Produits locaux

Les inconvénients:

• Dépense minimale de 70 $
• Ne livre pas partout

Vous essayez de nourrir votre famille pour moins de 5 $ par portion ? Ne cherchez pas plus loin que l'assortiment de produits surgelés à base de plantes de Mosaic Foods, qui rend une alimentation saine abordable. La marque propose une gamme de smoothies, de bols d'avoine, de pâtisseries, etc., chacun contenant un mélange équilibré de macronutriments.

Environ 50% des articles de la marque sont végétaliens avec des icônes d'image claires indiquant les recettes élaborées sans produits laitiers ni œufs. Vous pouvez également utiliser le filtre sur place de la marque pour sélectionner des options végétaliennes, ainsi que des recettes riches en protéines et sans blé ni noix. Sélectionnez jusqu'à 18 articles pour remplir votre boîte ; rappelez-vous simplement que le coût final varie en fonction des produits sélectionnés.

Heureusement, il est difficile de se tromper avec le menu de Mosaic. Les plats cuisinés par le chef évitent les sucres ajoutés et les ingrédients artificiels, mais ils contiennent toujours au moins quatre portions de légumes (sinon plus). De plus, chaque boîte achetée équivaut à un don de 2 livres à City Harvest, une organisation à but non lucratif basée à New York. Atteindre votre recommandation quotidienne de fruits et légumes n'a jamais été aussi agréable !

Exemple de repas :

- Parmentier de lentilles au curry

- Ragoût de poivre, feta et olives

Durabilité & Qualité : Les repas surgelés aident à réduire le gaspillage alimentaire, et ce n'est pas la seule façon dont Mosaic reste durable. Tous les emballages sont recyclables en bordure de rue, y compris la boîte d'expédition, les papiers de doublure, les boîtes et les plateaux une fois rincés. Actuellement, la marque n'est pas certifiée biologique, mais elle s'efforce d'être biologique autant que possible (et toujours locale).

Meilleur premade : Fresh n' Lean

Avantages:

• Ingrédients biologiques
• Petit-déjeuner disponible

Les inconvénients:

• Options latérales limitées

Fresh n' Lean propose non pas un mais deux menus végétaliens distincts pour s'assurer que même les consommateurs à base de plantes peuvent choisir le bon régime alimentaire pour eux. Le menu végétalien standard propose une douzaine d'options avec des plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Semblables à toutes les offres de l'entreprise, ces entrées préparées par le chef s'en tiennent à un mélange équilibré de macros et ne prennent que trois minutes pour se réchauffer.

Vous essayez de réduire vos glucides ? Fresh n 'Lean vous propose également le plan végétalien à faible teneur en glucides. C'est un peu plus cher, mais cela évite de compter les macros en limitant le pourcentage total de glucides dans votre plat à moins de 28 %. Juste avertissement : les repas de ce plan peuvent commencer à devenir répétitifs si vous décidez de vous faire livrer trois repas par jour, sept jours sur sept (c'est-à-dire le plus grand plan de repas proposé).

Exemple de repas :

-Quinoa romesco au tofu et kabocha rôti

-Bol teriyaki aux pois chiches

Durabilité & Qualité : Les plats préparés produisent souvent plus de déchets que les kits, mais Fresh n' Lean vise à rendre ses emballages plus respectueux de l'environnement en gardant tout recyclable, des plateaux en plastique sans BPA à la boîte d'expédition en carton. Une chose sur laquelle vous ne transigerez pas est la qualité ; tous les repas sont sans gluten et préparés avec autant d'ingrédients biologiques que possible.

Meilleur kit repas : Green Chef

Avantages:

• Tous les produits et œufs sont certifiés biologiques
• Ingrédients sourcés selon la saison

Les inconvénients:

• Certains plastiques ne sont pas recyclables
• Certaines recettes ont de longs temps de préparation

Green Chef publie 24 nouvelles recettes chaque semaine, et au moins cinq conviennent aux végétaliens. Cela signifie que même si vous maximisez votre plan en commandant quatre repas par semaine, vous n'aurez toujours pas la chance d'essayer toutes les recettes du menu.

Les boîtes emballées à la main contiennent tous les ingrédients pré-mesurés pour créer un délicieux repas à base de plantes à la maison pour jusqu'à six personnes (ou moins avec les restes). La meilleure partie? Les repas prennent généralement moins de 30 minutes à préparer. De plus, vous pouvez utiliser des filtres comme sans gluten et méditerranéen pour mieux affiner les bonnes options pour les préférences alimentaires.

Exemples de repas :

- Assiettes à fajitas portabello

-Carottes arc-en-ciel rôties à l'érable avec couscous perlé, fenouil et chou frisé sauté aux cerises

Durabilité & Qualité : Green Chef est construit autour de la durabilité, il se démarque donc à quelques égards. Ce n'est pas seulement le premier kit de livraison de repas bio certifié par l'USDA, mais l'entreprise compense également 100 % de ses émissions de carbone. Naturellement, tous les emballages sont également recyclables ; la société s'associe également à de nombreuses organisations de développement durable, telles que Terrapass, Plastic Bank et le Monterey Bay Aquarium Seafood Watch.

Idéal pour les déplacements : Daily Harvest

Avantages:

• 100+ articles
• Collations disponibles
• Sans engagement (commandez au fur et à mesure)

Les inconvénients:

• Les plans de repas n'ont pas de prix fixes
• Peut avoir besoin d'ajouter des protéines pour maximiser les macronutriments

À moins que vous ne soyez dans un restaurant à base de plantes, essayer de commander un repas végétalien peut sembler être le choix de Sophie entre deux repas tout aussi peu attrayants. Daily Harvest vous propose plus de 100 articles végétaliens tous mûrs pour la cueillette : smoothies, bols d'avoine, bouchées protéinées, pains plats, et plus encore.

Bien que les repas aient tendance à être légers (c'est-à-dire faibles en calories et en protéines), ils sont remplis d'ingrédients alimentaires entiers clairement indiqués en caractères gras sur le côté de chaque article. De plus, cela laisse beaucoup de place pour expérimenter avec vos garnitures à base de plantes préférées, comme l'avocat ou le tahini.

Mieux encore, vous n'avez pas besoin d'accepter un abonnement récurrent pour que ces friandises à base de plantes soient livrées à votre porte. Sélectionnez simplement une petite, moyenne ou grande boîte contenant jusqu'à 24 articles. Lorsque vous ne sentez pas une livraison, le site Web permet de sauter une commande (ou les six suivantes) très facilement. Et la marque envoie même un SMS le jour de la confirmation de votre commande pour vous donner suffisamment de temps pour annuler.

Exemple de repas :

-Smoothie menthe et cacao

-Bol d'avoine mûrier et fruit du dragon

Durabilité & Qualité : Bien que Daily Harvest vise toujours à s'approvisionner en ingrédients biologiques, il se concentre principalement sur les aliments de la Dirty Dozen du groupe de travail sur l'environnement liste. De plus, l'entreprise soutient les agriculteurs qui se convertissent aux systèmes alimentaires régénératifs pour promouvoir un meilleur système alimentaire. Pour votre information, la plupart des emballages sont recyclables, mais quelques articles peuvent devoir être apportés dans un établissement local au lieu du trottoir.

Découvrez notre critique complète de Daily Harvest .

Meilleur substitut d'épicerie : Hungryroot

Avantages:

• Facile à adapter aux papilles
• Remplace entièrement l'épicerie

Les inconvénients:

• Excès d'emballage
• Saveurs répétitives

Hungryroot est mieux décrit comme un point intermédiaire entre un service de livraison d'épicerie et une entreprise de kits de repas. Vous pouvez choisir de magasiner soit des recettes sélectionnées, soit des ingrédients à la carte, ce qui vous permet de décider des entrées finales créées dans votre cuisine. L'avantage est que de nombreux ingrédients peuvent être réutilisés dans une variété de recettes, que Hungryroot partage sur son site. L'inconvénient de ces ingrédients répétitifs est que les repas peuvent commencer à avoir le même goût, même s'ils portent des noms différents.

Les prix varient vraiment en fonction de ce que vous sélectionnez, mais la commande minimum est d'au moins 65 $, mais lorsque vous utilisez Hungryroot comme service d'épicerie, il est assez facile de respecter ce minimum. Heureusement, il est facile de trier vos préférences alimentaires sur place pour vous assurer de trouver les recettes (ou les ingrédients) qui vous conviennent.

Exemple de repas :

-Enveloppe de tofu au curry

944 nombre d'anges amour

-Bol à fajitas au tofu

Durabilité & Qualité : Hungryroot donne la priorité à autant de produits sans OGM que possible, mais tous les articles ne sont pas biologiques. Sachez simplement que l'entreprise n'excelle pas en matière d'emballage ; la marque s'approvisionne en plusieurs ingrédients en externe, il est donc plus difficile de retrouver les informations de recyclage. Cependant, il compense cette chute en offrant des façons créatives d'utiliser chaque ingrédient envoyé à votre façon, réduisant le gaspillage alimentaire à long terme.

Ne manquez pas notre avis complet sur Hungryroot ici .

La vente à emporter.

Que vous soyez nouveau dans le véganisme ou que vous vouliez simplement trouver de nouvelles façons de cuisiner votre préféré protéines végétales , ces services de livraison de repas végétaliens vous couvrent. Quiconque veut un menu entièrement végétalien ne peut pas se tromper avec Récolte quotidienne ou Carotte violette , tandis que les chefs à domicile adoreront la facilité et la polyvalence de Le chef vert recettes. N'oubliez pas de garder ces conseils à l'esprit pour équilibrer votre glycémie avec un régime végétalien .

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