Je suis diététiste : voici comment je protège mon intestin pendant que je prends des antibiotiques

Je suis diététiste, pas jardinier. Au lieu de m’occuper des parterres de fleurs, je suis très fier de cultiver un microbiome intestinal riche et diversifié. Ainsi, lorsque j’ai appris qu’une série d’antibiotiques était la meilleure voie à suivre pour un problème de santé récent, j’ai su qu’il était temps de redoubler d’efforts pour protéger mon microbiome de la tempête imminente. 

Bien que nécessaires et salvateurs dans certains cas, les antibiotiques peuvent avoir des effets néfastes sur la santé intestinale en éliminant à la fois les mauvaises et les bonnes bactéries.

Heureusement, plusieurs changements alimentaires fondés sur des données scientifiques peuvent contribuer à favoriser la santé intestinale pendant et après une série de régimes alimentaires. 

Voici les mesures que je prends pour (espérons-le) minimiser les dommages causés à mon intestin au cours des prochaines semaines. 

Je commence à prendre un probiotique 

Si vous ne prenez pas déjà un probiotique quotidiennement (qui, soit dit en passant, la plupart des gens devraient l'être ) il est maintenant temps de commencer. Les probiotiques sont des microbes vivants bénéfiques qui s’inoculent et s’installent dans votre intestin. 

J'ai certes abandonné ma routine de probiotiques au cours de la dernière année, donc ces antibiotiques étaient vraiment la motivation dont j'avais besoin pour reprendre cette habitude saine.

Une astuce en prenant des probiotiques en même temps que des antibiotiques est que vous ne voulez pas que l’antibiotique tue immédiatement toutes les bonnes bactéries que vous ingérez. 

J'ai donc suivi un expert en santé intestinale Vincent Pèdre, M.D. recommandation et maintenant je prends mon probiotique (contenant une variété de souches bactériennes) séparément de mes antibiotiques. Pour moi, cela signifie prendre les devants estomac vide avant le déjeuner .

Ce probiotique a définitivement trouvé une place permanente dans ma routine quotidienne, mais il est particulièrement important maintenant et dans les semaines et les mois à venir, à mesure que mon intestin se rétablit. 

Je mange beaucoup d'aliments fermentés

Aliments fermentés contiennent également une multitude de micro-organismes bénéfiques. Ils constituent un excellent complément aux probiotiques (qui délivrent des souches ciblées à des doses scientifiquement prouvées) car ils peuvent également aider élargir la diversité des bons bugs 1 dans mon ventre. 

Les aliments fermentés que je consomme le plus souvent sont le yaourt et le kéfir. Ils sont très faciles à intégrer aux petits-déjeuners (comme mon préféré bol de yaourt ) ou smoothies , que je mange désormais quotidiennement. 

J'ai également ajouté du tempeh (un produit à base de soja fermenté) à ma rotation hebdomadaire. Je l’utiliserai à la place des protéines animales dans les sautés ou mélangées aux salades. Il fait double emploi en offrant non seulement des probiotiques, mais également une bonne quantité de protéines végétales dans chaque portion de trois onces ( 16 grammes 2 !). 

Je privilégie les prébiotiques (et les fibres en général)

Les probiotiques et les aliments fermentés aident à ajouter de bonnes bactéries à l'intestin et fibres prébiotiques sont essentiels pour nourrir les bonnes bactéries déjà présentes dans votre intestin et produire des acides gras à chaîne courte.

Les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses et les lentilles contiennent des fibres, mais ils n’ont pas tous des capacités prébiotiques.   

Les graines de chia et l'avoine le font, alors j'ai préparé cette recette d'avoine qui contient près de 20 grammes de fibres !

Et pour la toute première fois, je me suis également tourné vers un supplément spécialisé en fibres ( plein de prébiotiques ) pour obtenir une assistance supplémentaire.

Des points bonus car c'est aussi m'aide à rester rassasié . C’est donc un autre ajout qui restera sur le long terme.  

J'incorpore des polyphénols

Les polyphénols sont une classe de phytonutriments (composés bénéfiques présents dans les plantes) particulièrement importants pour la santé intestinale. 

Ces polyphénols agissent non seulement comme antioxydants dans l’organisme (en aidant à apaiser l’inflammation), mais ils favorisent également la croissance de bonnes bactéries 3 dans l’intestin et interagissent avec les microbes pour produire des acides gras à chaîne courte. 

Les aliments particulièrement riches en polyphénols comprennent les baies, huile d'olive , les graines de chia (que ne peuvent pas faire ces petites graines ?) et les noix.

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Les plats à emporter

Les antibiotiques ne sont pas la solution ultime pour la santé intestinale. Ajouter plus de probiotiques, d'aliments fermentés, de prébiotiques et d'aliments riches en polyphénols à votre routine peut tous aider à restaurer le l'intégrité de votre microbiome intestinal suite à un traitement.