Le collagène compte-t-il comme une protéine ? Voici ce que vous devez savoir

Il y a plein de raisons de se concentrer sur l'apport en protéines , outre le potentiel de gain musculaire le plus évident. Vous voyez, les protéines jouent un rôle dans le maintien de vos os, de votre peau, de vos muscles et de fonctions corporelles encore plus essentielles dans leur meilleure forme.

Et lorsque vous commencez à chercher d'autres façons d'introduire ce macronutriment dans votre alimentation, vous pouvez rencontrer cette question courante : Le collagène compte-t-il comme une protéine ? Ci-dessous, nous vous expliquons.

Le collagène compte-t-il comme une protéine ?

La réponse courte : pas tout à fait. 'Ce qui différencie les protéines, c'est leur teneur en acides aminés', diététiste Albert Matheny, R.D., CSCS , dit précédemment mbg. 'Le collagène a un ensemble d'acides aminés très différent d'une poudre de protéine animale ou végétale typique.'

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Les protéines animales et certains mélanges de poudres de protéines végétaliennes contiennent des protéines complètes, c'est pourquoi elles comptent pour cet apport quotidien en protéines. Le collagène, en revanche, ne le fait pas, même s'il s'agit techniquement d'une protéine elle-même.

Ils offrent également des avantages très différents. Ainsi, bien que la poudre de protéines puisse être utile pour les gains musculaires ou pour rester rassasié tout au long de la journée, le collagène ne peut pas exactement cocher ces cases. (Bien qu'une petite étude clinique ait révélé que ceux qui prenaient du collagène quotidiennement tout en participant à un programme d'exercice gagné plus de masse musculaire 1 que ceux qui n'ont suivi que le programme d'exercices.)

De plus, les peptides de collagène favorisent la santé de la peau, la santé des articulations et la santé des os. En ce qui concerne le premier, des études montrent que les peptides de collagène hydrolysés sont capables de soutenir l'élasticité de la peau et la densité de collagène dermique 2 .

Comment? Il a été démontré que les peptides de collagène bien hydrolysés aident à favoriser la production naturelle de collagène par le corps 3 , ce qui les rend très utiles pour prévenir les rides et l'affaissement.

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Devriez-vous prendre à la fois du collagène et de la poudre de protéines ? C'est à toi de voir! Si vous aimez le son des deux avantages, vous pouvez certainement les intégrer à votre rituel quotidien. Si vous ne savez pas où chercher, commencez ici avec nos listes organisées des meilleurs suppléments de collagène et meilleures poudres de protéines .

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La poudre de collagène et la poudre de protéines contiennent différents profils d'acides aminés et ne peuvent pas être utilisées de manière interchangeable. Cependant, ils offrent tous les deux des tonnes d'avantages, mais de manière différente. Si vous voulez approfondir la différence entre les deux, Vérifiez l'histoire complète ici .