La recherche a lié 4 régimes à la longévité - voici ce qu'ils sont

Si je devais vous poser la question 'Quelles sont vos motivations pour manger plus sainement?' Savez-vous quelle serait votre réponse? Il peut inclure des choses comme plus d'énergie, la perte de poids, la prévention des maladies et bien sûr, augmentant vos chances de vivre une vie plus longue. 

Vous pouvez aller jusqu'à dire que la longévité est la motivation ultime pour tous les changements de nutrition ou de style de vie, c'est pourquoi cette étude de Harvard reliant quatre façons de manger spécifiques à une vie plus longue fait des vagues.

Comment les habitudes alimentaires ont un impact sur la longévité

Pour cette étude, les chercheurs ont analysé les données de plus de 75 000 femmes et de 44 000 hommes, à la recherche de liens entre les modèles alimentaires spécifiques, l'adhésion à ces modèles et les résultats pour la santé à long terme. Les participants ont été suivis pendant 36 ans (ils ont rempli des questionnaires de santé tous les quatre ans), et au début de l'étude, aucun d'entre eux n'avait une maladie cardiovasculaire ou un cancer. 

Les résultats, publiés précédemment dans Médecine interne JAMA 1 , ont montré que les participants qui ont obtenu un score plus élevé sur l'adhésion à l'un des quatre habitudes alimentaires sains étaient 20% moins susceptibles de mourir pendant la période d'étude. Ils ont également connu des taux considérablement inférieurs de maladies cardiovasculaires, de cancer et de maladies respiratoires que les participants ayant des scores d'adhésion plus faibles. 

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Les résultats ont également montré que les participants qui ont rendu leur alimentation seulement 25% plus sain pourraient réduire leur risque de mourir de maladie cardiovasculaire de 6% à 13%, le cancer de 7% à 18%, la maladie neurodégénérative de 7% et les maladies respiratoires de 35% à 46%, ce qui est assez frappant. 

La recherche avait certaines limites. Par exemple, cela reposait sur la capacité des participants à auto-évaluer leurs habitudes alimentaires, ce qui ouvre un certain potentiel d'inexactitude. Il montre également un lien entre les modèles alimentaires et une durée de vie plus longue, ou une corrélation; Cela ne prouve pas que le régime alimentaire mène directement à une durée de vie plus longue, connue sous le nom de causalité.  

Y a-t-il un meilleur régime pour une longue vie? 

Maintenant, la question que je connais que nous attendons tous: quels étaient ces modèles, exactement? Les quatre styles d'alimentation sains étaient: 

• Le régime méditerranéen: Il y a une raison pour laquelle le régime méditerranéen s'est régulièrement classé comme L'un des régimes les plus sains depuis des décennies . Cela implique de manger des aliments à haut antioxydant comme les fruits et les légumes et souligne l'importance des grains, des haricots, des légumineuses, des noix, des graines, de l'huile d'olive, des herbes et des épices. Il a également permis une consommation régulière mais limitée de volaille, d'oeufs, de fromage et de yaourt. Pour une ventilation plus détaillée, voici un Plan de repas diététique méditerranéen à 7 jours . 
• Régime alimentaire à base de plantes: Un régime alimentaire à base de plantes est exactement ce que le nom suggère - un régime qui se concentre uniquement sur les aliments qui proviennent des plantes, pas des animaux. Cela signifie les noix et les graines, les fruits et légumes et les légumineuses et les céréales. Remarque: les mangeurs à base de plantes doivent être diligents pour éviter les ingrédients artificiels et le sucre ajouté, ce qui peut se frayer un chemin dans de nombreux aliments à base de plantes. Vous pouvez en savoir plus sur À quoi ressemble une alimentation saine à base de plantes ici . 
• Alimentation saine traditionnelle: Celui-ci vient du Lignes directrices alimentaires pour les Américains , qui sont publiés par l'USDA et le Département américain de la santé et des services sociaux et promouvaient la vie à base de plantes ainsi que la consommation de produits d'origine animale maigre et la réduction de votre consommation de viandes transformées, de graisses inflammatoires (comme les gras trans) et de l'alcool. Il préconise également fumer .
• Indice de restauration saine alternatif de Harvard: Ce régime a été développé par des chercheurs de Harvard spécifiquement pour cette étude et impliquait de noter différents aliments en termes de connexion avec Facteurs de risque de maladie chronique . En un mot, ce régime est très similaire au régime méditerranéen en ce qu'il encourage les légumes et les fruits frais, les noix et les légumineuses et les poissons et les graisses saines. Ce qui ressort de l'indice alternatif de l'alimentation saine, c'est qu'il recommande spécifiquement d'éviter les pommes de terre (toutes les pommes de terre mais surtout les frites), le jus de fruits et les grains raffinés. 

Plus d'une façon de manger

Cette étude nous laisse avec deux messages à emporter très importants. Premièrement, il réitère le fait que l'adhération à une stratégie d'alimentation saine à long terme peut avoir un impact massif sur votre santé. Et bien que nous le savions déjà, voir les chiffres est une grande motivation à doubler nos habitudes alimentaires saines. Plus précisément, tous ces régimes comportent des grains entiers, des fruits, des légumes, des noix et des légumineuses.

Les avantages d'un tel régime peuvent être complétés par d'autres facteurs de style de vie. Par exemple, la prise d'un supplément probiotique peut aider à vous assurer que vous récoltez tous les avantages de ces aliments pleins de nutriments. Voici quelques-uns des meilleurs à examiner .

La deuxième chose que cette étude nous a appris est également, sinon plus importante: il y a plus d'une façon de manger sainement. En tant que co-auteur de l'étude, Frank Hu, M.D., Ph.D.,  expliqué à CNN '... c'est une bonne nouvelle. Cela signifie que nous avons beaucoup de flexibilité en termes de création de nos propres modèles alimentaires sains qui peuvent être adaptés aux préférences alimentaires individuelles, aux conditions de santé et aux cultures.' 

Il est facile de se retrouver dans le cycle sans fin ', pas ce cycle'. Mais cette étude nous a montré que tant que nous suivons quelques principes clés - comme beaucoup de grains entiers, de fruits, de légumes, de noix et de légumineuses - nous pouvons permettre la flexibilité et changer au-delà de cela. 'Par exemple, si vous mangez une méditerranéenne saine, et après quelques mois, vous voulez essayer quelque chose de différent, vous pouvez changer ...', a poursuivi Hu. 

EN RAPPORT:

Le point à emporter

En adhérant à un régime plein de grains entiers, de fruits, de légumes, de noix et de légumineuses, vous pouvez avoir un impact massivement sur votre santé. Comme hu expliqué 'Il n'est jamais trop tard pour adopter des habitudes alimentaires saines, et les avantages de manger une alimentation saine peuvent être substantiels en termes de réduction des décès prématurés totaux et de différentes causes de décès prématuré.' Les autres stratégies de promotion de la longévité comprennent Gérer le stress , dormir beaucoup , et compléter au besoin .

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