Le collagène compte-t-il comme protéine ? Voici ce que vous devez savoir

Il existe de nombreuses raisons de se concentrer sur l'apport en protéines en plus du potentiel de gain musculaire le plus évident. Vous voyez, les protéines jouent un rôle dans le maintien de vos os, de votre peau, de vos muscles et de fonctions corporelles encore plus essentielles dans leur meilleure forme. 

Et lorsque vous commencerez à chercher d’autres façons d’introduire ce macronutriment dans votre alimentation, vous pourriez tomber sur cette question courante : Le collagène compte-t-il comme protéine ? Ci-dessous, nous vous expliquons. 

Le collagène compte-t-il comme protéine ?

La réponse courte : pas tout à fait. 'Ce qui différencie les protéines, c'est leur teneur en acides aminés', diététiste professionnelle Albert Matheny, R.D., CSCS , a déclaré précédemment à mbg. 'Le collagène contient un ensemble d'acides aminés très différent de celui d'une poudre de protéine animale ou végétale typique.'

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Les protéines animales et certains mélanges de protéines végétaliennes en poudre contiennent des protéines complètes, c'est pourquoi elles comptent dans l'apport quotidien en protéines. Le collagène, en revanche, ne le fait pas, même s'il s'agit techniquement d'une protéine en soi.

Ils offrent également des avantages très différents. Ainsi, même si la poudre de protéines peut être utile pour gagner du muscle ou rester rassasié tout au long de la journée, le collagène ne peut pas exactement cocher ces cases. (Cependant, une petite étude clinique a révélé que ceux qui prenaient du collagène quotidiennement tout en participant à un programme d'exercices  gagné plus de masse musculaire 1 que ceux qui ont seulement suivi le programme d’exercices.)

De plus, les peptides de collagène favorisent la santé de la peau, des articulations et des os. Dans le premier cas, des études montrent que les peptides de collagène hydrolysés sont capables de soutenir l’élasticité de la peau et la densité du collagène cutané 2 .

Comment? Eh bien, il a été démontré que les peptides de collagène hydrolysés aident à promouvoir la  la production naturelle de collagène par le corps 3 , ce qui les rend particulièrement utiles pour prévenir les rides et le relâchement. 

Faut-il prendre à la fois du collagène et des protéines en poudre ? C'est à vous de décider ! Si vous appréciez les deux bienfaits, vous pouvez certainement les intégrer à votre rituel quotidien. Si vous ne savez pas où chercher, commencez ici avec nos listes organisées des meilleurs suppléments de collagène et meilleures poudres de protéines . 

Les plats à emporter

La poudre de collagène et la poudre de protéines contiennent des profils d'acides aminés différents et ne peuvent pas être utilisées de manière interchangeable. Ils offrent tous deux de nombreux avantages, mais de manière différente. Si vous souhaitez approfondir la différence entre les deux, découvrez l'histoire complète ici .