Le thé vous déshydrate-t-il ? Comment ça se compare à l'eau et au café
Le thé est une boisson populaire dans le monde entier, appréciée à la fois pour son goût apaisant et pour les nombreux avantages impressionnants pour la santé qu'il a à offrir. Cependant, en raison de sa teneur en caféine, beaucoup peuvent se demander si le thé aide ou entrave l'hydratation.
Alors, le thé vous déshydrate-t-il ? Nous avons contacté quelques experts pour savoir comment le thé affecte l'hydratation et s'il doit ou non être pris en compte dans votre apport quotidien en liquides.
signe du 21 juillet
Comment le thé affecte l'hydratation
'Le thé est tout aussi hydratant que l'eau du robinet', explique Carrie Ruxton, Ph.D. , diététiste pour le Comité consultatif sur le thé et chercheur qui a étudié les effets du thé sur l'hydratation.
En fait, une étude de 2011 menée par Ruxton a comparé les effets hydratants du thé noir et de l'eau ordinaire 1 directement. Dans l'étude, les participants ont reçu six tasses de thé noir à boire au cours de la journée. Leur état d'hydratation a été mesuré, puis l'expérience a été répétée en utilisant la même quantité d'eau du robinet. 'Les résultats n'ont montré aucune différence dans l'état d'hydratation', a déclaré Ruxton à mindbodygreen.
Cela imite les conclusions de la Indice d'hydratation des boissons 2 , qui mesure la quantité de certaines boissons qui font que le corps retient ou perd du liquide sur quatre heures par rapport à l'eau. Le thé vient juste autour de l'eau, par rapport à des choses comme le café, qui est légèrement (mais juste légèrement) moins hydratant grâce en partie à sa teneur plus élevée en caféine . La caféine a un effet diurétique, ce qui signifie qu'elle peut vous faire perdre plus de liquide dans l'urine que vous n'en retenez.
Selon Dana Cohen, M.D. , praticienne en médecine intégrative et co-auteur de Étanchez : combattez la fatigue, perdez du poids et soignez votre corps grâce à la nouvelle science de l'hydratation optimale , le thé peut compter pour apport hydrique quotidien .
En règle générale, le Académie de nutrition et de diététique 3 recommande de viser au moins neuf tasses de liquide par jour pour les femmes et 13 tasses par jour pour les hommes. Cependant, ils notent également que les besoins en liquides peuvent varier en fonction d'une longue liste de facteurs, notamment votre âge, votre sexe, votre niveau d'activité et votre état de santé.
Conseil de pro : Au lieu de s'en tenir à une quantité spécifique, Cohen recommande de boire suffisamment de liquide pour que vous preniez une pause aux toilettes toutes les deux à trois heures pour vous assurer de rester bien hydraté.
Résumé
Le thé est tout aussi hydratant que l'eau, et il peut compter dans votre apport quotidien en liquide (9 à 13 tasses de liquide par jour, ou suffisamment pour vous faire faire une pause aux toilettes toutes les deux à trois heures).Types de thé
En plus de différer en termes de saveur et d'apparence, certains types de thé varient également en termes de teneur en caféine et d'effets sur l'hydratation. Voici comment se superposent quelques-unes des variétés de thé les plus populaires :
- Thé noir: Chaque tasse de thé noir fournit environ 47 milligrammes 4 de caféine, soit environ la moitié de la quantité trouvée dans le café. '[Ce] est trop faible pour avoir un impact sur l'hydratation, mais juste assez pour favoriser une légère vigilance', déclare Ruxton.
- Thé vert: Par rapport au thé noir, thé vert contient encore moins de caféine, avec seulement 29 milligrammes 5 dans chaque tasse, ce qui en fait un excellent choix pour rester hydraté.
- Thé aux herbes: Les tisanes comme la menthe poivrée, la camomille et le rooibos ne contiennent généralement pas de caféine et peuvent vous aider à rester hydraté. Selon une étude sur des lutteurs déshydratés, le rooibos était tout aussi efficace pour favoriser la réhydratation 6 comme de l'eau ordinaire.
Alors, boire du thé va-t-il vous déshydrater ?
L'idée que le thé peut provoquer une déshydratation découle de sa teneur en caféine, car des études montrent que boire de grandes quantités de caféine - environ 250 à 300 milligrammes, ou entre cinq et huit tasses de thé - pourrait agir comme un diurétique naturel 7 et se débarrasser de l'équilibre hydrique.
Cependant, Ruxton souligne que ces études sont basées sur la consommation de pilules de caféine à forte dose plutôt que sur des boissons contenant de la caféine. En fait, des études sur les effets des boissons contenant de la caféine comme le café ont en fait révélé qu'elles offrent des avantages assez similaires. propriétés hydratantes 8 sous forme d'eau lorsqu'il est consommé avec modération.
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Selon Cohen, si vous buvez moins de huit tasses de thé par jour, il est peu probable qu'il provoque une déshydratation. Ruxton est d'accord, expliquant que 'le thé ne causera jamais de déshydratation car la teneur modeste en caféine de 40 à 50 milligrammes par portion est toujours associée à 100 à 250 millilitres d'eau'.
Donc, si le thé est réellement hydratant, pourquoi certaines personnes se sentent-elles sèches après l'avoir bu ? Fait intéressant, cela peut en fait être dû à son contenu de tanins , qui sont des composés trouvés dans le thé qui ont propriétés astringentes 9 , rendant votre bouche sèche après avoir bu.
Résumé
À la fin de la journée, siroter une tasse de thé apaisante de temps en temps ne causera pas de déshydratation et peut être un excellent moyen de combler vos besoins en liquide. Si la caféine est un problème, optez plutôt pour des tisanes sans caféine pour obtenir votre dose. Ajouter quelques glaçons peut également presser un peu plus d'eau dans votre boisson et augmenter les effets hydratants.Effets secondaires de trop de thé
Bien que le thé puisse vous aider à rester hydraté, en faire trop peut faire plus de mal que de bien en ce qui concerne votre santé, en partie à cause de sa teneur en caféine.
'Le Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire recommande de maintenir notre consommation quotidienne de caféine en dessous de 500 milligrammes par jour, ce qui équivaut à environ 10 tasses de thé », déclare Ruxton. Le dépassement de cette quantité peut entraîner une flopée de Effets secondaires , y compris l'anxiété, les étourdissements, les maux de tête et l'insomnie.
En raison de sa teneur en caféine, il est également préférable de s'en tenir à boire du thé contenant de la caféine plus tôt dans la journée pour éviter d'interférer avec votre horaire de sommeil . Boire une tasse juste avant le coucher peut également augmenter le risque de se réveiller au milieu de la nuit pour une pause aux toilettes.
De plus, le thé peut aussi causer nausée dix pour certaines personnes, surtout lorsqu'elles sont bues à jeun. Pour cette raison, il peut être préférable de savourer une tasse de thé avec une collation légère ou un repas plutôt que de tout boire tout seul.
Résumé
Boire trop de thé contenant de la caféine peut causer de l'anxiété, des étourdissements, des maux de tête, de l'insomnie et d'autres troubles du sommeil. Mais cela ne devrait pas arriver à moins que vous ne buviez plus de 10 tasses par jour.FAQ
La vente à emporter
Alors, le thé vous déshydrate-t-il ? Selon les experts, il peut en fait être aussi hydratant que l'eau, tant que vous n'en abusez pas. En fait, Cohen souligne que les variétés sans caféine comme les tisanes peuvent être un moyen savoureux de répondre à vos besoins quotidiens en liquide, surtout si vous n'aimez pas le goût de l'eau ordinaire.
En plus d'aider à stimuler l'hydratation, de nombreux types de thé (tel que thé vert ) peut même offrir des avantages supplémentaires pour la santé, aidant à soulager les niveaux de stress ou fournir une bouffée d'énergie supplémentaire. Alors considérez ceci comme votre signe pour boire!
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